Бисквитено руло с ябълки стъпка по стъпка рецепта със снимки, Стъпка по стъпка рецепти със снимки
съставки
За пълнене
Изпечете нежно и ароматно бисквитено руло с ябълки и канела по нашата рецепта. Не е никак трудно за приготвяне, но страхотният му вкус разнообразява менюто в сезона на ябълките.
Наталия Осина
Наталия Осина
Роден и израснал в град Уфа. По професия строителен инженер. Женен, две деца и куче. Във връзка с работата на съпруга си тя сега живее в два града - Омск и Уфа. Тя готви и пече от дете. Счита себе си за творческа личност. Обича да рисува и шие кукли. Отдавна се занимавам с фотография, но преди около година се запалих по фотографията на храна. Той много обича готварските книги.
Включете фурната да загрява до 190 градуса. Измийте ябълките, изрежете и отстранете сърцевината.
Настържете пулпата на едро ренде, изстискайте и изцедете излишния сок. Изстискайте сока от половин лимон и добавете към ябълките заедно със захарта и смляната канела. Разбъркайте.
Застелете лист за печене с хартия за печене и поставете ябълките на равен слой.
С помощта на миксер разбийте добре яйцата със захарта до гъста бяла маса. Внимателно добавете пресятото брашно и разбъркайте с шпатула до гладкост.
Поставете бисквитеното тесто върху ябълковия пълнеж и го загладете с шпатула, така че да покрие изцяло пълнежа.
Поставете тавата за печене в средата на фурната и изпечете сладкиша за около 15 минути. След като горната част стане златиста, извадете бисквитата.
Поставете чиста, суха кърпа на масата. Обърнете бисквитата върху кърпа, така че да излезе плънкатаябълките бяха най-отгоре. Това може да стане по два начина. Първо: внимателно вземете хартията за печене за краищата от двете страни и я обърнете върху кърпа, която лежи върху равна повърхност, ябълковия слой нагоре. Второ: покрийте блат с бисквитена торта с кърпа, отгоре сложете дъска за рязане по размер или друг блат и обърнете върху него. С помощта на кърпа издърпайте бисквитата върху равна повърхност (маса). След това внимателно отстранете хартията за печене.
С помощта на кърпа навийте бисквитения слой на стегнато руло. За да направите това, увийте едната страна на бисквитената торта към центъра. Докато е горещ кексът е гъвкав и пластичен. Необходима е кърпа, за да повдигнете ръба и да го насочите към средата. Подрежете краищата с нож. Увийте рулото в стреч фолио и го оставете да изстине.
Поръсете готовото руло с пудра захар и украсете с горски плодове или плодове.
Бисквитеноруло с ябълкие готово! Сервирайте с чаша чай или кафе.
Бисквитено руло с ябълки
Изпечете нежно и ароматно бисквитено руло с ябълки и канела по нашата рецепта. Не е никак трудно за приготвяне, но страхотният му вкус разнообразява менюто в сезона на ябълките.
Наталия Осина
съставки
- 900 гр ябълка
- 25гр захар
- 5 гр смляна канела
- 1/2 лимон
- 4 неща. яйце
- 100гр захар
- 130 гр пшенично брашно
Метод на готвене
Включете фурната да загрява до 190 градуса. Измийте ябълките, изрежете и отстранете сърцевината.
Настържете пулпата на едро ренде, изстискайте и изцедете излишния сок. От половин лимонизстискайте сока и добавете към ябълките заедно със захарта и смляната канела. Разбъркайте.
Застелете лист за печене с хартия за печене и поставете ябълките на равен слой.
С помощта на миксер разбийте добре яйцата със захарта до гъста бяла маса. Внимателно добавете пресятото брашно и разбъркайте с шпатула до гладкост.
Поставете бисквитеното тесто върху ябълковия пълнеж и го загладете с шпатула, така че да покрие изцяло пълнежа.
Поставете тавата за печене в средата на фурната и изпечете сладкиша за около 15 минути. След като горната част стане златиста, извадете бисквитата.
Поставете чиста, суха кърпа на масата. Обърнете тортата върху кърпа, така че ябълковият пълнеж да е отгоре. Това може да стане по два начина. Първо: внимателно вземете хартията за печене за краищата от двете страни и я обърнете върху кърпа, която лежи върху равна повърхност, ябълковия слой нагоре. Второ: покрийте блат с бисквитена торта с кърпа, отгоре сложете дъска за рязане по размер или друг блат и обърнете върху него. С помощта на кърпа издърпайте бисквитата върху равна повърхност (маса). След това внимателно отстранете хартията за печене.
С помощта на кърпа навийте бисквитения слой на стегнато руло. За да направите това, увийте едната страна на бисквитената торта към центъра. Докато е горещ кексът е гъвкав и пластичен. Необходима е кърпа, за да повдигнете ръба и да го насочите към средата. Подрежете краищата с нож. Увийте рулото в стреч фолио и го оставете да изстине.
Поръсете готовото руло с пудра захар и украсете с горски плодове или плодове.
Бисквитеноруло с ябълкие готово! Сервирайте с чаша чай или кафе.