Дюля печена на фурна

Дюлята е наистина невероятен плод. На външен вид наподобява ябълка, но има по-твърда месеста част, а кожата й е покрита с мъх. Когато разрежете една дюля, веднага ще усетите невероятен аромат, който почти опиянява със сладостта си. Дюлята, въпреки че е сладък плод, често се превръща в допълнение към различни месни ястия (това важи особено за кавказката и азиатската кухня). Отлични са и десертите с дюли. Изпечени във фурната като цяло, пълнени със сушени плодове, дюлите винаги се оказват вкусни. В същото време се съчетава много добре с други есенни плодове - ябълка, круша, а също и тиква. Приготвени заедно, тези плодове получават просто прекрасен вкус.

Как се пекат дюли с мед във фурната

Рецептата за печена дюля на фурна е невероятно проста, но не по-малко вкусна. Ако не искате да се занимавате с печене на сладкиши за празничната трапеза или ако искате да разнообразите менюто на вашите сладки деца, не се колебайте да приготвите печена дюля по моята рецепта. Определено ще ви хареса.

Време за приготвяне: 30 минути Порции: 5-6

Съставки:

Дюля - 5-6 бр.;
Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
Орехи - 1 шепа;
Стафиди - 1 шепа;
Масло - 130гр.

Начин на готвене:

1. Изплакнете зряла дюля под течаща вода. Направете малки вдлъбнатини с нож и издълбайте семките.
2. Леко накълцайте орехите, не е нужно да ги натрошавате на прах, но не ни трябват и твърде големи парчета.
3. Попарете стафидите във вряща вода.
4. Смесете меда с ядките и стафидите, напълнете дюлите с получената смес. Може да поръсите и с малко канела, даже е повечеще подчертае аромата на печена дюля, ще го направи по-богат.
5. Върху всяка дюля сложете малко кубче масло. Под въздействието на температурата той ще се разтопи и насити целия плод, правейки го още по-сочен и ароматен.
6. На дъното на тава се слагат още няколко кубчета масло и се заливат с 3 с.л. лъжици захарен сироп. Поставете дюлята и печете във фурната за 20 минути (температура не повече от 160 градуса). Готовата дюля ще стане много мека с красива коричка.
7. Извадете дюлята от фурната, прехвърлете в красива чиния, украсете със сметана или пудра захар.

Дюля, изпечена на фурна с канела, мед и стафиди, ще се хареса както на децата, така и на техните родители, които обичат сладкото. Този десерт може безопасно да се сервира дори на празничната трапеза - вашите гости просто ще бъдат възхитени от невероятния вкус и аромат. С всичко това този десерт е много по-малко калоричен от торта или торта, така че е идеален за онези дами, които искат да отслабнат, но не могат да се откажат от сладкиши. Дюля, изпечена във фурната, ще помогне да се задоволи "сладкият" глад и да се даде парче щастие.

Тиква на фурна с дюля

Време за приготвяне: 40 минути Порции: 4-6

Съставки:

Тиква (малка) - 1 бр. (до 1,5 кг);
Ябълка - 2 бр.;
Дюля - 2 бр.;
Масло - 100 г;
Мед - 50 г;
Орехи и стафиди - 1 с.л. лъжица.

Начин на готвене:

1. Разрежете тиквата на две по дължина, отстранете семките и направете малка вдлъбнатина. 2. Ябълката и дюлята се обелват и нарязват на филийки или кубчета, както желаете. 3. Поставете нарязани плодове, ядки и стафиди във формички за тиква, сложете няколко отгорекубчета масло и 1 чаена лъжичка мед. 4. Печете тиквата с ароматна плънка във фурната на 180 градуса за около 30 минути. Готовата печена тиква с дюля се поръсва с пудра захар и се сервира върху красива чиния, като се украсяват с резенчета прясна ябълка и дюля. Компот от пресни сушени плодове или ароматен чай с лимон е идеален за този десерт.

Пюре от тиква и дюли на фурна

Време за приготвяне: 30 минути Порции: 4-5

Съставки:

Дюля - 2 бр.;
Ябълка - 2 бр.;
Пулп от тиква - 500 г;
Захар (мед) - 100 г;
Лимонов сок - 1 с.л. лъжица.

Начин на готвене:

1. Обелете и нарежете дюлите и ябълките на средно големи резени. Нарежете пулпата на тиква на малки плочи. Колкото по-дребно нарежете плодовете, толкова по-бързо се изпичат и толкова по-бързо можете да се насладите на невероятния вкус. 2. Направете малка кошничка от фолио и сложете всички нарязани плодове в нея. 3. Пекат се във фурната на около 180 градуса, докато омекнат. 4. Сложете тиквата и плодовете в купа на миксера, добавете лимоновия сок и захарта. Пюрирайте до гладкост. Това пюре ще бъде чудесна алтернатива на обичайните мюсли и овесени ядки за закуска, ще ви помогне да задоволите глада си, ще ви даде сила и ще ви ободри за целия ден. Поднесете пюрето от тиква и дюли, гарнирано със стръкче мента.