Бързи салати

Бързите салати ще ви помогнат в ситуация, в която приятели или роднини току-що са обявили, че искат да дойдат при вас точно след час. Те могат да бъдат приготвени просто и за няколко минути сред природата, докато въглищата за барбекю все още са в мангала. Те могат веднага след пристигането си в дачата да нахранят домакинството, гладни по пътя. Има смисъл да използвате тези рецепти, когато трябва да приготвите възможно най-много различни закуски за кратко време. Те ще бъдат оценени и от тези, които просто се прибират от работа уморени и гладни, но в същото време искат да ядат вкусно и разнообразно.

Тук са събрани рецепти за закуски, продуктите за които не изискват сложна обработка (най-отнемащото време е обелването на моркови и варенето на яйца). В допълнение, съставките могат да бъдат закупени в най-близкия магазин и много от тях постоянно присъстват в кухнята.

Салати с колбаси и шунка, рибни консерви, ракови пръчици, гъби, пресни зеленчуци, консервиран боб, царевица и маслини, ананаси, крутони и чипс. Рецепти за всеки вкус и за най-неочаквани поводи.

Как се готвят бързи салати - 15 разновидности

Пикантна салата от червен боб и царевица с крутони

време

Съставки:

Готвене:

Нарежете краставици и билки, смесете с боб и царевица (предварително изцедете течността от кутиите). Посолете и подправете. Добавете крутони непосредствено преди сервиране, те трябва да са само леко наситени със сос, но не и напоени.

Ръжените крекери с подчертан вкус (желе, бекон, чесън) правят цялата салата да звучи малко по-ново. Експериментирайте с тази съставка.