7 причини да изпиете чаша вино - MANSDEN - онлайн списание
Обичате ли понякога да изпиете чаша вино, да знаете разликата между базовите нотки на каберне и пино ноар или просто да се насладите на чаша червено вино след дълъг работен ден?
Но когато се говори толкова много за здравословния начин на живот и опасностите от алкохола, релаксиращите напитки някак остават на заден план. И така, какви са ползите от виното?
На първо място, заслужава да се каже, че ползите от червеното вино са многократно по-големи от ползите от бялото, така че ще говорим основно за него.
1. Ползи за имунитета
Червеното вино намалява риска от заболявания, тайната е в веществото ресвератрол. Той се произвежда от растението в отговор на увреждане, като осигурява работата на неговия имунитет и му помага да оцелее.
За човек този антиоксидант помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и деменция, предпазва кожата от ултравиолетова радиация, повишава защитните функции на тялото, подобрява кръвообращението и премахва холестерола. Не е лошо, нали?
2. За сияйна кожа
Ползите от виното за жените се крият в ефекта му върху нашата кожа. Ресвератолът забавя растежа на бактериите, причиняващи акне, и придава на кожата здрав блясък. Това свойство на червеното вино се използва активно от някои модели. За да изглеждат добре на снимки, те пият чаша червено вино вечерта преди снимките. Този трик помага на кожата им да изглежда свежа и здрава сутрин.
3. Прави зъбите по-здрави
Червеното вино укрепва нашите 32 перли. Въпреки че чаша червено вино може да остави временно розово покритие върху зъбите ни, то също има някои ползи за оралното здраве. Виното съдържа полифеноли, които блокират полепването на вредните бактерии по зъбите ви.
4. Помага за релаксация
Ресвератролът стимулираизолиране на антистресовия протеин PARP-1, който активира гените, отговорни за възстановяването на ДНК. И също така насърчава дълголетието.
5. Подобрява храносмилането
Всички тези полифеноли във виното всъщност са доста трудни за смилане. Изобщо не звучи здравословно, но испански учени установиха, че полифенолите са най-добрата храна за добрите бактерии, живеещи в червата ни.
6. Насърчава загубата на тегло
Ресвератролът помага за отслабване. Просто чуйте положителните резултати от тези проучвания: Един Вашингтонски държавен университет съобщава, че ресвератролът помага за превръщането на „бялата мазнина“ в „кафява мазнина“, която е по-лесна за изгаряне. А Харвардският университет проследи 20 000 жени в продължение на 13 години и установи, че тези, които пият две чаши вино дневно, са със 70 процента по-малко вероятно да имат наднормено тегло. В допълнение, други проучвания показват, че ресвератролът също помага за потискане на апетита.
7. Може да подобри ефективността на тренировката
Колкото и странно да звучи, виното е полезно за спортисти. Ресвератролът може да подобри ефективността на тренировката. Няколко проучвания са установили, че ефектите на ресвератрол могат да подобрят ефектите от упражненията. Въпреки това са проведени проучвания върху плъхове и се оказва, че за постигане на резултати е необходим много повече ресвератрол, отколкото ще намерите в една чаша вино.
Една чаша червено вино съдържа между 0,29 и 1,89 милиграма. Това е много по-малко от 146 милиграма, използвани в проучването, казва Лорън Шмит, диетолог, сертифициран личен треньор и собственик на Healthy Eating And Training Inc.
Тоест, човек би трябвало буквално да се напие, преди да постигне подобрение в представянето. Но дали ще можетеобучението е голям въпрос. А махмурлукът на следващата сутрин ще намали всички ползи от такива упражнения до нула. Може би ще има проучвания, в които субекти пият безалкохолно вино. Но това е друга история.
Може би точка 7 не е толкова добра новина. Но останалите предимства на червеното вино могат безопасно да се използват. Основното нещо е да не пиете вино в големи дози, защото злоупотребата с алкохол ще превърне всичките му предимства в недостатъци. Максималната полза от червеното вино ще донесе, ако се ограничите до една чаша на ден. И не забравяйте, че виното е пълно със захар (виното се прави от грозде), така че е по-добре да изберете сухи сортове. Ползите и вредите за здравето от виното се определят от умереността в употребата му.