Царевичен гювеч за деца - рецепта за приготвяне на качамак
Царевичен гювеч, приготвен у дома от царевичен грис, може не само да се превърне в любим десерт за цялото ви семейство, но и да позволи на най-малкия му член да се запознае с ново ястие в диетата.
Полезните свойства на царевичната каша, любимият вкус на ябълка и моркови не само ще придадат приятно вкусово усещане, но и ще позволят на тялото да получи много важни вещества и елементи.
Ако първоначално сте искали просто да нахраните семейството си с вкусна и здравословна царевична каша, но по някаква причина тя не е предизвикала същото възхищение у всички, както у вас, лесно можете да направите от нея предложената от нас царевична запеканка, която определено няма да остави никого безразличен. Предлагаме ви стъпка по стъпка рецепта със снимка на нейното приготвяне с ябълка и моркови, но можете да добавите съставките, които ви харесват най-много.
съставки
- Царевичен грис (120 г)
- Вода (300 мл)
- Мляко (120 ml)
- Ябълка (35g)
- Морков (35g)
- Пилешко яйце x1
- Хранителна сол (на вкус)
- Захар (на вкус)
- Ванилин (на вкус)
Стъпки на готвене
Накиснете царевичния грис за поне 4 часа. След като изтече времето, източваме водата и вместо това наливаме преварена вода и я поставяме на огън. Чакаме да заври и варим 15 минути, след което добавете мляко.
Гответе почти до готовност. Ако внезапно течността изври и кашата е все още влажна, можете да добавите малко вода. Сварената каша се отстранява от огъня и се оставя да изстине.
Нека започнем да приготвяме пълнежа. На едро рендеразтрийте ябълка и морков. Получената смес се разбърква със захарта.
Разбийте яйцето до лека пяна. Изсипете половината яйце в охладената каша, добавете ванилин, захар, сол. Разбъркваме всичко добре.
Формата, в която ще се пекат, се намазва с масло. Разпределяме половината каша, ябълка и моркови.
Отгоре отново сложете кашата, а на финала залейте всичко с яйчената смес.
Загряваме фурната на 200 градуса. Поставяме препарата за 15 минути. Вкусният царевичен гювеч ще бъде готов, когато коричката покафенее. Оставете да се охлади за няколко минути и сервирайте.