Цинкът помага при диабет
Учени от университета Джон Хопкинс установиха, че добавките с цинк са полезни за диабетици без определени генетични промени.
Като част от изследването учените са изследвали начина на живот и генетичните характеристики на 55 доброволци. В резултат на това при 23 участници е открита модификация на протеин, свързан с процеса на усвояване на цинка в клетките, произвеждащи инсулин. В същото време останалите 32 доброволци нямаха тази модификация.
Във втората фаза на изследването всички участници са получавали 50 милиграма цинк два пъти на ден в продължение на две седмици. Учените също инжектирали глюкоза на доброволци и измервали нивата на кръвната захар 5 и 10 минути след инжектирането.
Констатациите показват, че след две седмици прием на добавки с цинк, участниците без модификацията са имали 26% увеличение на инсулиновата чувствителност 5 минути след инжектирането в сравнение с тези с модификацията.
В предишни проучвания на подобна тема учените установиха, че високите нива на цинк в кръвта намаляват риска от развитие на диабет. Известно е също, че хората, страдащи от диабет, могат да имат повишени нива на цинк в урината.
Цинкът участва в синтеза и разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати, а също така подпомага активността на левкоцитите, антителата, хормоните, работата на тимусната жлеза, което повишава устойчивостта на организма и ускорява заздравяването на рани. Той също така изпълнява детоксикираща функция, като премахва въглеродния диоксид от тялото.
Цинкът се съдържа в свински, пилешки, говежди черен дроб, сирене, мляко, яйца, орехи, тиквени семки, риба, морски дарове, бобови растения, гъби, картофи,ябълки и сливи.
Въз основа на Medical News Today Изготвен от Юрий Шустов