Гювеч от извара на кефир с рецепта за грис със снимка, как да готвите
Време за приготвяне: 1 час 15 мин.
Време за приготвяне: 5 мин.
Порции: 5
Рецептата е подходяща за: десерт, закуска.
съставки:
Как се готви гювеч от извара на кефир с грис
Днес искам да ви обърна внимание на още една рецепта за гювеч от извара - гювеч от извара с грис и кефир. Запеканката е крехка и вкусна.
В зависимост от диаметъра на избраната форма, тя ще се окаже висока или не много висока. За да не се утаява такъв гювеч, по-добре е да не разбивате яйцата, а да смелите всички продукти в блендер до гладкост. Но не прекалявайте при смилането на съставките, в противен случай изварата няма да се усети в ястието.
Как да приготвите "Гювеч от извара на кефир с грис" стъпка по стъпка със снимка у дома
За работа се нуждаем от извара, кефир, грис, захар, ванилова захар, масло, бакпулвер, яйца.
Комбинирайте кефир (0,75 чаши) с грис (4 супени лъжици). Разбъркайте и оставете за 35 минути.
В купата на кухненски робот (приставка за метален нож) смесете 250 г извара, захар (0,5 чаши), ванилова захар (1 с.л.), 2 яйца, бакпулвер (0,5 ч.л.).
Смелете, докато се образува хомогенна маса.
Добавете грис, набъбнал в кефир и смилайте всичко отново.
Намажете формата с масло (1 супена лъжица) и поръсете с грис (1 супена лъжица).
Печете гювеча в предварително загрята фурна на 170°C за около 35 минути.