Цяло печено пиле
Или намазвам трупа със смес - соев сос, лимонов сок и 1 с.л. мед (получава се много червен), вътре лимон с кората, нарязан на 4 части и във фурната до готовност и, което не е необходимо, след като съм готов да го оставя да престои малко върху съд под капачка, този вариант ми харесва още повече охладен.
И аз винаги пека пиле в плик за печене! И не е нужно да поливате нищо в процеса.
Намажете с каквото искате - аз обикновено само зехтин + сол + всякакви подправки + вътре 2 счукани скилидки чесън; в плик, завързваме и във фурната на 200 градуса и 1,5-2 часа.
Оказва се най-нежното пиле с пържена коричка.
И аз винаги пека пиле в плик за печене! И не е нужно да поливате нищо в процеса.
Намажете с каквото искате - аз обикновено само зехтин + сол + всякакви подправки + вътре 2 счукани скилидки чесън; в плик, завързваме и във фурната на 200 градуса и 1,5-2 часа.
Оказва се най-нежното пиле с пържена коричка.
И аз правя това, понякога пъхам чесън под кожата.
Най-лесният начин да сготвите пиле :) Вземете ПАКАТА сол, да, правилно чухте :)) изсипете съдържанието върху тава за печене, поставете пилето върху слой сол (аз го сложих обратно). Не е нужно да правите нищо повече с пилето. В предварително загрята фурна за 1-1,5 часа (в зависимост от теглото на птицата).
Друг лесен метод за готвене е да намажете пилето отвън и отвътре с готова горчица, без сол, без черен пипер. Върху лист за печене или тиган можете да поставите или само пиле, или пиле в торба (ръкав) за печене (или фолио). Време за готвене - отново в зависимост от големината.
Най-лесният начин да сготвите пиле :) Вземете ПАКА сол, да, правилно чухте :))сложете слой сол върху пилето (аз го сложих с главата надолу). Не е нужно да правите нищо повече с пилето. В предварително загрята фурна за 1-1,5 часа (в зависимост от теглото на птицата). .
+1000))) вкусно, сочно и просто))) съпругът ми и аз се радваме да приготвим пиле по този начин, когато ни мързи да приготвим нещо друго. 019:
Обяснете ми, моля. значението на тази сол?
за дълбока философия ли говориш? :))
смисълът е, че с тази подготовка пилето се оказва много сочно: 019:
Обяснете ми, моля. значението на тази сол?
Солта извлича излишната мазнина от пилето. С този метод на печене разтривам пилето хмел-сунели. Добавя вкус.
Или намазвам трупа със смес - соев сос, лимонов сок и 1 с.л. мед (получава се много червен), вътре лимон с кората, нарязан на 4 части и във фурната до готовност и, което не е необходимо, след като съм готов да го оставя да престои малко върху съд под капачка, този вариант ми харесва още повече охладен.
ох вкусно. Аз правя същото)) цялото семейство обича