Характеристики на изгаряне на вещества във въздуха
Статии по природни науки и математика
Изгарянето е химическа реакция, която отделя топлина и светлина. Ако сред продуктите на горенето има твърди частици, тогава горенето е придружено от светещ пламък. Например при изгаряне на фосфор се получава светещ пламък, но при изгаряне на водород не е така, тъй като в последния случай се образуват водни пари.
Метанът гори с почти безцветен синкав пламък. Но бензинът гори доста ярко, тъй като въглеродът в него не изгаря напълно и се образуват сажди. Именно нажежените сажди правят пламъка ярък. Но ако изгаряте гориво с голямо количество кислород, тогава пламъкът става почти несветещ, тъй като саждите изгарят. Освен това такъв пламък има по-висока температура.
Изгарянето в чист кислород протича по-интензивно, отколкото във въздуха, тъй като съдържа голямо количество азот, който не поддържа горенето.
В допълнение към кислорода, горенето се поддържа от хлор (Cl2), флуор (F2) и някои други газове.
При изгаряне на различни вещества в кислород се образуват оксиди и се отделя топлина.
Различните вещества се запалват във въздуха при различни температури. Така температурата на възпламеняване на медицинския етер е 150 °C, на хартията - над 200 °C, на магнезия - 600 °C. Ако запаленото вещество се извади от пламъка, то така или иначе ще продължи да гори, тъй като топлината се отделя по време на процеса на горене и загрява нови участъци от веществото.
Изгарянето е доста бързо взаимодействие на вещество с кислород. Веществото обаче може да реагира бавно с кислорода. В този случай процесът на взаимодействие се нарича не изгаряне, а окисление. Например желязото ръждясва. В този случай желязото реагира с кислорода и образува железен оксид.
Да сеза да спрете изгарянето на дадено вещество, най-надеждният начин е да спрете достъпа на въздух и кислород заедно с него. Можете също така да охладите веществото, като го налеете с вода. Този метод обаче не винаги е подходящ. Например, някои метали активно взаимодействат с вода и не се получава охлаждане.
Веществата, които лесно се запалват, се наричат запалими. Те включват етер, бензин, алкохол и т.н. Техните пари могат да пламнат дори когато са далеч от огъня.