Антибиотик за млечни стада, Apicenna

Към днешна дата антибиотиците, принадлежащи към групата на цефалоспорините от III поколение, са широко разпространени в млечното животновъдство.

Лекарствата на базата на цефалоспорини, по-специално 5% цефтиофур хидрохлорид, все повече се използват като системни антибиотици в ранния следродилен период за лечение на следродилен ендометрит, а също така се използва за лечение на респираторни заболявания [1]. Характеристика на препаратите от тази група е възможността да се работи с тях върху млечно стадо без периоди на изчакване за мляко.

Това се постига чрез факта, че при използване на препоръчителната доза (1 ml на 50 kg) дневно в продължение на 5 дни, терапевтичната концентрация на лекарството в органи, тъкани и биологични течности не надвишава нормите, установени от SanPiN 2.3.2.1078-01 - 100 μg / l за мляко [2].

В момента на пазара има голям избор от подобни лекарства, както чуждестранни: Tierkal (Invesa, Испания), Exenel RTU (Pfizer, САЩ), Aktionis (Syva, Испания), Ceftionel (Interchemie, Холандия), Efikur (Hipra, Испания), така и местно производство - Ceftiosan (LLC NPO Api-San, България).

Цефтиозан е високоефективен срещу патогени на некробактериоза и основните патогени, отговорни за появата на остър следродилен ендометрит при кравите. Активното вещество на лекарството Ceftiosan е цефалоспарин от 3-то поколение - цефтиофур хидрохлорид, неговата специфична фармакокинетика позволява използването на Ceftiosan в млечно стадо, т.к. в периода на прилагане на някоя от терапевтичните схеми млякото се използва за хранителни цели без ограничения.

Определяне на остатъчни количества цефтиофур хидрохлорид и неговите метаболити в органи, тъкани и биологични течностиживотни са изследвани от изследователи от САЩ, Германия, Бразилия, Египет [4,5,6].

Получените данни показват възможността за използване на цефалоспоринови антибиотици в млечните стада.

Изследванията, проведени от НПО Апи-Сан ООД, за определяне на остатъчните количества цефтиофур хидрохлорид в млякото след употребата на Цефтиозан, също показват възможността за използването му в млечни стада.

Във ферма на АСАХО „Сърп и чук“ е предоставена група животни, на които е инжектиран цефтиозан в продължение на 5 дни. На 1, 3, 5 ден се взема мляко и се определят остатъчните количества цефтиофур хидрохлорид чрез имуноензимен метод - Snap-test и микробиологичен метод - Delvotest.

Проучването включва 5 животни от черно-пъстра порода, средното им тегло е 400 кг. Съдържанието на кравите беше вързано. Температурата в помещението беше 20±2°C; влажността на въздуха е 65±5%; животните се държат на 9 часа светлина. Диетата се състоеше от обемисти фуражи (силаж и сенаж) с добавяне на концентрати (смлян ечемик и пшеница) и витаминни и минерални добавки. Консумацията на вода беше неограничена.

На група от 5 животни се инжектира подкожно цефтиозан в терапевтична доза от 1 ml/50 kg телесно тегло в продължение на 5 дни.

Snap test - е метод за имуноензимен анализ за определяне на остатъчното количество антибиотици в сурово, пастьоризирано, стерилизирано и предварително разтворено мляко на ниво, което не надвишава допустимите стандарти. Долната граница на откриване на цефтиофур е 0,002 µg/g.

Методът за определяне беше Delvotest® SP-NT (Delvotest® SP-NT, производител DSM Food Specialties). Долната граница на откриване на цефтиофур в смесено, сурово краве мляко е 0,025-0,050 µg/g.

проби,предоставени на центъра за тестване бяха кодирани (вижте Приложение 1) и изпратени до центъра за тестване за анализ за наличие на антибиотични остатъци в млякото.

С помощта на snab-теста получихме следните резултати, представени в таблица 1.

Данни от теста на доставките

Мляко преди въвеждането на Цефтиозан Проба №1

Мляко с изкуствено въвеждане Цефтиозан 0,5 µg/g Проба № 2

Мляко преди приложение на Цефтиозан Проба #3

Мляко без въвеждане на цефтиозан Проба № 4

Мляко без въвеждане на цефтиозан Проба № 5

1 ден - Мостра Пума №1

1 ден - Мостра от Световен номер 1

1 ден - Мостра Сладурче №1

1 ден - Мимоза проба №1

1 ден - Чиста проба №1

Ден 3 - Мостра Пума № 2

Ден 3 - Проба от Световен номер 2

3 дни - Мостра Сладурче №2

Ден 3 - Мимоза тест No2

3 дни - Чиста проба №2

Ден 5 - Мостра Пума №3

Ден 5 - Проба от Световен номер 3

Ден 5 - Мостра Сладурче №3

Ден 5 - Мимоза проба №3

Ден 5 - Чиста проба №3

Резултатите, получени от Орехо-Зуевския клон на Федералната бюджетна институция "CSM на Московска област" от Delvotest потвърдиха резултатите, получени с помощта на Snap-теста. Нито една от пробите мляко, с изключение на проба № 2 с въведен цефтиофур хидрохлорид, не съдържа остатъчни количества антибиотик цефтиофур (Приложение № 2).

Изводи:

1. Остатъчни количествацефтиофур хидрохлорид, след употребата на лекарството Цефтиозан, не са открити в млякото чрез микробиологичния метод Delvotest с долна граница на откриване на цефтиофур хидрохлорид 0,025-0,050 μg / g. Открити са остатъчни количества цефтиофур хидрохлорид в изкуствено внесено мляко, концентрацията на цефтиофур хидрохлорид е 0,5 µg/g.

2. Остатъчни количества цефтиофур хидрохлорид след употребата на Цефтиозан не са открити в млякото чрез ензимен имуноанализ Snap-test с долна граница на откриване на цефтиофур хидрохлорид 0,002 µg/g. Открити са остатъчни количества цефтиофур хидрохлорид в изкуствено внесено мляко, концентрацията на цефтиофур хидрохлорид е 0,5 µg/g.

3. Цефтиозан може да се препоръча за употреба в млечни стада, без периоди на изчакване за мляко.

Приложение 1 - Криптирани проби, изпратени до Акредитирания център за изпитване на Орехо-Зуевския клон на FBU "CSM на Московска област".

No1 - мляко от крава, нетретирана с Цефтиозан;
№ 2 - мляко с изкуствено въведен цефтиофур хидрохлорид 0,1 μg / ml;
No3 - мляко от крава, нетретирана с Цефтиозан;
No4 - мляко от крава, нетретирана с Цефтиозан;
No5 - мляко от крава, нетретирана с Цефтиозан;
Puma No1 - мляко, избрано на първия ден;
Darling No1 - мляко, избрано на първия ден;
Pure No1 - мляко, избрано на първия ден;
Мимоза No1 - мляко, избрано на първия ден;
Мона No1 - мляко, избрано на първия ден;
Puma No 2 - мляко, взето на втория ден;
Сладка No2 - мляко, прието на третия ден;
Чист No2 - мляко, прието на третия ден;
Мимоза No2 - мляко, прието на третия ден;
Мона No2 - мляко, прието на третия ден;
Puma No3 - мляко, взето на петия ден;
Сладка No3 - мляко, прието на петия ден;
Чисто No3 - мляко, взето на петия ден;
Мимоза No3 - мляко, взето на петия ден;
Мона No3 - мляко, взето на петия ден.

Приложение № 2 - Протокол от лабораторни изследвания на Акредитирания център за изпитване на Орехо-Зуевския клон на FBU "CSM на Московска област".