австралийски бургер

Знаете ли защо този бургер се нарича австралийски? Да, защото за приготвянето му ще използваме огромен брой съставки, на които никой не може да устои. Със сигурност всеки обича сандвичи със зелена маруля, пресни домати, кюфтета, кашкавал, кетчуп, цвекло, което мариноваме на парчета. Също така не можем без пържен лук, бекон, ананас и пържено яйце. Благодарение на последната съставка, бургерът ще се окаже апетитен и задоволителен, а поради факта, че ярко оранжевият яйчен жълтък ще бъде на върха на деликатеса, храната също ще се окаже много красива. Повярвайте ми, този бургер е най-големият деликатес, който някога сте срещали от бургери!

Съставки:

телешка кайма - 500 грама;

пилешки яйца - 5 броя;

галета - 0,3 чаши;

кетчуп - 2 супени лъжици;

смлян черен пипер - по ваш вкус;

сол - по ваш вкус;

зехтин - 2 супени лъжици;

масло - 0,5 супени лъжици;

твърдо сирене - 4 филийки;

хлебчета за бургер - 4 бр.;

консервиран ананас - 4 чаши;

бекон под формата на филийки 4 броя;

зелена салата - 1 връзка;

червен домат - 1 бр.;

консервирано цвекло - 4 филийки.

Рецепта за австралийски бургер:

  • Първо трябва да започнете да готвите кюфтета. Вземете чист съд, сложете каймата в него, разбийте едно пилешко яйце. След това обелете лука и го нарежете. Изпратете нарязания лук в съд с мляно месо. Разбъркайте добре съставките и от каймата направете кюфтета. Покрийте котлетите със стреч фолио и охладете за няколкоминути, оставете ги да изстинат.

австралийски

  • Има няколко начина, по които можете да изпържите котлети. В Австралия, например, всички котлети се пържат наведнъж само в различни тигани. Можете да го направите по-лесно, просто изпържете всеки котлет в един тиган само един по един, така че да не се налага да миете четири съда наведнъж след пържене.
  • Първо сложете тиган на огъня, налейте в него зехтин и го загрейте. След това обелете лука и го нарежете. Изпратете нарязания лук в тиган със загрято олио и го запържете, докато стане прозрачен и мек. Пипер, сол лук, разбъркайте и прехвърлете в чиста чиния. Сега в същия тиган трябва да изпържите котлетите. Сложете ги в сгорещено олио и изпържете от всяка страна, като котлетите трябва да са напълно изпечени. Преди да ги свалите от котлона, трябва да нарежете сиренето на филийки и след това да поставите една филийка сирене върху котлетите, оставете котлетите да престоят на огъня още малко, сиренето трябва да се разтопи.

австралийски

  • Прехвърлете готовите котлети в чист плосък съд и покрийте с парче фолио, това се прави, за да не изстинат, оставете ги настрана, оставете да престоят. След това добавете нарязания бекон в тигана. Запържете го от всяка страна до кафяво. Прехвърлете сварения бекон в чиста чиния.
  • След това отворете консервираните ананаси и също ги изпратете в тигана. Пържете ги, докато станат златисто кафяви с нотка кафяво. След това и тях прехвърлете в чист съд.
  • След това трябва да изпържите яйцата, да ги изпържите, така че жълтъкът да остане непокътнат и да не се разпространява. Прехвърлете внимателно сварените яйца в плоска чиния. Вземете хлебче за бургери ги нарежете по дължина на две половини, след което ги изпратете във фурната за няколко минути, за да ги изсушите.

австралийски

  • Това е всичко, сега трябва да съберете австралийски бургери. Вземете една част от кифличката, върху нея сложете предварително измит и подсушен лист маруля. След това измийте домата, подсушете го и нарежете на филийки. Поставете резените домати върху листа от маруля. След това наредете консервираното цвекло. След това котлетът се слага в топеното сирене, отгоре се разпределят запърженият лук, запърженият бекон, кръгчето ананас и последният слой се слага яйцето. Напълнете втората част на кифличката с кетчуп.
  • Това е всичко, ярки, апетитни, сочни и задоволителни бургери са готови! Също така, тези бургери могат да се сервират с пържени картофи.

австралийски