Елда с риба в бавна готварска печка

Обичам да готвя в бавна готварска печка, първо, защото е бързо, и второ, полезно е. Минимум мазнини, храната се готви в собствен сок, а не се пържи в тиган. Тази елда с риба в бавна готварска печка се оказа толкова вкусна, че просто не е позволено да не ви разкажем тази рецепта, скъпи читатели на най-добрия кулинарен сайт.

съставки:

• Елда - 2 мерителни чаши;
• Лук - 2 броя (може и по-малко според предпочитанията).
• Моркови - 1 брой;
• Филе от бяла риба, можете и друга, най-важното е, че е без кости. Имах пенгасиус - 500 грама;
• Слънчогледово масло, сол, подправки. вода.

Елда с риба в бавна готварска печка. Стъпка по стъпка рецепта

1. Обелете морковите, настържете на ренде и сложете в купата на мултикукъра.
2. Полейте със слънчогледово олио. Поставете режим на печене. И изпържете.
3. По това време обелете лука, нарежете на ситно, сложете към морковите. И запържете лука, докато стане прозрачен. Когато са готови, изключете мултикукъра.
4. Добавете измита елда, подправки на вкус, сол. Разбъркваме.
5. Отгоре сложете измита, нарязана на малки парчета риба.
6. Добавете 2 мерителни чаши вода от мултикукъра и още малко слънчогледово олио.
7. Затворете капака, поставете в режим на пилаф за 50 минути.

Когато прозвучи сигнал за край на готвенето, отворете капака и разбъркайте внимателно няколко пъти. И оставете още 10 мин. И хапнете!

Това ястие е много просто, много вкусно и задоволително, което е много важно в пости.

---