Борш диета за отслабване

Любителите на борш ще харесат диетата с борш за отслабване. Основният нюанс на такова хранене е, че е необходимо да се готви диетично ястие. В борша няма да има месни компоненти, но ще помогне да се отървете от наднорменото тегло. Ястието е вкусно, здравословно и леко. Нека да разгледаме по-подробно какво е храна за борш, какви са основните принципи и менюта.

Характеристики на диетата

Боршът за отслабване се приготвя от продукти, които не съдържат мазнини. Към ястието се добавя лук с целина и други билки. Такива продукти разграждат мазнините, натрупани в тялото.

Препоръчително е да следвате диетата за борш в продължение на 7 дни. През този период можете да загубите 3-5 излишни килограма. Диетичният борш ускорява метаболизма, обогатява тялото с основни хранителни вещества.

Диетата е много лесна за спазване. Сутрин готвите само едно ястие и го ядете през деня. Тъй като тази диета е балансирана, тя не причинява вреда на здравето.

По време на диетата можете да се насладите на следните храни:

зеленчуци;
плодове;
Говеждо или телешко;
кафяв ориз;
обезмаслено мляко;
Неподсладено кафе и чай.

Но основното ястие все още е борш, който трябва да се приготвя по диетични рецепти.

Рецепта за борш

Ястие за целите на отслабването се приготвя по тази рецепта:

Отстранете ципата от лук, стрък целина, един морков и едно цвекло;
Измийте зеленчуците и нарежете на тънки ивици;
Изсипете няколко супени лъжици растително масло в тигана и запържете готовите зеленчуци;
След няколко минути добавете три супени лъжици доматено пюре към зеленчуците;
Измийте половината зеле с чушка и тиквичка. нарязани насъставки на малки ленти. Сварете заедно с други задушени зеленчуци;
В края на готвенето добавете малко сол, подправки и нарязани зеленчуци в тигана.

След като боршът заври, варете още няколко минути и оставете да престои известно време. Изсипете в купа и се насладете на вкуса и аромата.

Диетични опции за готвене

Има и такива рецепти за диетичен борш:

Гответе борш от зеленчуци като прясно зеле, чушки, пресни домати и зеленчуци. Тази версия на ястието се счита за нискокалорична. 100 грама съдържат само 18 kcal;
Според втората версия пресният борш се прави от кисело зеле, консервирано цвекло и домати. В 100 грама има само 19 калории. Ястието е по-пикантно и пикантно;
През лятото можете да готвите студен борш. Ястието се приготвя на бульон от цвекло с добавяне на голямо количество зеленчуци. Например в тигана се хвърлят салатни зеленчуци, зелен лук, копър, магданоз, пресни краставици.

Не трябва да подправяте борш с люти чушки и подправки, тъй като те повишават апетита. За да направите борша по-питателен, можете да добавите към него малко обезмаслена заквасена сметана, варено яйце или варени картофи.

Можете да готвите ястието в нискомаслен месен бульон. Ще се окаже по-вкусно и няма да навреди на фигурата, тъй като пак ще има малко калории.

Рецепта за борш на базата на сушени гъби

Накиснете сушените гъби във вода за 15 минути. Отстранете набъбналите гъби и изсипете водата от гъбите в чиста купа.

Гъбите с лука и чесъна се нарязват на ситно. Нарежете цвеклото с картофи, целина, моркови. Настържете зелето.

Запържете гъбите с лук и чесън в тиган с растително масло. Добавете зеленчуков бульон.

Разрешава се в съда да се сложат зърна черен пипер, дафинов лист и сол. Когато заври, добавете готовите зеленчуци и водата от гъбите. Покрийте съда с капак и оставете да къкри 20 минути. След като изключите огъня, украсете ястието с нарязани билки.

Примерно меню за 7 дни

Диета на борш е предназначена за една седмица. Затова се препоръчва да се спазва следното меню:

През първия ден трябва да ядете борш с плодове, неподсладен чай, кафе и негазирана вода. Бананите са забранени;
През втория ден се препоръчва да ядете борш, зелени зеленчуци, печени картофи с растително масло. Зеленчуците могат да се консумират и консервирани. Забранена е само царевица със зелен грах;
На третия ден яжте борш с плодове и зеленчуци. Елиминирайте картофите;
На четвъртия ден можете да се насладите на всякакви плодове и зеленчуци. Позволено е да се яде банан, да се пие малко нискомаслено мляко;
На петия ден борш с варено постно говеждо месо, домати;
Шести ден - яжте борш с варено постно говеждо и пресни зеленчуци, особено листни;
На седмия ден борш с варен ориз и зеленчуци, плодов сок.

Примерното меню, описано по-горе, ви позволява да отслабнете, като се храните балансирано. По време на цялата диета трябва да пиете достатъчно вода.

Плюсовете и минусите на диетата с борш

Диетата ви позволява да отслабнете. Но не може да се спазва повече от три дни, ако има здравословни проблеми. Диетата променя състава на кръвта, което може да причини неразположение и замайване.