Църца в домати, докторска наденица, рижка цаца, бира и квас от жълти шкембести бурета са
1. Съветско шампанско Достойна алтернатива на мадам Клико и Дом Периньон (е, ние, родените в СССР, мислим така.) Легендарният продукт е замислен от генералисимус Сталин в навечерието на победата във Великата отечествена война. И въпреки че напитката нарушава правилото, че само продукт, произведен във френската провинция Шампан, може да се нарича шампанско - просто се опитайте да го докажете на повечето нашенци! Напитката се оказа толкова упорита и популярна, че дори и сега остава СЪВЕТСКА, въпреки че държавата, която й е дала името, отдавна е изчезнала от политическата карта на света.
2. Бира "Жигулевское" Желаната напитка на нашите татковци. Щастлив е този, който е опитал прясно бутилиране и то от „правилното“, истинско, сварено в родината на „Жигулевское“ в град Куйбишев (сега Самара). Дълго време тази марка бира (2,8% алкохол) беше най-разпространената сред леките нискоалкохолни напитки. А ечемичният джин, пуснат от бутилката, даде добра пяна и несравнимо чувство на морално удовлетворение.
3. Консерви "Шпрот в домати" Хората ги наричаха "общ гроб". И все пак - "очи". Факт е, че според GOST цяла риба е била подложена на консервиране, което е трябвало да заема до 90% от обема на буркана. Останалото е домат. ГОСТ е спазен. И всичко това за 33 копейки! Добавяме килограм картофи за 12 копейки, хляб - и за петдесет копейки получихме отлична вечеря. В допълнение, цаца в домати се смяташе за отлична закуска заедно с вобла и осолени сушилни.
6. Брезов сок "Пих брезов сок в пролетната гора!" И той дойде при нас в трилитрови буркани. О, свежест! О наслада! О, възхитителна нежност! Влачих буркана вкъщи - изпълних витаминния си дълг за поне шест месеца. Знаещи граждани бяха наети да го съберат, а горските стопанства спечелиха само за сезонана доставката на бреза е три пъти повече, отколкото на дървесина, която в продължение на много години е била произведена от същия участък от гората. В крайна сметка една бреза може да даде до 300 литра ценна течност.
7. Докторска наденица Той е замислен през 30-те години като диетичен, почти лечебен (оттук и името) продукт, състоящ се от първокласно говеждо и свинско месо, яйца, мляко на прах и щадящи подправки. След 20 години тя имаше миризма на риба (времето съвпадна с изобретяването на комбинирания фураж). След още 20 - хартиен вкус (научихме се да използваме хранителни добавки и имитатори). Но в същото време само няколко изоставиха "Доктора" в полза на "Аматьор". Било е посочено като „месо“ на купоните за храна в началото на 90-те години. Така или иначе "Докторската" отдавна измести месото в любимата ни новогодишна салата.
9. Кондензирано мляко По това време това беше изключително питателен продукт. А съвременното кондензирано мляко, уви, няма това най-важно предимство - сега се приготвя само на базата на растителни мазнини. И по-рано. Беше 8,5% мазнини и 43,5% захар. Плътността е чудесна! След два часа готвене обикновено е вкусно!
10. Шоколадови бонбони Belochka Спомените за съветските сладкиши са нещо с нещо. Вкусът им е несравним с всички съвременни сладкиши. А бонбоните Belochka с право могат да се нарекат символ на ерата на 70-те и 80-те години на 20 век. Тези сладкиши с пълнеж от ядки и пралини започват да се произвеждат във фабриката Бабаевская в началото на 40-те години. Тогава те се правеха на ръка, само 500 кг на ден (в днешно време модерната линия позволява да се произвеждат около 360 кг сладки на час). Те били задължителна почерпка в Московския Кремъл и се сервирали на важни приеми в кристални вази. „Катеричката“ беше ценена като съкровище. Тези сладки с натрошени лешници вътре се получаваха като подарък само при специални поводи.И то не на шепа, а на парче. Разноцветните опаковки от бонбони „Катерица“ се развиваха със затаен дъх и това означаваше, че приказката започва.
10 страхотни факта за СССР
При разработването на автомобила Победа беше планирано името на автомобила да бъде Родина. Като научи за това, Сталин иронично попита: "Е, колко ще струва нашата Родина?" Поради това името е променено на "Победа".
Тоалетната хартия винаги е била дефицит в СССР. Ето защо, където и да срещат линия зад него, хората веднага влизат в него. И взеха толкова, колкото дадоха (тогава даваха ограничено количество стоки на едни ръце). След това на закрепеното въже се нанизваха десетина-две рула, които се закачаха на врата. И така един щастлив купувач можеше да кара през целия град - никой не беше изненадан, те можеха само да попитат по делови начин: „Откъде го взехте?“
В младата съветска държава трудовите армии бяха създадени от военнослужещи, извършили престъпления. Поради това те бяха наречени „пленници от Червената армия“, а в документите тази фраза беше съкратена „z / k“. По-късно, по време на строителството на Беломорския канал, тази абревиатура започва да се дешифрира като "затворен войник на канала". Именно от това „z / k“ всъщност произлиза думата „zek“.
В СССР дълго време имаше легенда, че известната фраза на Хрушчов „Ще ви покажа майката на Кузькин!“ на събранието на ООН преведено буквално - "майката на Кузма". Какво е "майката на Кузкина"? Вероятно най-новото тайно оръжие! Впоследствие изразът "кузкина майка" се използва за обозначаване на атомните бомби на СССР. Но всъщност преводачът, превеждайки този израз, говори алегорично: „Ще ви покажа какво е какво“.
За производството на занаятчийски плочи, на които е записана нелегална музика, в СССР широко се използват стари рентгенови снимки. Те се наричаха "плочи върху костите" или"плочи на ребрата". Този материал беше безплатен - медицинският персонал дори благодари на тези, които помогнаха за разтоварването на архивите по този начин.
В Съветския съюз известен производител на гумени чехли беше полимерният завод в град Сланци, Ленинградска област. Много купувачи вярваха, че думата „Slates“, изстискана върху подметките, е името на обувката. Така думата влезе в активния речник и стана синоним на думата "чехли".
Снимка с надпис "Благодарим ти, другарю Сталин, за нашето щастливо детство!" - момиче с букет цветя в ръцете на лидера - през 1936 г. обиколи всички вестници в страната. От него се отпечатваха плакати, правеха се скулптури. Това момиче се казваше Енгелсина (в чест на Енгелс) или Геля Маркизова. Бащата на Гели, министърът на земеделието на Бурят-Монголската автономна република Ардан Ангадикович Маркизов, е арестуван през 1937 г., обявен за японски шпионин и скоро разстрелян. Майката е заточена в Казахстан, където умира при неизяснени обстоятелства. Осиротялото момиче е взето от чичо си. Щастливо детство.