Бърза юфка Доширак - Мечтата на ленивеца))

Мечтата на ленивец). снимка

Ех, ако можеше всички продукти да се приготвят така - слагате ги в чаша, добавяте сос или суха подправка, напръсквате с вряла вода и готово. Мечтайте за много мързелива домакиня.

Тази мързелива любовница съм аз. Честно признавам, че мразя да готвя и когато съпругът ми отсъства (в командировка или в дачата без мен), не готвя у дома. Куисти ме спасява.

Откакто "плажните чанти" се появиха в продажба, станах техен запален фен. Дори в онези трудни времена, когато думата "заплата" предизвикваше сълзи и копнеж, имаше достатъчно пари, за да се запасите с лиофилизирани юфка. И ако в къщата има юфка, вече няма да умрете от глад))

Самата юфка не е особено засищаща, но! Затова е добре, че като добавка или гарнитура се съчетава с почти всеки продукт. На село готвя "мързелива супа". Лукът и морковите се нарязват на ситно, запържват се в лъжица олио, добавят се един домат или доматено пюре (според сезона), един литър вряща вода, нарязаните на много ситно картофи. И в самия край на готвенето - две пакетчета Куисти с телешки бульон, натрошен на ситно. Ако има, нарязвам зелените там. Приготвя се за 15 минути и се изяжда с гръм и трясък.

Има много рецепти за ястия с юфка, основното е вашето въображение и силен стомах))

---