Бележка за населението Какво трябва да знаете при транспортиране на животни, птици, месо и вътрешности по шосе
Какво трябва да знаете, когато транспортирате животни, птици, месо и вътрешности
Пратките от горепосочените товари трябва да бъдат придружени от:
ветеринарномедицински сертификати образец № 1, 2, 3 - при превоз на стоки извън областта (града) на територията на България;
ветеринарномедицински сертификати образец № 4 - при превоз на стоки в рамките на областта (града).
Ветеринарномедицински сертификати по образец № 1, 2, 3 и ветеринарномедицински сертификат по образец № 4 се издават от институции, подчинени на органите на изпълнителната власт на съставните единици на Република България в областта на ветеринарната медицина.
При транспортиране на животни в размер до 5 глави в рамките на областта (град) в графата „Специални белези“ на ветеринарния сертификат формуляр № 4 се посочва списък с име и номер (за търговски животни), както и пол, порода, възраст (за разплодни животни); извън областта (града) - в графа "Особени белези" на ветеринарномедицинския сертификат образец № 1.
При транспортиране на животни в размер на повече от 5 животни ветеринарномедицинският сертификат и ветеринарномедицинският сертификат се придружават от опис, заверен с печата на институцията, подчинена на органа на изпълнителната власт на субекта на Република България в областта на ветеринарната медицина, който е издал придружаващия ветеринарномедицински документ.
Товар без ветеринарномедицински придружаващи документи или придружен от ветеринарномедицински придружаващ документ, признат за невалиден, не подлежи на приемане за обработка и продажба, но се приема за изолирано съхранение до представяне на ветеринарномедицинските придружаващи документи. При непредставяне в петдневен срок на ветеринарномедицинските придружителни документи за посочения товар, решението за използването му се взема в съответствие с изискванията на българското законодателство в областта на ветеринарната медицина.
Отговорност за правилното натоварване на животни, птици носиизпращач.
Месото и вътрешностите се транспортират със специализирани или специално пригодени за това превозни средства.
Транспортирането на животинско месо извън областта е разрешено само в охладено, замразено или охладено състояние (подложено на охлаждане в продължение на 6 часа, с образуване на суха кора); транспортирането на прясно и размразено месо е забранено.
Извършва се транспортиране на охладени или охладени месни трупове
само във висящо състояние със специализирани транспортни средства при спазване на установените технически условия за този вид транспорт.
При транспортиране на охладено и охладено месо (с изключение на птичи трупове) на кратко разстояние, в рамките на едно населено място, е разрешено да се натоварва в насипно състояние, но не повече от два слоя. В същото време подът на купето на автомобила трябва да се измие, да се покрие с чист брезент и след това с чаршафи. Горната част на месото tayuke се покрива с чисти чаршафи и след това с брезент.
Замразеното месо, транспортирано в превозни средства с открита каросерия, може да бъде подредено при същите условия, както по-горе. Труповете на птиците се транспортират опаковани в кашони.
Транспортирането на охладено и охладено месо в неспециализирани превозни средства се допуска само в специални сандъци (каси), тапицирани отвътре с неръждаема стомана или друг разрешен за целта материал, и с плътно затворен капак.
Месото се приема за превоз при следните условия:
- кланичните трупове на месо трябва да бъдат нарязани в съответствие с установените изисквания (трупове на едър рогат добитък и други големи животни - на четвъртинки, трупове на свине - надлъжни половинки или цели трупове, агнешко и месо от други дребни животни - цели трупове, без глави);
- трупове не трябва да имамеханични повреди, натъртвания, натъртвания, следи от кръв, съдържание на стомашно-чревния тракт и др., и таюке ресни по врата, вътрешни и външни повърхности, остатъци от вътрешни органи;
- замразени трупове, покрити с лед или сняг, не се допускат за транспортиране, както и съвместно транспортиране на замразено, охладено месо и др.;
- върху всеки труп от месо и отделни части (половин трупове, четвъртинки, блокове) трябва да има ясна, установена форма на ветеринарно-санитарния печат.
През топлия сезон продължителността на транспортиране на месо в открити автомобили не трябва да надвишава времето, през което то може да бъде доставено на получателя без разваляне. Отговорността в този случай се носи от товара на изпращача.
Забранено е транспортирането на месо, както охладено, така и замразено, в моторни превозни средства, чийто корпус е импрегниран (замърсен) с нефтопродукти или други миришещи вещества или заедно с други продукти, които имат силно специфична миризма.
Отговорност за неспазване на правилата за превоз на стоки
За нарушение на ветеринарно-санитарните правила за транспортиране на животни или правилата за добиване, преработка, съхранение или продажба на животински продукти е предвидена административна отговорност в съответствие с член 10.8 от Кодекса за административните нарушения на Руската федерация.