ДИЕТИ ОТ Диетолози - Диетата на д-р Волков
Диети, съставени от професионални диетолози, лекари и медицински специалисти. При всяка диета за отслабване винаги не забравяйте да консумирате достатъчно протеин, тъй като липсата му потиска всички функции на тялото и влошава настроението. Всяка диета трябва да се използва след съвет от диетолог или вашия медицински специалист. Не рискувайте здравето си!
Диетата на Волков
Преди две хиляди години китайците се научиха да определят ефекта на определен продукт върху човешката кръв: как се променя скоростта на изсъхване на капка, цвят. През петнадесети век подобни експерименти са извършвани от японците. Между другото, в Страната на изгряващото слънце се роди крилатият: „Човек е това, което яде“. Има храна, която дава нещо на тялото, и храна, която отнема - енергия, способности, възможности. Тази теза е стара колкото самата медицина. Храната дава живот на тялото, активира всички органи и системи. И това, което се случва в тях в резултат на това, се отразява на състава на кръвта. Оказва се, че кръвоносната система е цялостна система за подслушване и шпиониране на всички реакции, протичащи в човешкото тяло.
Преди да започнат да работят за нас, храната се преработва в стомаха, разделя се на аминокиселини, мастни киселини, глюкоза, микроелементи и всичко останало. Бактериите, живеещи в червата, активно участват в процесите. Колкото повече храната отговаря на тези бактерии, толкова по-добре те я усвояват. И нашата задача е да им помогнем: да избираме продуктите разумно, да ги приготвяме правилно. Освен това трябва да започнете от първия етап на храносмилането, а именно в устата. Накратко, дори дъвченето трябва да бъде рационално.
Днес има няколко видаизследвания на връзката между кръвта и продуктите: реакцията на имуноглобулините, реакцията на кръвните клетки и реакцията на кръвта като система. На реакцията на клетките са анализите на английската компания NuTron и българската "Хемокод". До 1998 г. самият Волков използва резултатите от реакцията на имуноглобулини и след изобретяването на нова технология преминава към кръвен тест като система. Реших, че е по-логично. Та да се върнем на разделното хранене. Просто този начин на хранене е най-подходящ за структурата на човешкото тяло. Всеки продукт изисква специфичен начин на храносмилане. За зеленчуци е подходящ единият, за кисело мляко - другият. Продукти с подобни "вътрешни технологии за обработка" могат безопасно да се комбинират. И ако режимите "пасват" точно обратното, няма смисъл да ги пускате едновременно. Тялото просто ще замръзне, без да разбира какво искат от него. " Системата за разделно хранене не означава, че не сме предопределени да ядем повече месо със зеленчуци. Има концепция за "празнична храна" - определена възможност да се откъснете. Вярно, Волков казва, че това винаги е лоша и тежка храна и не се случва добре след нея, но къде без празници? В традициите на всички времена и народи празненствата винаги са били строго регламентирани и никога не се случват червено на всеки, за да ги организира всяка седмица пилаф с месо се правеше пет или шест пъти годишно. Изследването на Волково е доста скъпо нещо, особено ако играете по правилата и повтаряте анализа на всеки 4-5 месеца (организмът е все още жив, има право на всякакви промени).Но ако човек има сериозни здравословни проблеми, той пак ще харчи повече за лекарства.
„Не“ според д-р Волков: 1. Консерви не се допускат. Това първоначално е храна за оцеляване, а не за всеки ден. Тя няма никаквипредимства пред пресните, с изключение на срока на годност. Това важи не само за цаца и царевица в буркан, но и за сокове - те също трябва да се пият прясно изцедени. 2. Без яхния и риба. Това е същата консервирана яхния, само без консерва. При закаляването пресният продукт се разрушава като структура. Месото и рибата могат да бъдат приготвени на пара, на скара, във фурна, на открит огън - плюс осолени, сушени и в краен случай варени. 3. Не можете да бульон (нито риба, нито месо) - той съдържа концентрат от всичко най-"безинтересно", което се съдържа в тези продукти. Той е силен дразнител на стомаха. Единственото изключение е пилешкият бульон за възстановяване след тежко заболяване. 4. Не можете да пържите нищо в масло: нерафинираното студено пресовано масло гори в тиган, а рафинираното масло е напълно безсмислен продукт. 5. Не можете да пушите (особено във фабриката) - това отново е мъртва храна за дългосрочно съхранение. 6. Без мляко. Това е храна за малки крави. 7. Не можете да пиете нищо едновременно с храненето, освен вода и зелен чай - и дори тогава малко. Черен чай, кафе, сок - или половин час преди хранене, или час след това, иначе храносмилането работи двойно за една и съща храна. Препоръчително е изобщо да не пиете алкохол, но ако наистина искате. Силните напитки са по-добри след хранене, а виното - отделно, с плодове. 8. Не можете да газирате вода, дори минерална. Кислородът е отстранен от него. А водата е такава структура, която е длъжна да я събира. Така че, след като влезе вътре, тя ще го вземе там, което е напълно безполезно.