Функциите на водата в регулирането на човешкото тяло

Всички познати ни форми на живот са произлезли от водата и днес тя покрива повече от две трети от земната повърхност. Средно организмите на животните и растенията се състоят от поне половината течност, а възрастен човек се състои от 55% вода. Функциите на водата в човешкото тяло са цял списък - затова тялото ни може да издържи не повече от 2-3 дни без вода.

За основните функции

регулира телесната температура;
извършва отстраняване на токсините;
участва основно в храносмилането;
пренася електрони в цялото тяло;
играе основна роля в осъществяването на мускулните контракции;
Всички биохимични реакции протичат във водната среда.

Водата в състава на течностите запълва цялото пространство около клетките на човешкото тяло и вътре в тях. В него са разтворени всички минерали, витамини, аминокиселини, глюкоза и ензими.

Дневната потребност на човека от вода зависи от режима и интензивността на физическата активност и е средно 30-40 мл на 1 кг телесно тегло. С храната 30% от общия дневен прием на вода идва при нас, останалото количество идва под формата на пиене. През целия си живот човек консумира повече от 75 тона вода.

Регулиране на количеството вода в тялото

Стабилното количество вода в тялото е от съществено значение за нормалното му функциониране. Твърде малко течност причинява дехидратация, а твърде много течност причинява свръххидратация. И двете състояния са изключително опасни за човешкия живот, така че в тялото има много компенсаторни механизми, насочени към премахване на тези крайности.

Водният баланс зависи от три процеса:

приемът на вода в организма (храна, напитки);
образуването на вода в резултат на обменавещества (ендогенна вода);
освобождаване на вода.

Обикновено при възрастен здрав човек приемът на вода в тялото е равен на нейното отделяне. Това се осигурява от тристепенна система за регулиране:

централната връзка е предният хипоталамус, мозъчната кора (мотивационни центрове);
аферентна връзка (чувствителни окончания на лигавиците на устната кухина, стомашно-чревния тракт);
еферентна връзка - бъбреци, потни жлези, черва, бели дробове.

Всъщност действието на тази система изглежда така: когато в тялото няма достатъчно вода, центърът за жажда се възбужда и възниква мотивацията за пиене. Вторият етап е намаляване на секрецията на вода от епителните клетки на тялото (пресъхва в устата, изпотяването намалява, секрецията на стомашен сок се увеличава). Тогава еферентната връзка реагира: освобождават се хормони, които намаляват уринирането.

Ако водата в човешкото тяло надвишава необходимото за живот количество, каскадата от реакции протича в обратна посока.

Нарушения на водния баланс

Дехидратацията (ексикоза, дехидратация) е състояние, което възниква при недостатъчен прием или прекомерна консумация на течности от организма, което води до нарушаване на нормалното му функциониране.

Загубата на 25% течност от човешкото тяло е фатална.

Още със загубата на 5% от течността в организма протичат редица патологични процеси, като нарушение на водно-електролитния баланс, съсирване на кръвта, нарушаване на работата на всички клетки.

Дехидратацията протича много по-трудно при новородени и възрастни хора поради несъвършенството на механизмите за компенсация.

Хиперхидратацията е прекомерно натрупване на вода в човешкото тяло, свързано с нейния прекомерен прием или с нарушение на процесите.екскреция.

Клинично тази патология се проявява под формата на:

асцит (свободна течност в коремната кухина);
церебрален оток;
белодробен оток;
подуване на краката, лицето;
анасарка (подуване на подкожната мастна тъкан).

Бързото поемане на големи количества вода в тялото на пациенти с бъбречна недостатъчност често завършва със смърт.

Ако човек получава достатъчно вода всеки ден, тогава неговите защитни и адаптивни системи функционират на максимално ниво. Доказано е, че при поддържане на постоянен воден баланс в организма се поддържа нормалното кръвообращение на всички органи, подобрява се умствената работа, намаляват нивата на холестерола, нормализират се нивата на кръвното налягане, намаляват ревматичните болки, стабилизира се pH на урината, което предотвратява образуването на камъни.