Диня с панкреатит, когато можете и когато не можете

Възможно ли е да се яде диня с панкреатит, както и пъпеш, зависи от формата на заболяването - остра или хронична.

Диня и пъпеш по време на остър панкреатит

Опасностите от динята

• Влакнестата структура на динята стимулира образуването на газове. По време на пристъп дините причиняват болезнени колики, подуване на корема и тежка диария.
• Динята съдържа много прости и сложни въглехидрати, които провокират обилно отделяне на жлъчка. Усложненията на обострения панкреатит могат да се развият от диня. А при хронично заболяване прекомерната употреба ще доведе до обостряне.
• Пазете се от неузрели и нитратни дини! За пациентите те могат да станат особено опасни.

Опасности от пъпеш

• Много фибри и прости захари причиняват ферментация в червата, прекомерно образуване на газове, обилна секреция на панкреаса. По време на панкреатична атака води до влошаване на възпалението, панкреасът може да реагира с разрушаване.

• Изобилието от прости въглехидрати натоварва ненужно ендокринните клетки на панкреаса, влошавайки състоянието му.
• Негативните последици от консумацията на пъпеш се увеличават, ако плодът не е узрял или е третиран с химикали.

Диня и пъпеш при хроничен панкреатит

Ако заболяването ви твърдо е преминало в хронична фаза, но симптомите понякога се усещат, можете да се консултирате с вашия лекар за разнообразна храна. Най-вероятно лекарят ще каже, че можете да ядете диня и пъпеш с панкреатит, но само при спазване на редица условия.

• Въведете продукта в менюто постепенно – като започнете с 1 лъжица.
• Консумирайте в преработено натрошено състояние. При хроничен панкреатит можете да използвате мус от пъпеш или диня, смутита, желе.

Избор на дини и пъпеши за пациенти с панкреатит

За да сведете до минимум рисковете от тяхното ядене при заболяване на панкреаса, трябва внимателно да изберете лакомства.

Зрялата и устойчиво отгледана диня трябва да бъде:

Пъпешът с високо качество и подходящ за диетично хранене трябва да бъде:

• много ароматно - узрял плод разпространява сладка миризма наоколо;
• с коричка, която пружинира при натиск;
• ярка кора без петна, със суха „опашка“ и мек „нос“.
• равномерно оцветена каша без вени със сочни "живи" семена.

Етап на ремисия на хроничен панкреатит

Ако всички симптоми на панкреатит са изчезнали, можете да бъдете поздравени за ремисия на заболяването. Диагнозата "хроничен панкреатит" продължава, но почти не засяга ежедневието. Някои храни и начинът им на приготвяне остават изложени на риск. Например гроздето все още е забранено, защото е много сладко.

Но възможно ли е да се яде пъпеш с панкреатит в ремисия? Или диня? Да, наистина, те не са толкова сладки и можете да си позволите ежедневната употреба на тези кратуни в естествен вид. Единственото нещо, за което не трябва да забравяте: вредата от преяждането. Ограничете се до максимум 1,5 кг каша от диня или пъпеш на ден.

Комбинация от панкреатит с холецистит

Друг често задаван въпрос: възможно ли е едновременното използване на диня при панкреатит и холецистит? В крайна сметка тези две заболявания често "работят" по двойки.

Въпреки факта, че динята е разрешена и дори полезна при холецистит, тя няма да бъде по-полезна при панкреатит от комбинация от две диагнози. Уви, за тези, които нямат късмет веднага да получат панкреатит и холецистит, препоръките са същите - да се въздържат от диня по време на обостряне, да си позволят стревожно и малко по малко в хроничния, отпуснете се - по време на ремисия.

---