Град на цветята на брега на Леман
В северната част на Франция, почти на границата с Швейцария, има малък средновековен град, който има статут на едно от най-цветущите (в буквалния смисъл - от думата "цветя") места в страната. Нарича се Ивоар и се намира на брега на езерото Леман (същото, което най-често се нарича Женева).
Някога, през XIV-XV век, той е бил стратегически важно пристанище, а извисяващата се над водата крепост напомня за онези времена.
Жителите му се занимавали предимно с риболов на костур в езерото. И сега в Ивоар има рибари, но много малко. Защото риболовът в кристално чистия Леман, където има много малко риба, не е лесна задача, особено в студения сезон със силни ветрове.
Сред местните е имало овчари и сиренари - за това научаваме от количките и масите за рязане на сирене, изложени в близост до къщите, стара ферма, функционирала преди 20 години.
и рисунки по къщите: докато хората в Ивоар се научат да пишат, те рисуват на дъските своето семейство и вид дейност - например мъж и кози или крави, на следващата година - същата съпруга, година по-късно - с люлка. Целият живот в рисунките на фасадата на къщата.
Сега жителите на Ивоар са едва 700, а професиите им са свързани предимно с туризма. Някои дори живеят тук само до настъпването на зимата, когато студените ветрове карат дърветата и сградите да замръзват. Сред местните има много хора, които създават красиви неща: невъзможно е да минете покрай магазини с домашен текстил или с удивително елегантни бижута и кристали, да ги оставите без чаши или рисувани чинии, селско дебело бродирано покривало, сапун или есенции от билки и цветя, растящи в района, или чифт обеци. Особено като се има предвид, че всичко е доста евтино.
Но градът не изглежда като туристическа атракция - усеща се добре поддържан, наистина домашна атмосфера. Чист тюл на прозорците,
порцеланови гноми и патета по первазите,
къщички за птици,
забавни пощенски кутии, любопитни фенери и лампи,
маси и столове като от приказката "Маша и мечките",
рошави кокошки и дебели котки.
И цветя, цветя, цветя. Мушкато, рози, пирен и много други - непознати за мен, но много красиви.
Между другото, ако обичате цветя и всякаква зеленина, разгледайте Градината на петте сетива, която е точно пред замъка.
Построена е от граф Амадей V Савойски в началото на 14-ти век и все още следва каноните за изграждане на градина от онова време, когато са яли и лекували това, което расте. Тук има плодове, зеленчуци, подправки, лечебни билки, ярки цветя и алпийски хълм.
Градината е разделена на 4 части, всяка от които е "проектирана" да събужда някое от сетивата - докосване (където можете да пипнете всичко), мирис (където трябва да търкате листата и да миришете - има дори растение с мирис на кока-кола!),
визия (цветя, различни в зависимост от сезона) и вкус (ядливи зеленчуци и плодове - ягоди, малини, тикви и тиквички, домати) - но при последните само очите имат право да ядат каквото и да било.
Петото чувство - слухът - е посветено на фонтана, стоящ в средата на градината с езерце, в което живеят патици и други птици.
Градината е оградена с ограда от ябълкови дървета - ипрез есента на него висят зрели плодове.
Есента и пролетта са може би най-добрите сезони за посещение на Ивоар: туристите са почти невидими (освен в ресторантите), местните си вършат работата, времето е топло, тихо, слънчево, дърветата и цветята са невероятно ярки, което придава допълнителен чар на и без това живописния град, всички магазини и ресторанти са отворени.
Можете бавно да се разхождате по тесните улички, да попитате продавачите с полуглас за това или онова нещо, да седнете на пейка на спокоен насип, да се любувате на лодки, патици и лебеди, чиста вода и отсрещния бряг.
и заемете най-добрите места в семейния ресторант Du Port със звезда Мишлен (Rue du Port, www.hotelrestaurantduport-yvoire.com), до прозореца с цялата стена, поръчайте същия костур с лимонов сос, пюре и бяло вино и продължете да наблюдавате живота на езерото.
(Ресторантът е къща право напред)
И не забравяйте да вземете сезонен десерт - тук, разбира се, те са плътни, селски, но и вкусни по домашно - например смокини, запечени със сирене, са добри през есента.
Как да стигна до там:
Най-лесният начин е с кола от Женева (25 км) или Тонон (16 км). Във високия сезон все още е възможно с лодка от Нион (в Швейцария) или Женева.