Черемша - отглеждане от семена в открито засаждане, грижи, прибиране на реколтата (отзиви)

Сред пикантно-ароматните билки особено внимание заслужава дивият чесън, често наричан от народа "мечи лук". Скромен обитател на горите е в състояние сериозно да се конкурира с най-екзотичните ориенталски подправки. Благодарение на специфичния вкус на чесън, ястията с добавка на див чесън придобиват необичаен пикантен чар и аромат. В допълнение, присъстващите в състава му витамини и микроелементи осигуряват на растението бактерицидни, антихелминтни, фунгицидни и антискорбутни свойства.

Доскоро дивият чесън се смяташе за дива култура, масовото събиране на която доведе до постепенно намаляване на естествените гъсталаци на "чеснова трева". Но, както се оказа, изобщо не е необходимо да отидете в гората за див чесън - той е идеално пригоден за културно отглеждане на личен парцел. Притежавайки непретенциозен характер, дивият чесън не изисква сериозни грижи, но за успешно отглеждане трябва да се разгледат подробно основните моменти от неговата селскостопанска технология.

Подбор и подготовка на семена

Семената от череша могат да бъдат закупени в специализиран магазин за градинарство или, ако е възможно, да се съберат сами, основното изискване е да са пресни. При дългосрочно съхранение семената на дивия чесън, подобно на много други култури, постепенно губят способността си за покълване. Разпознавате качествения посевен материал по заоблената му форма и гладка черна повърхност. Набръчканата черупка показва, че семената са стари и процентът им на покълване ще бъде значително намален.

Обработка на зоната за кацане

В природата дивият чесън предпочита да се заселва по бреговете на реките, сред блатата или в гъсти горски гъсталаци, така че за отглеждането му са подходящи хладни, сенчести места под овощни дървета, покрай ограда или между малки стопански постройки. Отглеждането на див чесън на слънце води до влошаване на вкусовите му характеристики. Според правилата на сеитбообращениетонай-добрите предшественици за него са картофи, зеле, домати, краставици и репички.

Успешното отглеждане на див чесън зависи от това колко добре е подготвено мястото за сеитба:

За удобство на бъдещите грижи е необходимо да се маркират границите на площадката за кацане, така че първите тънки издънки да не се губят сред плевелите.
Мястото се изкопава на дълбочина 45-50 см, освобождавайки се от корените на плевелите.
Ramson расте добре на неутрални и леко кисели почви, следователно, когатоповишена киселинност, почвата се алкализира чрез добавяне на гасена вар или доломитово брашно.
Третираната площ се наторява с изгнили органични вещества в размер на 1 кофа тор за всеки m? почва.

Преди засаждане се препоръчва почвата да се разрохка с гребло, така че на повърхността й да няма големи земни буци.

Технология на засяване

Зимната сеитба на дивия чесън започва в началото на есента, съчетавайки я със засаждането на други зеленчукови култури през зимата. Редът на работа е следният:

На предварително навлажнена повърхност на почвата се правят жлебове с дълбочина 0,5–1 cm.
Семената от череша се разпределят по дължината на жлеба с интервал от 25–30 cm, като се спазва разстоянието между редовете около 18–20 cm.
Браздите се покриват с тънък слой торф или хумус.

За да спестите време, не можете да правите бразди, а просто да разпределите семената по повърхността на билото, но в този случай има вероятност семената да бъдат измити от стопена вода или дъжд.

Характеристики на грижите

Дивият чесън е много непретенциозен в грижите, следователно за комфортното му благополучие е достатъчно да се извършват следните дейности:

Водата на "плантацията" трябва да бъде честа и изобилна, предотвратявайки изсъхването на почвата. От липса на влага листата на дивия чесън стават твърди и неприятни на вкус.
Така че плевелите да не запушват насажденията, леглото трябва редовно да се плеви, комбинирайки процедурата с разхлабване на разстоянието между редовете.
Ramson реагира добре на горната превръзка, но не трябва да се злоупотребява с торове. За целия сезон тя се храни само веднъж с инфузия на лопен (1:10) или птичи тор (1:20). Струва си да се помни, че прясната органична материя не може да се използва за хранене на див чесън, а излишъкът от азотни торове ще доведе до нежелано натрупване на нитрати в листата.
Заза запазване на влагата и предотвратяване на бързия растеж на плевелите се препоръчва мулчиране на почвата под насажденията с торф или листен хумус.
Насекомите не харесват пикантния специфичен аромат на дивия чесън, така че културата практически не е подложена на атаки от вредители, въпреки че е отлично медоносно растение по време на цъфтежа. Ако въпреки това се появят вредители, насажденията се напръскват със солена вода (100 g трапезна сол / 10 l вода). На следващия ден растенията се поливат обилно с лейка или маркуч, като се отмива останалата сол от листата.
От болестите "чесновата трева" е най-често засегната от ръжда - листата са покрити с кафяво покритие. За лечение в кофа с вода разредете 1 с.л. л. меден оксихлорид с малко количество течен сапун, след което растенията се пръскат два пъти с интервал от 1-2 седмици. важно! След обработка листата от див чесън могат да се консумират не по-рано от две седмици, не забравяйте да ги измиете под течаща вода.

Правила за прибиране на реколтата

Възможно е да се режат листа от див чесън за зеленина само 2-3 години след засаждането и това трябва да се направи правилно, тъй като непрекъснатото рязане може да доведе до смърт на растенията.