Диалог на културите 2014
мултимедийни проекти
Може би няма такъв човек, който да не обича круши. (Слайд 3) След ябълките, крушите са най-често срещаният плод. Крушата обаче е различна. Днес в света са регистрирани над 5000 сорта круши, повечето от които са десертни. Но има и други. Например в Англия и Франция се отглеждат специално сортове, от които се произвежда пери - круша, подобна на сайдер. В нашите гори растат до 18 вида диви круши, които също са доста годни за консумация. Освен това много хора правят отлични конфитюри и компоти от тях. С една дума, всеки вид круши има свое специфично място в човешката диета. Информация за културата на круши се появява за първи път в писмени източници, датиращи от 2-ро хилядолетие пр.н.е. д. По този начин „възрастта“ на това плодово дърво е най-малко 3000 години, а в културата крушата се появява по-късно от ябълковото дърво. Доказателство за това е намирането на останки от крушови плодове в наколни конструкции в Швейцария и Италия. Изображението на крушови плодове се намира на стенописите на Помпей. Древните гърци също са познавали и ценели крушите. Така Омир в своята Одисея описва овощна градина, в която наред с други плодове растат красиви круши. Древните римляни и персийци не само са познавали и оценявали тези плодове, но и са имали голямо изкуство да ги отглеждат. От гърците и римляните крушовата култура постепенно се разпространява в цяла Европа и във всички страни се появява маса от различни сортове от този плод. Известният ботаник В. Л. Комаров пише в книгата "Произходът на култивираните растения": "Може да се каже без преувеличение, че крушата е изхранвала значителна част от човешкия род." В България крушата е позната отдавна. В "Домострой" (известният указ на цар Иван Грозни за изграждане на домашен живот) се споменава круша игрижа за нея. Многобройни са споменаванията на този плод в българските епоси. Думата "круша" се среща във всички славянски езици. Лингвистите предполагат, че името "круша" идва от кюрдското "кереш" или "куреши"; очевидно плодовете му някога са били донесени от страните от Близкия изток. В Америка не е имало круши преди развитието й от европейците, те са били пренесени там от заселници - французи и британци. Интересни факти • До 17 век се е смятало, че пресните круши са отровни. Затова крушите бяха варени. Варените круши се смятали за най-ценния деликатес. • Крушите принадлежат към семейство Розоцветни, както и розите, ябълките, сливите, прасковите и бадемите. • Възрастта на крушовите дървета може да достигне 350 години, от които 100 години могат да плододават. • Крушовите плодове, подобно на бананите, могат да узреят, след като бъдат откъснати от дървото. • В СССР крушовото дърво се използва в големи количества за производството на измервателни линийки.
План за работа: 1. Навийте топките и им придайте формата на круша. 2. Направете вдлъбнатина отдолу или поставете карамфил. 3.Изрежете крушови листа по шаблони. 4.Нанесете модел на вени върху тях. 5.Сглобете композицията
Автор: "Kilganovy Ирина и Марина", Република Татарстан, MBOU "Tetyushskaya средно училище № 1 на името на Khanzhin P.S."