Фермерите и Далечният север кой печели
Но това е реалността. В тази статия ще дадем редица примери за това как хората, въпреки всички климатични бариери, успяват да изненадат целия свят с продукти, отглеждани в замръзване.
Наскоро България удиви всички на панаира на храните Зелена седмица в Берлин. Всеки може да се наслади на лимони, отглеждани в Нови Уренгой. Николай Федоров, министър на земеделието на България, след като опита ямалския лимон, каза, че едва сега разбира истинския вкус на цитрусовите плодове: „Истинските лимони, оказва се, растат в Ямал!“ От около 40 години активистите на местната областна магистрала отглеждат лимони в условия на постоянна слана.
Мичуринският държавен аграрен университет ще реализира иновативен проект за отглеждане на зеленчуци в Далечния север. ВРАН създава Арктическия център за развитие на северните територии. Вече е разработена енергийно-екологичната програма „Енергията на Арктика“, чиято основна цел е развитието на агропромишления комплекс и продоволственото осигуряване на населението на ЯНАО. Мичуринският държавен аграрен университет трябва да контролира агропромишлените въпроси.
Предвижда се да се осигури населението на Далечния север с горски плодове, плодове и костилкови плодове благодарение на директните доставки от Тамбовска област. Има и планове за изграждане на високотехнологични оранжерийни комплекси за отглеждане на зеленчуци точно на Ямал. Учените от Мичурин ще подберат различни култури (репички, репички, краставици, домати и др.) За условията на северните територии.
Междувременно властите на Ямал увериха, че след 5 години ще се осигурят с картофи, билки, месо и мляко. „Трябват ни собствени зеленчуци, а не вносни на скъпи цени. Не говоря за отглеждане на пшеница, но имаме история на отглеждане на невероятни картофи, които трябва да бъдат съживени. Забранено еНадяваме се само на вноса“, каза губернаторът на Ямало-Ненецкия автономен окръг Дмитрий Кобилкин.
Миналата година в Ямал са събрани около 900 тона кореноплодни, което е по-малко от 2 процента от нуждите на населението. Поради това правителството на YaNAO реши да субсидира закупуването на картофи и зеленчуци не само от големите ферми, но и от населението като цяло. Беше решено да се изградят целогодишни оранжерийни ферми в Салехард, Ноябрьск, Губкински, Надим, Нови Уренгой и др. Реализацията на тези проекти ще даде възможност за 5 години в областта да бъдат произведени 2,5 хил. тона зеленчуци и билки.
Също така в региона решиха да отглеждат екологично чисти, устойчиви на замръзване картофи на полетата в региона. Преди това специалните сортове картофи от Ямал не отстъпваха по добив на реколтата от Централна България. Изследователите са уверени, че с подкрепата и интереса на регионалните власти е възможно да се възродят минали успехи, осигурявайки картофи не само за себе си, но и за други региони.
Сега да се преместим в Якутия. Вечната замръзналост е престанала да бъде пречка за отглеждането на екзотични растения. Ябълковите дървета растат успешно в дачи, а ферма близо до Якутск отглежда дини в индустриален мащаб.
Днес само най-мързеливият летен жител на Якутия не отглежда някакво любопитство на сайта. Всъщност ябълковите дървета, дините, люляците, пъпешите и други топлолюбиви растения тук вече не се считат за екзотични. Хората се опитват да експериментират с цитрусовите плодове. Обърнете внимание на вечната замръзналост, чиято дебелина в околностите на Якутск понякога достига много стотици метри. Това стана възможно благодарение на животновъдите, които са работили върху отглеждането на устойчиви на замръзване и ранно узряване култури.
На леглата - комплект, традиционен за всеки регион. Лук, репички, копър, моркови, магданоз, цвекло, репички, грах, картофи. Въпреки това, всяка домакиня със сигурност има нещонещо екзотично. Малка зеленчукова градина обикновено е запазена за южни ароматни билки, пъпеш, диня, патладжан ... И това не е всичко. Някои експериментират с берберис, череши, цариградско грозде, червено и черно френско грозде и малини.
Селско стопанство "Ем" близо до столицата на републиката засади най-северния пъпеш. Всичко започва през далечната 2007 г., когато са отделени само няколко декара за дини. Плодовете бяха по 4-5 кг. На следващата година няколко хектара вече бяха заети с пъпеш, като от всеки бяха събрани 30 тона дини. Граждани се наредиха на опашка направо в нивите.
Те също експериментират с други култури. Например миналата година тествахме сладка царевица. Сега се отглежда за търговски цели. Зает е опитен участък за пипер и патладжан. Занаятчиите от селската икономика са сигурни, че тези култури могат да се отглеждат на открито с правилния подход.
Животновъдите също не остават по-назад. И така, в условията на Далечния север се отглеждат африкански щрауси. Фермата за щрауси се намира в района на Мурманск в село Молочный. Появата на тази ферма създаде 40 нови работни места в депресирано село с висока безработица. Щраусите се отглеждат в специални заграждения, където температурата се поддържа с помощта на климатици.
И фермерите от Колима доказаха, че пчелите могат лесно да живеят на север. Но има и други проблеми, които не са свързани със суровия климат. Колима е зона на рисково пчеларство. През лятото много често вали, което се отразява зле на количеството мед. Следователно периодът на отглеждане на мед не е дълъг. Въпреки това, поради това колимският мед е много богат.