Биотехнология на естественото земеделие и неговите възможности - Градините на Сибир
Древната мъдрост гласи: „Глупакът отглежда растения, умният отглежда почва“.
„Биотехнология на естественото земеделие“ буквално означава технологията за отглеждане на почвата според естествените (природните) закони (процеси), с участието на микросвета. Тоест това е технология или техника за отглеждане на почва. Самият термин "технология" означава набор от производствени методи или промени в свойствата на материалите по време на производствения процес (техно - занаятчийство), "био" - свързано с живота (bios - живот). Това е значителна разлика между тези термини, техните понятия са напълно различни процеси и явления. Това трябва да се има предвид в бъдеще, когато четете статията.
В тази статия ще разгледаме как да използваме естествените процеси на почвообразуване в наша полза, за да „отгледаме“ почвата в градините и градините и въз основа на това - растенията. „Биотехнология на естественото земеделие“ е разработена и приложена от служители на частния овощен разсадник „КАИМ“, Алтайски край, в сътрудничество с много учени-консултанти, специално за „северната зона“ на градинарство със студени почви. „Биотехнология на естественото земеделие” е разработена от нас именно като технология за отглеждане на почва на малки площи – от „6 декара” до 1 ха (екоселища). Всъщност ние не сме измислили нищо ново, а сме използвали само естествена (естествена) технология. Но за нас беше откритие, че почвата може да се „отглежда“ и да се отглежда толкова ефективно, че за няколко години можете да отгледате дебел слой почва от 30 до 50 см на вашите парцели, което в природата е възможно в продължение на много хиляди години. Тоест предложената от нас „Биотехнология на естественото земеделие“ също е интензивна (високопроизводителна) технологияобразуване на почвата. Опровергавайки всеобщото мнение, че почвата в земеделското производство е незаменимо средство за производство. Оказва се – възобновяема, и много ефективно възпроизводима. Това е основното ни откритие. Но има и други, много съществени разлики, или както ги наричаме - "тайни", които правят "Биотехнологията на естественото земеделие" пълна алтернатива не само на обработваемото химическо "земеделие", но и на всички основни естествени земеделски техники (вижте статията "Естественото земеделие - обединяваща концепция").
Ето основните селскостопански техники от естествен смисъл.
1. Микробиологични (ЕМ и др.).
2. На базата на гъбични спори (Mikoplant, Trichodermin)
3. На базата на компости:
4. На базата на хуминови препарати.
5. На базата на биостимуланти:
6. На базата на органични "торове":
- зелено торене - зелени торове,
- въвеждане на "хумус" в почвата,
7. "Алхимия на селското стопанство" - чрез въздействието на енергоинформационните фактори:
- психическо въздействие на човек:
- използване на енергийни акумулатори (пирамиди и др.)
- използване на класическа музика,
- използване на "заредена вода":
- структурирани (размразени, кондензирани - дъжд),
8. Ландшафтно земеделие.
9. Пермакултура - (постоянна - непрекъсната).
10. С използването на "Биотехнология на естественото земеделие".
Алтернатива, защото всички земеделски техники са технологии за отглеждане само на РАСТЕНИЯ, които се основават на други принципи и подходи, които не отчитат самия процес на образуване на ПОЧВА (почвообразуване) и дори не го вземат предвид. Почвата се разглежда във всички агротехники само като източник на хранителни вещества за растенията, като субстрат. И във всички агротехникиизползва се изкуствено понятие - "тор", което означава въвеждане на химически или органични вещества в почвата с цел попълване на хранителните запаси на почвата. Тоест понятието „тор“ е изкуствен процес на „подобряване на почвата“, „увеличаване на плодородието“. Където самото понятие "плодородие" се тълкува като СВОЙСТВО на почвата, което може да увеличи продуктивността на растенията. Показваме илюзорността на понятието „тор“, а понятието „плодородие“ се тълкува като биодинамичен процес на връщане на хранителни вещества към растенията, осъществяван от „системата за връщане“ – микрокосмоса на почвата. „Биодинамичен“, защото е непрекъснато протичащ процес на метаболизъм в дивата природа – екосистема, в която почвата е само продукт на обмен и местообитание, а не обратното. Това е основното ни разбиране, но има и други, не по-малко важни и съществено разграничаващи „Биотехнологията на естественото земеделие” от всички „земеделски техники”.
И още повече, че "Биотехнологията на естественото земеделие" - създаването на почвата, е пълна алтернатива (противоположна) на химически интензивното "земеделие" - механично и химично унищожаване на почвата. И понятието интензивно в химическата агротехнология трябва да се разглежда не като интензивно (високопродуктивно) растениевъдство, а като интензивно разрушително въздействие върху почвата в "Биотехнология на естественото земеделие" има интензивен процес на почвообразуване, а не на разрушаване на почвата. И именно този интензивен процес на почвообразуване, или връщането на хранителните вещества в растенията, създава предпоставки за интензивно растениевъдство - на това се основава агротехнологията. С други думи, всъщност всичко се случва точно по обратния начин.
Ето защо интензивното управление на културите не е синоним на понятието химикал. По същество фалшиви концепции бяха набити в главите ни,обвързване на понятието интензивно, с комплексна механизация, автоматизация, мелиорация и химизация. А самата концепция за „интензивен“ е много проста и означава само „даване на висока производителност“, по-точно даване на продукти в нужното количество и качество. Но имаме ли наистина нужда от химически отровени продукти? И правилно ли е да идентифицираме получаването на големи добиви с химическата селскостопанска технология, тя не осигурява такива добиви. И въпреки че такова мнение съществува и все още съществува и дори се преподава в университетите, че интензивното растениевъдство е „агрохимическо“. Това е пълна илюзия. Интензивното е просто висока производителност. А интензивното (високопродуктивно) растениевъдство може да се осигури само с една единствена технология, базирана на естествено (естествено) земеделие: „БИОТЕХНОЛОГИЯ НА ПРИРОДНОТО ЗЕМЕДЕЛИЕ” и нищо друго. А въпросът за високите добиви е въпрос на агротехника, основана на това разбиране и практическо приложение на законите на естественото земеделие – почвообразуването. Но не чрез директно копиране на естественото земеделие (като "Пермакултурата"), а чрез създаването на "Биотехнология на естественото земеделие" - интензивна технология на "отглеждане на почвата". И това е най-съвършената и ефективна технология, която създава почвата, а не я унищожава.
Следователно агротехниките от естествен смисъл дават противоречиви резултати, понякога не много различни от „интензивните химикали“, тъй като използват само част от системата на „естественото земеделие“. Предложените от нас селскостопански техники (технологии за отглеждане на растения) се основават на пълно интегрирано използване на цялата система: както земеделие (обработка на почвата), така и симбиотично хранене на растенията. Тоест отглеждане на растения чрез пресъздаване на цялата естествена система (екосистема) в изкуствени култивирани площи -овощни градини и градини, чрез ефективно управление на тази система. Това е съществена разлика, тъй като в този случай системата за връщане на хранителни вещества към растенията се пресъздава по два начина едновременно.
Първият е връщането на еквивалентно или по-голямо количество органична материя, сравнимо с "премахването" на реколтата. Тоест, трябва да се спазва непоклатимо правило, ако реколтата е взета от растенията, тогава те трябва да върнат равно или по-голямо количество свежа органична материя на растенията за нейното ензимно разграждане директно под растенията. Всички органични вещества: листа, трева, дървени стърготини и др. Това ще поддържа баланса на храненето на растенията. Ако с реколтата внесем повече органични вещества от „поносимото“, почвата ще започне да „расте“ и ще се натрупа хумус, балансът ще бъде „изгоден“.
Второто е връщането на почвения микрокосмос на мястото, където му се полага – под пресен органичен мулч (покриване), чрез внасяне на „микробна почвена закваска”: микробиологични препарати, като ЕМ, спори на сапрофитни гъби (биологични препарати като Триходермин) и земни червеи. Тоест, говорим за пресъздаване на втория участник в екосистемата – микрокосмоса на почвата – „системата за връщане“ на хранителни вещества към растенията (растенията са първият участник в екосистемата). В същото време храненето на растенията ще бъде биодинамично, защото това е биологичен процес, който определя плодородието на най-високо ниво. И този процес се засилва от нас чрез симбиотично хранене, както в естествена екосистема, чрез използване на спори - гъбички, образуващи микориза ("гъбена вода", препаратът "Mikoplant"),
И така, каква е същността на естественото земеделие, като технология за „създаване на почва“, а не просто явление в природата? Фактът, че този процес - образуването на почвата, може да се контролира по собствена преценка в градината и градинските парцели - изкуствено създадени екосистеми, ноизползвайки естествени (естествени) процеси. Тоест привличането на естествени (естествени) процеси на почвообразуване - връщане на хранителни вещества към растенията, в услуга на човека в неговите селскостопански техники - отглеждане на култивирани градински и градински растения. С други думи, "Биотехнологията на естественото земеделие" е в основата на всички агротехники - отглеждане на растения. Това е потенциалът (потентността - силата) на "Биотехнологията на естественото земеделие" в създаването на различни агротехники с естествено направление, за специфични условия и специфични култури, като се използва най-интензивната технология. Тоест, при това подреждане на силите, самата концепция за „селскостопанска технология“ се разширява, конкретизира и детайлизира: условията на използване, видовия и сортовия състав на растенията, симбиотичните взаимоотношения, развитието на имунитета и т.н. Но при цялото това разнообразие от условия разбирането на растениевъдството остава непроменено като селскостопанска технология само с естествена ориентация.
Но най-важната възможност е, че "Биотехнологията за естествено земеделие" ви позволява да получите максималните възможни добиви от растения, поради сортовите наследствени черти. Тоест тази технология разкрива всички наследствени генетично определени признаци на потенциалната способност на култивираните сортове растения да дават високи добиви. И разкриването на потенциала е особено изразено при интензивни сортове: пръстеновидни в плодове, ремонтантни в ягодоплодни, индетерминантни в ягодоплодни и зеленчукови растения. С други думи, „Биотехнологията на натуралното земеделие” е в основата на интензивните и суперинтензивните агротехники – технологии за отглеждане на растения. Тези интензивни земеделски техники включват няколко фактора. Ето основните от тях:
1. Сортове - интензивни и суперинтензивни: плодове - камбанки,ягодоплодни - ремонтантни и индетерминантни, зеленчуци - супериндетерминантни.
2. Триединството на природните фактори: топлина, въздух, влага.
Топлината е регулатор на ензимните процеси.
Въздухът е източник на кислород, въглероден диоксид и азот.
Влагата е източник на водород, термостат, разтворител, енергийно-информационен носител.
3. Интензивна агротехника – „Биотехнология на естественото земеделие”.
1. Органично компостиране под растения - динамично плодородие - получаване на пресен хумус и въглероден диоксид.
2. Създаване на система за връщане на хранителни вещества - чрез внасяне на закваски от микробиологични препарати, спори на сапрофитни гъби, земни червеи.
3. Осигуряване на симбиотично хранене - въвеждане на спори от микоризообразуващи гъби (гъбена вода, Mycoplant).
4. Създаване на топлоемки, влагоемки и дишащи почви чрез внасяне на топлоемки инертни материали - пясък, чакъл, трошен камък.
5. Избор на разсад, засаждане, грижи.
6. Профилактика на заболявания, използване на биологични продукти, сапрофити и симбионти.
По този начин ние разгледахме основните концепции, техники и фактори на "Биотехнологиите на естественото земеделие" и интензивните земеделски техники, базирани на това в обща схема. Тъй като специфичните селскостопански техники за конкретни култури имат свои собствени характеристики и ние ще се опитаме да ги разгледаме отделно.
С написването на тази статия беше поставена именно тази задача - само да се уточнят общите понятия и схеми на "Биотехнологиите на естественото земеделие" и базираните на това интензивни агротехники.
Бих искал да завърша статията, като перифразирам думите на древната мъдрост: "Отглеждането на растения започва с отглеждането на почвата." И това е справедливо. Защото само по този начин може да се интензивно исуперинтензивна агротехника, използваща най-авангардната и най-екологична технология – „Биотехнологии за естествено земеделие“.
Нещо за "методи" или специфични земеделски техники, между другото. Ето какво... Имам много методи. И ги използвам всички за различни цели. Например, в развъдна градина (малък парцел), в лозе - мулч от дървени стърготини и техники за отглеждане на гъби. И с гъби симбионти също. В голяма плододаваща градина - мулч от листа и трева, плюс клони от резитба. (През лятото градината просто се коси няколко пъти на сезон). В детските градини - Активен мулч, където всяка година - "слоеста торта": внасям пясък в почвата под култиватора, засаждане, след това конски тор (малко, за закваска), отгоре - мулч от дървени стърготини. И така навсякъде, където почвата "копае" е неизбежно, при изкопаване на растения (фиданки, например). И тези земеделски практики създават съвсем различни ЕкоАгро Биосистеми, но според вида на естествените екосистеми. Само чрез използване на допълнително напояване чрез пръскане, аз укрепвам (ускорявам) процеса на почвено усвояване на органичния мулч от сапрофити (активен мулч). Но само там, където е необходимо активно хранене на растенията (просто интензивно). Например при сортове от интензивен тип, за получаване на супердобив и др. Ако това не се изисква, просто използвам мулчиране и естествено поливане (дъжд), без допълнително поливане. Но само там, където мулч-листа-трева. Мулчът от дървени стърготини изисква допълнително поливане. Следователно използването на микоризни гъби е една система. И това е в градината и лозето, където изобщо нищо не се копае и не се бърка. Използването на сапрофитни гъбички, микроби от бактериалната серия, червеи е съвсем различна система. Ако интензивното храносмилане е осигурено с допълнително поливане, аерация, тогава се нарича Active Mulch. Аконяма специална интензивност (и не се изисква от задачата), тогава това създава по-малко активен мулч и по-малко активно хранене на растенията. Въпреки това, пълно и балансирано.
Александър Кузнецов