Бутер самса с кайма - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Приготвянето на самса от бутер тесто определено е лесно и достъпно решение за всеки готвач. Бутер тестото има прекрасен аромат, обилен пълнеж и хрупкава златиста коричка.
СЪСТАВКИ
- Кайма 1 килограм
- Бутер тесто 1 брой опаковка
- Лук 3 бр
- Растително масло на вкус
Обелете и нарежете лука на ситно, след което го завъртете с каймата в месомелачка. Запържете месото с кайма в растително масло до светло златисто. Това ще отнеме 10-15 минути.
Размразете бутер тестото, разточете на тънък слой. Разделете на малки кръгли сладки. Поставете плънката в центъра на всяка.
Правя триъгълна самса, като свързвам трите ъгъла в центъра и ги запечатвам здраво.
Загрейте голямо количество растително масло в тиган. Разстиламе самсата, запържваме я на среден огън.
Запържете самсата от двете страни до златисто кафяво.