Actinidia kolomikta Wikipedia
Актинидия коломикта(лат. Actinídia kolomíkta), илипълзящо растение- многогодишна храстова лиана; видове от род Actinidia. Отглежда се като декоративно и овощно растение.
Съдържание
Разпространение и екология
Actinidia kolomikta расте в много видове гори: в кедрови и елови широколистни, широколистни смърчови и елово-смърчови гори, но най-благоприятните условия за нейния растеж се създават в елово-смърчови гори с участието на кедрови и широколистни видове. Тук достига максимални размери и образува гъсталаци по бреговете на изворите и в осветени места. Също така се развива добре в сечища и опожарени места, в горски сечища и краища. Като извънредно растение, актинидия коломикта също е характерна част от подраста, заедно с орлови нокти на Маак, манджурска леска, портокал, бодлив елеутерокок, манджурска аралия - "дяволско дърво", амурско грозде и китайска лимонена трева; предпочита добре дренирани хумусни почви, където често се среща в големи количества. Под формата на малък храст с ежегодно замръзващи издънки, той расте по краищата на каменисти места, издигайки се в планините на Южно Приморие до височина 1300-1400 м над морското равнище. В северните граници на хребета се издига до планините не по-високи от 150 m.
Отглежда се като декоративно и овощно растение. В културата от 1855 г.
Ботаническо описание
Actinidia kolomikta е дървесна лиана. Стволове до 2 (5) см в диаметър с леко люспеста кора.
Издънките са лъскави, тъмнокафяви, гладки, с къдрави или изправени клони, изкачващи се на височина до 14 m или повече. Младите издънки с множество надлъжни и пунктирани светлинилеща за готвене. При контакт с опората, нелигнифицираният вегетативен издънка започва да се върти спираловидно около нея в посока, обратна на часовниковата стрелка. Това се случва, когато дебелината на подпората е не повече от 10 см. При наличие или липса на по-дебела подпора горната част на издънката се огъва рязко надолу и се увива около собствената издънка.
Интересна особеност са листата с променящ се цвят. В началото на растежа те са бронзови, след това зелени, преди цъфтежа краищата на повечето листа стават ярко бели, а след цъфтежа - розови, след това пурпурночервени. През есента листата стават розови, жълти, светложълти или лилаво-червени. Пъстротата е особено изразена при растенията, растящи на осветени места, но липсва при храстовидните растения, срещащи се на горната граница на разпространение в планините.
Листата са редувани, на дръжки с дължина 2-7 cm, елипсовидни, по-рядко яйцевидни със сърцевидна или заоблена основа, дълго заострени, двойно назъбени; листното острие е тънко, късо опушено по вените, без четинести косми отдолу, 5-13 cm дълго, често асиметрично.
Растението вегетира около 150 дни. Расте бързо през първите три години. Размножава се добре вегетативно. При благоприятни условия живее до 80-100 години.
Стопанско значение и приложение
И. В. Мичурин пише: „Сигурно е да се каже, че в бъдеще актинидията ще заеме едно от първокласните места сред овощните растения в нашия регион, способни напълно да изместят гроздето в качеството на плодовете си ... не само да го заменят във всички видове употреба, но далеч да го надминат в качеството на плодовете си ... "
На вкус плодовете му приличат на ягоди, банани, дини, ябълки, но най-често - ананаси, имат тонизиращи и лечебни свойства.свойства [5] .
Плодовете на актинидия коломикта имат изключително висока противоскорбутна активност. По съдържание на аскорбинова киселина се доближават до шипките и превъзхождат в това отношение портокала, лимона и касиса [3] . Плодовете се берат узрели и се преработват предимно пресни. По-рядко се сушат и сушат при температура 60 ° C. Плодовете са богати на аскорбинова киселина (до 1430 mg% на сурово вещество); съдържа също захари (4,2-9,8%), дъбилни и пектинови вещества, пигменти, микроелементи [6], органични киселини (0,78-2,48%). Листата съдържат до 0,1% аскорбинова киселина [4] .
Висока медицинска стойност на плодовете на актинидията придават гликозиди и фитонциди, които регулират и стимулират сърдечната дейност. Използва се като витаминно средство за профилактика и лечение на авитаминоза [6] . В народната медицина на Далечния изток плодовете се използват като профилактично и терапевтично средство при скорбут, както и при различни кръвоизливи, туберкулоза, зъбен кариес, магарешка кашлица, стоматит, бронхит [4] [5] .
Плодовете, сокът и алкохолната тинктура от актинидия разширяват кръвоносните съдове, намаляват кръвното налягане, правят стените на кръвоносните съдове меки, еластични и ги укрепват. Актинидията се използва за стимулиране на сърдечната дейност, като противоскорбутно и тонизиращо средство, както и при простудни и респираторни заболявания. Екстрактът от плодове на актинидия е полезно средство при радиационни увреждания, като насърчава свързването и отделянето на радионуклиди от тялото, а също така предотвратява абсорбцията на радиоактивни изотопи на калий и хлор [5] .
В плодовете на всички видове актинидии е открито специфично вещество актинидин. Той действа върху човешкото тяло като ензима папаин, открит в плодовете на пъпеша.тропическо дърво папая и насърчава храносмилането на храната, по-специално на месото. Плодовете на актинидия имат благоприятен ефект върху работата на стомаха, особено са полезни за хора, страдащи от запек [7] .
Възрастните растения от тази актинидия са декоративни. Плодовете са подходящи както за прясна консумация, така и за всякаква преработка. Същевременно е важно в преработените продукти да се запази значително количество витамин С [5] .
В културата
Actinidia kolomikta е най-зимоустойчивият вид от рода; може успешно да се култивира на открито в северните райони на градинарството с период без замръзване от 105–160 дни и сума на активните температури на въздуха над 1400 ° C [8] .
През 2012 г. в Държавния регистър на селекционните постижения, одобрени за използване, имаше 28 официално одобрени разновидности на актинидия коломикта, включително: развъждане на Далекоизточната експериментална станция ВИР (Владивосток) - един, Изследователски институт по градинарство и лечебни растения "Жигулевские сады" - два, Московска експериментална станция по растениевъдство VSTISP Руска селскостопанска академия - 25 варианта ети. От 2013 г. пет нови сорта актинидия коломикта, създадени във ВСТИС на Руската селскостопанска академия, са включени в Държавния регистър на България и са защитени с патенти [8] .
Кацане и грижи
За засаждане използвайте разсад на възраст под четири години. Съотношението на мъжките и женските растения е 1: 3, 1: 5. Разсадът се намира на разстояние най-малко 1,5-2 м един от друг. Дълбочината на ямата за засаждане е 50-60 см. На дъното се полага дренаж (камъни, камъчета, счупени тухли) и се изсипва плодородна почва, смесена с хумус и минерални торове (кофа с хумус или компост, 100-200 g суперфосфат, 30 g калиеви торове, 20 g амониев нитрат или амониев сулфат). В почвата, където расте актинидия, не трябва да се добавя вар. копайте близо до багажникакръгът не се препоръчва, разрешено е само фино разхлабване. Актинидиевите лози се нуждаят от трайни подпори (перголи, стълби) с височина 2-2,5 м. В Южна и Централна България растенията не се отстраняват от подпората. При сухо време, сутрин и вечер, младите насаждения се напръскват с вода. Растенията са много чувствителни към късни пролетни мразове [3] .
размножаване
Два месеца по-късно кутия със семена се заравя за два месеца дълбоко под снега и едва след това се съхранява в хладно помещение с температура не по-висока от 10-12 ° C. След 20-30 дни излюпените семена се засяват в сандъче с плодородна почва, която се държи на стайна температура.
Във фазата на три или четири истински листа разсадът на актинидия се трансплантира в открита земя. На петата или шестата година от живота растенията цъфтят и дават първите плодове. Актинидията плододава на едно място повече от 50 години [7] .
Разновидностите на актинидия коломикти се класифицират главно според формата и размера на плода. Основният метод за отглеждане на сортове актинидия е подборът на разсад: първо, най-добрите екземпляри се избират от разсад, получен от семена на диворастяща актинидия, а по-късно от разсад, отгледан от семена от местен произход [9] .
В края на 2011 г. 31 сорта Actinidia kolomikta са включени в Държавния регистър на сортовете, препоръчани за използване в България [10] .
Според комплекс от стопански и биологични характеристики и високи показатели за икономическа ефективност за любителско градинарство и производствено изпитване в условията на икономическия район на Централната Черноземна земя се препоръчват сортове - "Сврака", "Ароматно", "ВИР-1", "Едроплодни", "Паркова", "Септември", "Ранна зора" [5] . Дегустационната оценка на пресни плодове позволи да се разграничат сред най-добрите сортове актинидия коломикта „Ароматная“, „Парковая“, „Ранна зора“,„Сврака“, „Септември“, „Празничен“ [5] .
Болести и неприятели
Първите две или три години на засаждане страдат силно от котки. Те са в състояние напълно да унищожат младите насаждения. Котките не ядат листа, но гризат основата на едногодишни и двегодишни издънки, пируват със сок от растението, което ги стимулира. Зрелите растения с груба долна част не се увреждат от котки. За да предпазите пълзящото растение от котки, се препоръчва да използвате маркучи с различни диаметри, нарязани надлъжно. Маркучът се наслагва върху стеблото и на три-четири места се свързва с тел [12] .
Устойчивостта към филостиктоза е висока, заболяването не се наблюдава годишно и не надвишава 0,5-2,0 точки [5] .