Бук европейски описание

Европейският бук (горски) е мощно широколистно дърво с тънки клони. Слънчевите лъчи не проникват през короната му, така че в сянката му можете да избягате от летните жеги. Горският бук се поддава на срязване и оформяне, така че се използва за създаване на сложни живи стени и жив плет.

Това красиво дърво от семейството на бук се използва от ландшафтни дизайнери при проектирането на паркове, градини и площади. Дървесината му се обработва за производство на хартия, а полезните вещества, които съставляват кората и листата, се използват в козметологията и медицината.

Разпръскване

Европейският бук е разпространен предимно в Северното полукълбо. Ареалът на вида обхваща почти цяла Западна и отчасти Източна Европа. Освен него на тази територия вирее още един представител на семейство Букови - ориенталският бук. Величествени дървета образуват великолепни паркове, където цари спокоен здрач и тишина.

Горският бук, чиято снимка публикувахме в тази статия, расте на територията на България, Беларус, Западна Украйна. Дървото е невзискателно към състава на почвата, расте на почти всяка почва, въпреки че се развива по-добре на глинести субстрати. Влаго- и топлолюбив, леко замръзва при сурови климатични условия.

Буково дърво: описание

Дърво с височина до петдесет метра с право се счита за дълъг черен дроб. Букът живее до дълбока старост – 500 години. Доста рядко расте поединично, често образува гори или групи в смесени гори. Топлолюбивото и устойчиво на сянка широколистно дърво има мощна корона, която е заоблена на върха.

Стволът е колонен, средно диаметърът на възрастните дървета е около един и половина метра, а вековните екземпляри имат стволове с диаметър околотри метра. Короната е широкоцилиндрична или яйцевидна, високо издигната над земята.

Отворен, тънък. Максималната официално регистрирана площ на короната беше 315 квадратни метра! Младите издънки са светлокафяви с белезникави лещи. Кората на младите дървета е сиво-кафява, на възрастните е наситено сива, тънка и гладка.

Плододаване

На възраст от двадесет до четиридесет години европейският бук започва да дава плодове. В насажденията този период се измества на 60 години. Дървото дава растеж до 350 години.

Кореновата система е плитка, но мощна. Няма ясно изразен корен. В гората корените на съседните дървета често са преплетени и често растат заедно. При по-старите представители на вида те растат, така че се наричат "коренови лапи". От пъна растежът се актуализира на възраст около шестдесет години.

Това са тригранни ядки с дължина около един и половина сантиметра, чиято черупка е покрита с меки къси игли отвън. Основната част от ядките, както и младият растеж на дърветата, се консумират от горски обитатели - животни и птици. В целия район на отглеждане на бук местните използват пържени ядки като храна. От тях се изстисква масло и тортата се приготвя като напитка, донякъде напомняща вкуса на кафе. За печене се използват смлени на брашно ядки. Интересно е, че според народното вярване, колкото по-голяма е реколтата от ядки на бука, толкова по-тежка ще бъде зимата.

букова дървесина

Този материал е много лесен за смилане и обработка. Масивната и плътна дървесина е търсена в много отрасли. От него се изработва най-качественият фурнир. По своите свойства буковата дървесина превъзхожда дъба, поради което е търсена суровина, коятоценен за здравина, издръжливост и естетичен вид.

Съхне сравнително бързо, без да оставя пукнатини. Сухото се обработва лесно и придобива идеално гладка повърхност. Използва се за вътрешна и външна декорация на помещения, производство на музикални инструменти, паркет, шперплат, стълби. В дървохимическата промишленост европейският бук се използва за производството на метилов алкохол, фурфурол и ацетон. В допълнение, ксилитолът се получава от дърво - подсладител, креозот и катран.

Лечебни свойства на бука

Катранът, получен от дърво, съдържа почти 5% креозот - ценно вещество, което има неприятна миризма и вкус. Препаратите, базирани на него, имат противоглистно, антимикробно, дезинфекционно и каутеризиращо действие. Те се използват успешно в стоматологията, както и при лечение на гнилостни и гнойни процеси в белите дробове. Този мощен антисептик е ефективен при лечението на много кожни заболявания.

Използване в традиционната медицина

За билкарите и народните лечители ценност представляват кората и листата на европейския бук. Използват се при лечение на:

стомашно-чревния тракт;
диабет
заболявания на кожата, косата;
дихателната система.

Чаят е най-честата форма на консумация на букови листа като лекарство. Тази напитка има широк спектър от ползи за здравето. Чаят се приготвя по следния начин: една лъжица (чай) натрошени сухи букови листа се заливат с 250 мл вряща вода и се оставят да се запари за тридесет минути. Когато се приема перорално, 200 ml от напитката се предписват три пъти на ден преди хранене.

Чаят от листа има няколко възможни приложения.

Като компреси и лосиони върху рани и язви. Едно от основните свойства на лекарстватана базата на бук - лечебно и антисептично.

Като допълнително средство в комплексната терапия при лечение на диабет, болки в стомаха, чаят подобрява апетита, има успокояващ ефект върху нервната система.

Използването на бук в други области

Това дърво се използва в ландшафтен дизайн на паркове и градини. Днес се появиха много интересни сортове европейски бук, които се различават от диворастящата форма по размер на листата, цвят, структура на кората и форма на короната. С навременна и умела прическа дизайнерите създават великолепни живи плетове.
Говорихме за факта, че букова дървесина се използва широко в много индустрии, тя също е търсена в производството на мебели. Бих искал да добавя, че красивите мебели от това дърво са неподходящи за използване на открито.
При смесване на букова пепел с пясък се получава зелено стъкло. Вероятно поради тази причина понякога бутилките от такова стъкло се наричат "горски". За съжаление, поради широкото използване на пепел поташ, буковите гори и горички бяха унищожени в много региони.
В козметологията екстрактът от европейски букови пъпки намери приложение и всичко това благодарение на уникалната си способност да насища кожата с кислород, като я подмладява.

Противопоказания

Употребата на сурови букови ядки, които съдържат триметиламин, отровен алкалоид, е противопоказана в храната. Той се разрушава под въздействието на високи температури, така че нуклеолите трябва да се пържат.