Глътка вода в Женева и други безплатни удоволствия - All Salt - Кулинарният блог на Олга Бакланова
В такъв скъп град като Женева, в чийто прозрачен въздух сякаш се разтварят швейцарски франкове, долари и евро, има, оказва се, напълно безплатни удоволствия. Ще го намерите точно на летището. Машината издава безплатни билети за влак до града. Вярно, пътеката е кратка, само пет минути.
При пристигането си в хотела се оказва, че туристите в Женева по принцип ползват всякакъв транспорт безплатно. Портиерът издава билети за целия престой в града, които са подходящи не само за трамвай или автобус, но дори и за трамвай на жълтата река, който минава между левия и десния бряг на Женевското езеро.
Но това не изчерпва списъка с безплатни удоволствия в града на Жан-Жак Болгарсо. Жителите на Женева се гордеят с качеството на питейната си вода, която може да се пие от чешмата, както и от множеството извори, чешми и фонтани, които се намират на всяка крачка в Стария град.
Няма как да е иначе в града в подножието на Монблан. Рона, произхождаща от високопланински ледници, се влива и изтича от Женевското езеро (известно още като езеро Леман или Малко езеро), без да губи уникалния си тюркоазен цвят. Снежнобели лебеди плуват лениво в чистата вода на езерото.
80% от питейната вода в Женева идва от езерото Леман, 20% от подземни източници. В интернет можете да намерите различни отзиви за качеството на женевската вода, но за щастие ги прочетох след завръщането си от Швейцария и нищо не помрачи удоволствието от пиенето на вода от фонтаните.
Някои от тях са само тръба, излизаща от стената, от която водата се стича в каменна мивка. Повечето обаче са украсени с лица на лъвове (рядко риби или жаби). Какво правя азОсобено ми харесаха тези кошници с цветя около водоизточника. Швейцарците засаждат заедно многоцветни цветя и тази внимателно организирана бъркотия поддържа радостното настроение, което се настанява във вас от първия миг, когато сте на брега на езерото Леман.
Ако говорим за водни забавления в Женева, тогава основният е, разбира се, Jet d'Eau, 140-метров стълб вода, бликащ от Женевското езеро. Но ние, за съжаление, не видяхме този безплатен спектакъл, когато 7 тона вода, спрей и пяна са във въздуха едновременно. Имаше ветровито време, в такива дни фонтанът на езерото се изключва. През всичките три дни с надежда гледахме към езерото в очакване вятърът да утихне, но - уви, не се получи.
В града, 44% от населението на който са чужденци, те отдавна са се научили да бъдат толерантни към другите хора.
Не винаги е било така. Когато по едно време френският религиозен фанатик Жан Калвин се установява в Женева, пламват огньове, на които изгарят езичниците. Впоследствие калвинистите донякъде смекчиха своята строгост и тогава потоци от протестанти, преследвани от католическите режими в Европа, се вляха в Женева. Така Женева се превръща в протестантски Рим с най-благотворните последици за икономиката му. Много от избягалите протестанти са били квалифицирани занаятчии, банкери и часовникари. Благодарение на тях Швейцария се превърна в световна часовникарска работилница.
Но в толкова толерантен град като Женева не може без свободни часове. По ъглите на къщите в Стария град постоянно се срещат големи циферблати. А най-големият безплатен часовник е изложен в Английския парк и представлява цветна леха под формата на циферблат с движещи се стрелки. Този часовник е с диаметър 4 метра.
За други безплатнизабавлението на най-скъпия град в Европа ще ви разкаже един от тези дни.