Чуплив бизнес бием чинии за забавление или облекчаване на стреса
Бизнес формат, популярен в чужбина, пусна корени и в Украйна
Всеки от нас е свикнал да държи негативните емоции в душата си или да се отървава от стреса, използвайки стандартния набор за релаксация - кино, ресторанти, нощни клубове и т.н. Междувременно в Киев има много интересни места, където можете не само да се отървете от тревогите, но и да прекарате време с приятели извън кутията. За една такава институция, наречена "Шандарашка", където можете да си купите комплект ястия и веднага ... да го счупите (!), Ще бъде обсъдено в нашия раздел "Специален случай".
СТАРТ. Идеята за реализиране на такъв необичаен антистрес формат дойде на психолога Анна Кандидатова през 2014 г. Преди това такива необичайни центрове работеха изключително в чужбина, например в САЩ, и бяха доста успешни там. И всичко това, защото в нашия неистов и агресивен век трябва редовно да „изпускате парата“ и е желателно да правите това по методи, които са безвредни за тялото. „Така че защо да не отворим подобна институция в Киев, за да могат хората да се забавляват и да изхвърлят негатива?“ — помисли си Ана и се зае с работата.
Център "Шандарашка" реши да стартира в сутерена от 100 квадратни метра. м на Подил - тъй като това е център с добре развита развлекателна инфраструктура, а наблизо има метростанция. И въпреки че самите помещения трябваше да бъдат наети, беше възможно да се направят ремонти в положителни цветове, да се звукоизолира помещението за счупване на съдове, да се организира склад за съхранение на чинии, чаши, бутилки и т.н. В стартирането на проекта бяха инвестирани над 200 хиляди UAH и тези разходи започнаха да се изплащат, според Кандидатова, някъде след шест месеца. Тоест, въпреки кризата, изчислението се оказа правилно: украинците започнаха да бият чиниите с удоволствие, за да се отърват от стреса.
РЕСТАРТИРАЙТЕ. През пролетта на 2017 г. Анна реши да продаде бизнеса си: по това време тя се зае с друг вид бизнес и просто нямаше достатъчно време за развитието на Шандарашка. Преводачът Татяна Смелянская и финансистът Анна Афонина станаха новите съсобственици на институцията: те се срещнаха на курсове по психология, започнаха да общуват тясно и в крайна сметка разбраха, че имат много общи интереси и цели. „Имаше желание да се намери нещо за душата и да се комбинира с бизнеса. И когато видях оферта за закупуване на център Шандарашка на един от сайтовете за продажба на готови бизнеси и франчайзи, много се заинтересувах “, казва Татяна Смелянская. Тя покани Анна Афонина да разгледа заведението и да реши дали да купи или не. „Идеята ни хареса, защото отдавна мечтаех да отворя център с психологически кабинет, както и да организирам творчески курсове по създаване на бобини, картини и плъстене. „Шандарашка“ беше привлечена от това, че тук могат да се реализират всякакви идеи“, продължава Афонина. В резултат на това приятелите решиха да станат бизнес партньори.
Но придобиването на готов бизнес се оказа не толкова лесен тест, защото изискваше потапяне в нов бизнес, както се казва, с главата. „Всъщност бизнес моделът трябваше да бъде проучен от нулата. Установяването на доставките на ястия се превърна в труден въпрос: беше необходимо да се търсят доставчици с най-добри цени и да се търсят евтини начини за доставка на стоки. Имаше форсмажорни ситуации: например веднъж получихме 7000 бутилки в 21:00 часа и трябваше да ги разтоварим всички! И веднъж, вместо да счупят съдове, доставчиците изпратиха пластмасови. “, обяснява Татяна.
Но приятелите не се предават и продължават да подобряват бизнеса си чрез проба и грешка. „Понякога искам да заменя гамата съдове за готвене, които нашите клиенти използват. Но преди да купитепрепоръчително е да тествате чинии с чаши за крехкост. По-специално имаше идея да използваме бутилки шампанско, дори намерихме доставчици. Но ни посъветваха да се опитаме да ги разбием. Оказа се трудно, защото стените на бутилката са дебели. Затова те се отказаха от идеята и вместо това взеха бутилки с вино - те се разбиха добре. Използваме и цветни кутии: те са удобни за вземане и счупване “, продължава Анна. Интересното е, че чупенето на съдовете в „Шандарашка“ всъщност е безотпадно производство: след това всички парчета се извозват от фирма, която обработва стъклени съдове.
Ново лице