Градинска печка - тухлена и не само
Ако има малък парцел, тогава към многобройните препоръки за озеленяване може да се добави още нещо: инсталиране на печка в градината. Тогава през лятото ще можете да вечеряте уютно с цялото семейство или с гости сред зеленината, наслаждавайки се на аромата на вкусно лакомство, което ще бъде приготвено точно там.
Въпреки че изграждането на истинска пещ е скъпо, можете да спестите пари, като я направите сами. Това е съвсем реално - изграждането на пещ „направи си сам“ в градината ще струва много по-малко и, разбира се, храната, приготвена в нея, ще бъде много по-вкусна.
Къде да сложа?
Първо трябва да станете дизайнер и да определите къде точно ще се намира. Трябва да се спазват няколко правила.
- Трябва да е далеч от къщата и важните зелени площи (те няма да могат да издържат на такъв квартал дълго време, особено ако печката се използва често).
- Веднага ще трябва да разчитате на факта, че около него ще има зона за приемане на гости и семейни събирания. Можете да предвидите сенник, маса, пространство за свободно движение, както и красив и просторен подход.
- Необходимо е да се търси място за инсталиране на пещта, в съответствие с плана на подземните комуникации. Не надграждайте върху тях. Ако има нужда от ремонт, тогава застроената площ ще трябва да бъде напълно или частично разглобена.
- Печката не трябва да е директно под прозорците на съседите.
- Също така е необходимо да се осигури безопасно разстояние от гаража, навеса за дърва и други запалими предмети.
Обикновено желанията за функционалност на фурната са малко по-широки от обичайното барбекю на чист въздух. Тази концепция включва пайове, пилаф и риба, приготвена на дървени въглища. И можете също да ловите рибадим - така че градинската печка със собствените си ръце може да нарасне до грандиозен комплекс с участието на специално оборудване.
Ето защо трябва да обмислите всичко, като вземете предвид предстоящите разходи и обхвата на работата, след което можете да се насладите на сладкиши и барбекю това лято.
Танцувайки от основата
След като сте решили местоположението на пещта и материала, ще трябва да се възползвате от съветите на опитни майстори на печки или да потърсите подходяща схема в мрежата - за правилното полагане на пещта се нуждаете от поръчка, реда на полагане на тухли.
В същото време можете да направите основата. И тук ще трябва да подходите към въпроса с цялата сериозност. Под солидна конструкция ще трябва да направите голяма основа, в идеалния случай под точката на замръзване на почвата. Необходимата дълбочина трябва да се получи от тези, които се занимават професионално със строителство, за всеки регион тя има своя собствена.
За малка печка основата е по-лесна за подреждане:
- необходимо е да се премахне плодородният слой на земята.
- изкопава се дупка, по периметъра малко по-голяма от размера на пещта, дълбока около 60 см (може да се направи по-дълбоко).
- слой пясък 15 см, уплътнете.
- слой от чакъл или развалини (както и различни отломки и други строителни отпадъци) с кофраж.
- облицована с армировъчна мрежа и излята с бетон.
- хидроизолацията се полага върху готовата основа, може да бъде stekloizol или покривен материал.
Готовата основа излиза над земята на 10 см. Можете да започнете да поставяте печката върху нея.
Как и от какво
Според старите технологии пещите са били изградени с червена глина, но сега се произвеждат много специални огнеупорни цименти, така че има избор. Когато избирате цимент, трябва да помислите дали ще има козирка над печката, ако не, има особено силни смеси за външни устройства.
Що се отнася до тухла, за пещта е необходимо да се вземе огнеупорен (шамот). Има възможност за закупуване на специална метална камина, която просто ще бъде монтирана във фурната. Самата печка може да бъде облицована с пълно червено (тогава не може да бъде облицована), силикатът също е подходящ. Ако тухла е закупена без разработване на поръчка, нейните размери ще трябва да се вземат предвид при изчисляване на чертежа. Ако вече има схема, трябва да закупите тухла с размера, по който е направена поръчката.
Модулните модели от неръждаема стомана са идеални за комин, те могат да бъдат закупени за печка с всякаква конфигурация. Те се монтират много лесно и изпълняват функциите си перфектно. За запечатване на фугите се закупуват специални скоби и уплътнители, които могат да издържат на високи температури.
Освен това трябва да имате:
- ниво на сградата
- отвес
- лопата
- мистрия
- контейнер за приготвяне на разтвора
Трябва да очертаете стриктно според чертежа, проверете с отвес на всеки 2-3 реда, уверете се, че всички шевове са плътно запълнени с хоросан. Ако нямате опит в работата с тухли, можете веднага да помислите върху финала, дори ако просто харесвате тухлена зидария. Малко вероятно е да бъде възможно да се изпълни красиво, по-добре е тогава да се фурнира със специални плочки с имитация на зидария. Най-приятната и креативна част от работата е завършването. Тук можете да покажете въображението си, хармонично да впишете печката в общия изглед на вилата или къщата.
Подходящ за довършителни работи:
- керамични плочки
- мазилка, боядисване, моделиране
- естествен камък (тук трябва да се има предвид, че печка, издигната на плитка основа, не трябва да бъде облицована с голям тежък камък).
Най-важното е да представите ясно окончателния вариант
За да може точноза да разберете какво точно трябва да се изгради, трябва да дефинирате условията.
Барбекюто е вид пушилня, тоест опция, при която димът преминава от огъня към тръбата, храната, която се готви, се намира в тази празнина (готви се с дим).
Ако месото е върху въглищата, над тях, това е кебап, а по европейски - скара. Така че мангалът не е нищо повече от вдлъбнатина за въглища.
Сега можете да решите дали имате нужда от градинска печка, изработена от тухли или метал, мангал или комплекс от мангал с камера за опушване.
Най-простият вариант е отворена печка за барбекю, такова устройство се изгражда за един ден, дори чертеж не е необходим. Единственият допълнителен съвет е да му направите основа, защото тогава ще искате да го преустроите в затворен, за да готвите и на дим.
И ако нямате сили да изградите нещо капитално, можете да се справите с обикновена кофа с капак без поцинковане. В него са монтирани 1-2 решетки, отдолу трябва да има поне една трета от височината. Всичко, опушвалня за мини-барбекю е готова за пет минути! Направете огън, поставете кофа върху камъчета или тухли, изсипвайки дървени стърготини или талаш на дъното. Върху решетките се подреждат предварително мариновано месо или риба. Когато излезе дим от кофата, от стърготини, пребройте 20-25 минути и можете да си помогнете.
Печка, която може да се мести
Но сериозно, металната градинска печка е по-мобилно устройство и не изисква трудоемки операции за създаване на основа. Вярно е, че за изпълнението на такъв план ще ви трябва:
- заваръчен апарат, както и умения за работа с него
- шлайф, умения за рязане на метал или поне солидни познания по тази тема
- електрическа бормашина, свредла за метал с различни диаметри.
Занаятчиите правят печки от метални листове, тръби, бъчви.
Има интересни опции за създаване на външни печки, барбекюта от стари газови бутилки. Това е доста издръжлив вариант, няма да изгори, за разлика от устройствата, направени от бъчви и кофи.
Работата с газов цилиндър изисква спазване на цял набор от правила за безопасност, например, трябва да разглобите и отрежете цилиндъра, след като го напълните с вода (вентилът се отстранява за това). В противен случай е възможна експлозия. С вода трябва да престои 1-3 дни, не пречи да смените водата. Само тогава можете да започнете да правите нещо с него.
В допълнение към самия балон, трябва да закупите или намерите на тавана:
- тръба за дим
- метални нитове
- здрави панти на капака
- материал за краката (това могат да бъдат тръби, дебел метален лист, профил и за изключителна опция - ковани крака от стара шевна машина).
Самият цилиндър не трябва да е много ръждясал, в противен случай няма да издържи дълго.
Необходимо е да се помисли върху вътрешната структура на цилиндъра. На дъното трябва да се направят отвори за въздух. Половината от вътрешното пространство може да бъде заето от скара за барбекю (можете лесно да го купите в магазин, само дръжката ще трябва да бъде отрязана). Така имаме устройство, в което можете:
- поставете шишовете и гответе кебап, като повдигнете капака
- подредете зеленчуците, рибното месо на скара и гответе с дим, затваряйки капака.
След като се опитате да направите такова сериозно нещо като градинска печка за мангал със собствените си ръце, можете да обмислите възможността да направите отоплителни уреди, защото именно от газови бутилки се получават издръжливи, надеждни печки с продължително горене и красиви печки.