Агротуризъм нов поглед към селото

Не е тайна, че селското стопанство под формата на колективно стопанство днес преживява трудни времена. Липса на пазари за продажби, евтина покупна цена, порутено оборудване - малко вероятно е да се решат тези проблеми без прилагане на принципно нов подход. Време е за радикална промяна. И преди всичко в съзнанието на самите фермери.

Затова темата за селския туризъм е особено актуална сега. Това не е ноу-хауто на Тверска област, това е феномен, който отдавна съществува в световната практика. в българския туризъм се възприема като едно от най-перспективните и динамично развиващи се направления. Това е вид отдих, свързан с престоя на градските жители в провинцията за участие в селскостопански дейности и опознаване на традиционния бит на селото.

Начин да се спасят селата от изчезване? В района на Твер въвеждането на ново направление в селскостопанската индустрия започна преди 3-4 години. Преди това имаше единични проекти. И някои хора се занимаваха не толкова с бизнес, колкото с бизнес за душата, за себе си, за приятели. През последните години се увеличи броят на фермите, които могат да бъдат наречени „селски хотели“. Днес в региона има около петдесет от тях. Лидерите са Кимрски, Селижаровски и Осташковски райони. Като цяло регионът е достигнал етапа на развитие, когато е време да се формира единна политика, да се създаде обществена организация, способна да решава най-важните проблеми на селското стопанство и да развива малкия бизнес и икономическите сектори. - Важен момент е, че днес хората, които се занимават с тази тема, нямат опит - подчерта Николай Иванов, председател на Комитета по туризъм, курорти и международни отношения на Тверска област при откриването на семинара за популяризиране на туристически продукти в селския туризъм. - Нашатазадачата и целта на днешното събитие е да събере хора, които правят това на практика. За да може всеки от тях да види нещо ценно за себе си. Освен това е важно да се формира самото разбиране за селски туризъм. Уточняваме, че предлаганият от него продукт не е само настаняване в селска къща. Това е определен комплекс от услуги: пчелин, коне, рибарска или ловджийска къща и т.н. Това са естествени и екологично чисти стоки - точно тези, за които целият цивилизован свят е обявил надпревара. Радвам се, че с правилното разбиране на значимостта на явлението, ръководителите на някои общини оказват подкрепа на начинаещи фермери. Не винаги има финансов характер, често приема формата на решаване на организационни въпроси: правни съвети, консултации с данъчните власти, с Pozhnadzor, с Rospotrebnadzor и други структури, упражняващи контрол. Трябва да се разбере, че с правилния подход в близко бъдеще такива обекти ще достигнат нива на печалба и ще започнат да плащат данъци. Тоест тази форма на дейност е много полезна и перспективна от гледна точка на запазване на съществуващото село. Следователно сега селското стопанство, провинцията и самото село са на ръба на изчезване. А селският туризъм има двоен ефект: той ви позволява да комбинирате както земеделие, така и маркетинг. Това е система, която организира клиентелата. Защото точно тези гости или техни роднини, приятели или колеги ще се върнат при гостоприемните домакини в търсене на натурален продукт. И те ще го купуват не по цените на дилъра, а по реалните пазарни цени на производителя. Всичко това ще даде на региона механизъм за запазване на селото като такова, както и набор от разширяващи се туристически услуги. В крайна сметка „таванът“, който регионът достигна в развитието на традиционния отдих, вече не е ефективен. Пазарът трябва да предлага нови продукти. Формата на селски туризъм тук пасва идеално. Освен това регионът Твер по този въпрос заема водеща позиция. Като цяло Твер е на трето място в страната, отстъпвайки само на Карелия и Тула.

Ако целта е да се даде благословия „Благодат“ е името на ферма в село Вотси, област Торжокски. Вече 7 години той посреща гости от Санкт Петербург, Москва, Твер и самия Торжок. - Отначало никой не вярваше в нас - казва Лариса Михайловна, собственичката на този комплекс. Местните се смееха и тихо се смееха. Въпреки това нашата идея тогава вече беше придобила реални форми. Моят братовчед (Владимир Лвов -Бележка на автора ) предложи да изкупи селския клуб, който по това време беше започнал да се разпада от трупи, и да организира нещо като почивен дом там. Сега никой не се смее на семейство Бакинов в селото. „Съмнителна“ в очите на селяните идея продължава да живее и носи приходи. Къща за гости, стилизирана като бит на село, с български печки и дървени пейки, три стаи, 8 стационарни легла. За удоволствие - билярд, тенис, сауна. За екстремни - коне, пчелин, лов. Цената е 500 рубли на ден. - Ние познаваме селото отвътре - продължава Лариса Михайловна. - Аз съм местен, тук съм роден и израснал. Съпругът ми обаче е от Москва, но дойде тук преди 25 години. И сега вече четвърт век се занимава с пчеларство. Освен това е кандидат-майстор по конен спорт. Така че знаем от първа ръка за селския живот. Всичко, което предлагаме на нашите клиенти не е имитация, това са реални условия, това е реално. Сега КФХ "Благодат" е утвърдена марка за селски отдих. Този комплекс се превърна в пример за други ферми, решили да поемат по пътямодернизация на земеделието.

Ржевски "Батир" И всичко започна с предложението на директора на селскостопанския колеж "Ржевски" Сергей Жегунов за съвместна дейност към Анжелика Заболотникова, президент на конно-кинологичния център "Батир". Писахме за това в миналия брой на нашето списание. "Батир" е развъдна конеферма, конен клуб, кинологичен развъдник, както и развъдник за ягдтериери "Челюсти на краката". Клубът се занимава с отглеждане на рядка порода коне - смели и ненаситни Дон Чакове. Според Анжелика Заболотникова тази порода е толкова дребна, че „остават още повече усурийски тигри“. Тук те се придържат към основното правило: "Ние, хората, работим като коне, така че нашите коне да живеят като хора." Вече една година този център е база за обучение на студенти от земеделския техникум. Може да се превърне и в добро учебно заведение в посока селски туризъм.