Царевица по време на кърмене възможно ли е млада майка да използва този продукт

Царевицата е зеленчук, популярен сред голям брой хора. Той е вкусен, здравословен и лесен за приготвяне. Варените кочани, подправени с масло, са прекрасна и питателна вечеря, която малко хора отказват. Консервираната царевица е много популярна като част от всякакви ястия, особено салати и закуски. Едно посещение на кино за млади хора рядко минава без порция пуканки. Хранителната промишленост също често използва царевица в производството си. Много хранителни продукти съдържат царевично брашно и нишесте, фруктоза и глюкозен сироп. За съжаление майките с бебета, както много обикновени хора, рядко се запознават със състава на стоките, които купуват.

Нека да разгледаме по-подробно какви са рисковете от яденето на продукт като царевица по време на кърмене. Не може ли да се отрази негативно както на тялото на бебето, така и на тялото на майката, изтощено от хранене и тежко ежедневие? Майчиното мляко променя състава си в зависимост от продуктите, които консумира, а тялото на детето може да реагира на това по най-неочаквания и неприятен начин. И така, трябва ли една млада майка да яде царевица?

Полезността на царевицата

Във варена форма съдържанието на калории в зеленчуков продукт на 100 грама е само 96 килокалории. В България така приготвената царевица е най-популярна. Калоричното съдържание на царевично брашно и зърнени култури се увеличава до 331 килокалории на 100 грама. Хранителната стойност на консервираната царевица е 58 килокалории на 100 грама.

Най-близкият конкурент на продукта по отношение на витаминно-минералния състав е пшеницата. Царевицата обаче в това отношение е много повечебалансиран. Зърнените култури са богати на фибри, което е още едно неоспоримо предимство.

попълване на дефицит на желязо, повишени нива на хемоглобин;
наличието на протеини и аминокиселини, витамини HH, B6, P, калий, фосфор, йод и магнезий;
подобряване на храносмилателния тракт и отстраняване на токсините от тялото;
укрепване на сърцето и нервната система;
от 18-те аминокиселини в царевичния протеин, 8 са незаменими;
укрепване на косата, ноктите, подобряване на състоянието на кожата;
пресните кочани са източник на холин и витамин С;
вареният продукт регулира кръвната захар и метаболизма като цяло;
помага при алергични реакции.

Химическата обработка намалява полезността на царевицата. Популярните в хранително-вкусовата промишленост царевични сиропи и брашно няма да са от полза за млада майка, няма да помогнат за укрепване на тялото й, отслабено след раждането, и няма да станат източник на витамини в нейната специална диета.

Продуктът е особено ценен поради липсата на глутен. Глутенът може да причини сериозни увреждания на организма на хора, страдащи от непоносимост към него – целиакия. В същото време изразът "царевичен глутен" може да се намери в медицински източници и в кулинарната среда. В такива случаи имаме предвид роднина на споменатия по-горе протеин зенин, който е абсолютно безопасен и не дразни червата.

Първо, това ястие може да бъде вредно за хора със стомашно-чревни заболявания и тромбофилия (повишено съсирване на кръвта): може да причини киселини, да причини тежест в стомаха, да предизвика гадене и диария.

Вторият момент е, че царевицата може да се превърне в алерген за бебето, така че майката трябва внимателно да следи реакциите на тялото на детето.

Третата точка - царевицата допринася за повишенаобразуване на газ. Ако за една майка това е просто неприятно, то за бебе, което вече страда от дисбактериоза, това може да бъде истинско бедствие.

На каква възраст детето може да яде царевица?

Когато бебето навърши един месец, майката може постепенно да опита да яде варена царевица. Опитайте се да ядете малко продукт преди обяд и следете реакцията на тялото на бебето. Добре е да следите реакцията на тялото си. Ако стомахът не е подут, няма тежест в стомаха, никой не страда от повишено образуване на газове, тогава можете да ядете варена царевица в разумни граници, както всяка друга храна.

Едно от предимствата на царевичната каша е нейната хипоалергенност, което позволява да се консумира веднага след раждането. Но имайте предвид, че калоричното съдържание на тази каша е много високо, което е нежелателно, ако се опитвате да се отървете от килограмите, натрупани по време на бременност. За хранене на дете изберете много внимателно царевична каша. Обърнете внимание на специализираните компании за бебешка храна, проверете дали в състава няма изкуствени добавки и възможни алергени.

Също така си струва да се има предвид, че закупените от магазина бебешки зърнени храни може да съдържат следи от глутен, тъй като за производството им се използва същото оборудване, както за зърнените храни, съдържащи глутен. Уважавани на пазара производители, като Nestle или HiPP, предупреждават купувача за това с надпис на етикета. Ако детето ви е алергично към глутен, купете продукт с етикет "хипоалергичен". Такива зърнени култури се произвеждат например от Heinz, Fleur Alpine и Baby Sitter.

Натуралните пуканки имат в състава си всички същите полезни вещества като варената царевица. Следователно, той е абсолютно безвреден за майката на GW.

Обаче пуканките, които се продаватв кината и супермаркетите, няма нищо общо с истинските пуканки. Магазинният продукт е пълен с изкуствени добавки, сол и захар.

Ето защо е по-добре да готвите пуканки у дома. Има специални машини за това, но можете да се справите и с обикновен дълбок тиган с капак.

Консервирана царевица

В допълнение към царевицата, водата, захарта и солта, консервираната царевица от магазина включва много допълнителни синтетични съставки. Те няма да донесат никаква полза нито на майката, нито на детето и освен това могат да провокират разстройство на бебето.

Освен това консервираната царевица най-често се продава в тенекии. Поради такава опаковка е невъзможно да се провери качеството на продукта по време на покупката и е възможно да се установи, че суровините с ниско качество са използвани за консервиране само у дома, като отворите опаковката. Затова следващия път, когато посетите магазина, обърнете внимание на външния вид на тенекията. Ако е повреден по някакъв начин - вдлъбнат или надраскан - по-добре откажете покупката.

Калай с лошо качество може да реагира с физиологичен разтвор, което ще доведе до образуването на опасни за човешкото тяло съединения.

Ако наистина искате да ядете консервирана царевица, тогава е по-добре да я приготвите у дома. Но експертите препоръчват да не злоупотребявате с този продукт и да не консумирате повече от 2 супени лъжици на ден.

Да ям или да не ям?

Царевицата е продукт с неоспорими полезни качества и не по-малко неоспорими отрицателни ефекти върху организма. Младата майка не може да се излага на ненужни рискове, така че нейната диета трябва да бъде внимателно планирана и обмислена. Препоръчваме ви да избягвате максимално закупената консервирана царевица и по възможност напълно.Дайте предпочитание на продукта с най-естествен състав и цялостна опаковка.

Много по-полезен продукт се получава, ако го приготвите у дома, без да го претоварвате с олио, захар и сол. Младата варена царевица е най-добрият избор за хранене на млада майка. В същото време внимателно наблюдавайте реакциите на тялото на детето и вашето. Царевицата е хипоалергенна, безглутенова, пълна с витамини, микроелементи и 8 незаменими аминокиселини, което прави тази зърнена култура полезно и вкусно допълнение към трапезата на младата майка.