Джинджифилова напитка
Отдавна исках да споделя тази рецепта. Още повече, че същата лъжица с дълга дръжка, чиято сестра търсих в първия си пост, напълно ми помага в това.
Така. Беше ми препоръчан преди година от добър човек, за което винаги ще съм му благодарен. Джинджифилова напитка. Варя три литра от него наведнъж и ми стигат за 5-7 дни (понякога и синът ми го използва за удоволствие).
1. Корен от джинджифил, на око.
2. Мед 2-3 супени лъжици, на око.
3. Лимон 1-1/2, на око.
4. Мента или риган на око или без.
5. Вода около 3л.
За трилитров буркан е необходимо малко парче корен от джинджифил, който се нарязва на тънки филийки. Прави около 2-3 с.л. Коренът трябва да бъде нарязан, а не рендосван на ренде. Важно е.
Нарязаният джинджифил се изсипва в подготвен чист 3-литров буркан. Там се изстисква и малък лимон. Ако лимонът е голям, тогава вземам половин лимон. Изцеждам сока и слагам и изцедения лимон. Тъй като правя тази напитка по-близо до нощта, до сутринта лимонът дава всичко необходимо - киселина там, етерични масла. И на сутринта вадя останалия лимон от буркана, изцеждам го отново и го изхвърлям. Не е препоръчително да преекспонирате лимона - напитката придобива специфична горчивина.
След джинджифила и лимона добавям около две супени лъжици мед. Сложих няколко стръка риган. Най-много харесвам мента, но риганът е подходящ и като заместител при липса на мента. Можете дори да добавите реган (босилек) или естрагон (естрагон). И веднага заливам всичко или с вряща вода, или с много гореща вода.
С лъжица, с която добавих мед, веднага разбърквам напитката, за да се разтвори по-добре медът.
Такъв момент. Колкото по-гореща е водата, толкова по-остра е поттапитие. По този начин можете да променяте количеството джинджифил: нарежете малко, но залейте с вряща вода - ще има желания приятен парещ ефект. Ако джинджифилът не е жалък, той е в изобилие, тогава е по-добре да оставите врящата вода да се охлади малко, преди да я излеете в буркан.
На сутринта, както казах, вадя и премахвам остатъка от лимона от напитката. Пия голяма чаша на гладно, с две капсули ленено масло. Усетих благоприятния ефект на напитката върху себе си, когато след около шест месеца след редовна употреба внезапно открих, че неврологичните ми болки в раменната става изчезнаха, кокалчетата ми практически спряха да „дърпат“, стана по-лесно да преодолявам стъпки - коленете не ме болят толкова много. И да, просто е вкусно!
Няма открити дубликати
Трябваше да се добавят 3 литра вода, тогава нямаше да набъбне.
)))) Все още можете на chuyku ;)
Струва ми се, че е по-добре да добавите леко топла вода, изглежда, че медът при температура 40+ губи своята полезност
Трудно IMHO. Във всеки случай този момент е оставен на избора на този, който го прави. Сипах и топло и горещо. Ако е топъл, тогава джинджифилът трябва да се нареже един и половина до два пъти повече.
Е, помислете, че това е вариант за мързеливи))) Попаднах на информация, че медът от вряща вода се превръща почти в отрова, меко казано, по погрешка.
Е, ето го, всекиму своето.
Вижте, наистина, няма смисъл. Ако това беше вярно, всички сладкиши с мед отдавна щяха да са забранени, нямаше да има медовина и други вкусотии, които изискват термична обработка на меда в културата на старата българска кулинарна традиция. Митът е всичко, новомодни плашила IMHO. Ако нещо се случи с меда там при отопление, тогава очевидно не в такъв смъртоносен мащаб.
и лили би било топло, рамоминаха три месеца.
Относно меда и лимона не съм чувал меда да отделя токсини при нагряване, но навсякъде пише, че при нагряване над 39' губи част от лечебните си и бактерицидни свойства (това го потвърждава и вторият ми баща пчеларя :D) + витамин С е чувствителен към високи температури.
Бих ви посъветвал да сварите джинджифил и билки и да добавите мед и лимон, след като се охлади напълно.
В хостела свариха ситно настърган джинджифил и се оказа, че се получава съвсем различна течност. Всичко започна с моя съквартирант, използващ джинджифил на големи парчета в чай за повишаване на имунитета и лечение на настинки. Но вареният джинджифил е съвсем различен въпрос.
В моята рецепта не се допуска настърган. Лекарят, който коригира тази рецепта за мен, се съсредоточи върху този момент: беше нарязан на тънки филийки, но в никакъв случай не настърган. Не уточних защо, просто го правя така - нарязвам го на филийки, но не го търкам.
Не намирате ли това за странно? Ще ми е интересно да попитам защо е така) и какво ще се случи, ако случайно разтриете
Ами хз. Мързи ме да експериментирам)
Напитка без алкохол - съставките в канализацията.
Добавете още един грейпфрут към тази напитка, поставете я в хладилника за една нощ, преди да пиете, и на сутринта това е просто божествено спасение, което облекчава сухота и махмурлук (ако се случи)
Понякога ми се струва, че създателите на рецепти ги тестват върху лаиците по този начин.
Това е малко вероятно) По-скоро те първо го изпитват сами.
повече мед, по-малко лимон, иначе удря много рецепторите)
Всъщност използвам лимон доста внимателно) Индивидуална непоносимост. Особено зъбният емайл не е доволен. Половината за три литра напиткалимон или малък лимон - за мен това е най-много, норми)
Не знам за колко болести може да помогне тази напитка. Преди да попадна на информация, ме мързеше да я индексирам и да я обединя тук) Но фактът, че всички средства с изгарящи свойства активират работата на малки кръвоносни капиляри в крайниците, е факт, известен още преди Малахов. Джинджифилът има тази лютивина. Е, смътно се сетих нещо за ставите. И така се оказа, в моя собствен пример. Особено доволен от изчезването на невралгичната болка в рамото. От есента на 2009 г. вече няколко години с променлив успех се борят с последствията от невралгията. Едно време фитнесът много помагаше. След това, след нараняването, всичко се върна и тренировките вече не помагаха, само се влоши. След лечение в медицинския център прогресията спря - не се влоши, но не се подобри. Изтърпях, свикнах. И тогава някак плавно, неусетно всичко се развали) Плюс това, като бонус, други „малки неща“ започнаха да ме притесняват по-малко, някои напълно изчезнаха. Нищо друго за свързване, само както с тази напитка от джинджифил, мед и лимон)