Алпийско греяно вино - проста рецепта

Ако говорим за разнообразието от рецепти за приготвяне на греяно вино, тогава трябва да припомним, че огромното мнозинство все още е сухо червено вино. И може би напразно. Това мнение определено се споделя от почитателите на алпийското греяно вино - чувствена напитка с деликатен аромат, лек и опияняващ вкус и отлична репутация.

За разлика от класическите варианти на греяно вино, рецептата за тази аристократично деликатна напитка използва само тези съставки, които могат да подчертаят всички нотки на бялото вино, без да го засенчват, и в същото време да увеличат всичките му полезни и лечебни свойства. Бялото вино е обогатено с полифеноли, минерални киселини, а също така има уникално ограничаващо стреса действие, т.е. намалява стреса и умората, подобрява настроението. Алпийското греяно вино, като един от най-добрите представители на бялото греяно вино, съчетава цялата финост на вкуса и жаждата за наслада, които алпийските склонове могат да дадат.

За да приготвите ароматноалпийско греяно вино ще ви трябва:

• сухо бяло вино - 750 мл;
• мед или захар - на вкус;
• ябълка - 1-2 бр.;
• стафиди - 30 грама;
• джинджифил - малко парче от корена;
• канела - 2 пръчици;
• кардамон - 6 бр.;
• карамфил - 7 бр.;
• бахар - 4-5 грах.

Инструкции: В подготвена купа смесете виното със захарта (меда), към него добавете нарязаните ябълки, настъргания джинджифил и подправките. Поставете на среден огън и, като разбърквате, доведете до температура 70 ° C. Покрийте с капак и изключете огъня. След 10-15 минути прецедете напитката и сервирайте в топли чаши с резен лимон или портокал.

Насладете се на вашето здраве, ние все още се опитваме да готвим грог по английски рецепти.

---