Характеристики на отглеждане на маруля, Новини, Всеукраинска асоциация на пенсионерите
Характеристики на отглеждане на маруля
Листната салата съдържа почти всички групи витамини и много минерали: калий, калций, манган, желязо, йод, мед, молибден, бор, както и органични киселини. Използването на листа от маруля насърчава правилното храносмилане, ускорява и нормализира метаболизма. Само че има задължително условие - листата да не се подлагат на термична обработка, т.е. колкото по-бързи са от градината, толкова по-полезни.
Условия на температура и влажност.
Листната салата е студоустойчива, фотофилна и влаголюбива култура, като репички. Нуждите на тези култури също са практически еднакви. Добро решение би било да сеят репички и маруля в едно легло. Те ще се пазят взаимно от вредители.
Семената на марулята започват да покълват при +4 +5 ° C, така че те трябва да се засяват веднага след топенето на снега, в леко затоплена почва. Разсадът безболезнено издържа на студове до -2 -4 ° C, а зрелите растения с 4 - 5 истински листа могат да издържат до -6 - 8 ° C.
Оптималната температура за развитие на растенията е +15 +20 ° C, именно в този температурен диапазон, при достатъчна влажност на почвата и въздуха, започва активният растеж на зелената маса. При повишаване на температурата над +20 +25 ° C, растението дава по-малко зеленина, изсъхва и изстрелва стрела със семена. Освен това при повишени температури семената не покълват добре, така че не трябва да чакате това лято, за да сеете маруля.
Листната салата е придирчива към слънцето и светлината, не обича да расте в дълбока сянка. За предпочитане е да го засадите на открити слънчеви места в началото на пролетта. Ако сте закъснели с пролетното засаждане, тогава засадете марулята на сенчести места. жарко горещо слънценапълно спира растежа на марулята, така че опитайте да засенчите разсада с други култури.
Марулята не може да се развива без изобилие от влага в почвата и въздуха. Затова е препоръчително да се полива всеки ден и за предпочитане вечер (след залез слънце). Освен това е по-добре да се полива чрез пръскане, като се намокрят и листата с вода, но не в жегата.
Най-добре е да отглеждате листна салата на рохкави почви с голямо количество органични вещества и микроелементи, докато киселинната реакция на почвата трябва да бъде неутрална или леко алкална от 6,0 до 7,2 pH.
Кисели, солени, тежки глинести почви не са подходящи за отглеждане на салата. Иначе салатата е непретенциозна, т.е. расте добре и на пясък, и на глинеста почва, и на чернозем, и на карбонатни почви.
Лехите за листна салата трябва да се подготвят предварително, от есента. Препоръчително е да използвате тези легла, върху които са приложени торове. През есента те трябва да се разхлабят и, ако желаете, да се добави изгнил оборски тор или компост в размер на кофа на 1 m 2.
Оставяме всичко както е, до пролетта.
Поради факта, че кореновата система на марулята не се заравя, почвата винаги трябва да се поддържа рохкава и влажна.
За открит терен:
- Red Creed и др.
През пролетта, веднага щом снегът се стопи, покриваме леглото с черен филм, така че земята да се затопли по-бързо. След една седмица отстранете филма и посейте семена от маруля.
Важно! За да ускорите появата на разсад над градината, можете да изградите оранжерия с прозрачен филм. Под него ще се създаде оптимална влажност. Когато се появят издънки, филмът може да се отстрани за деня и да се покрие отново през нощта.
Правим жлебове с дълбочина до 2 см, разстоянието между браздите е 15 - 20 см, в зависимост от вида на марулята. По-храстовидният, разпръснат сорт,колкото по-голямо е необходимото разстояние.
Изсипете жлебовете с топла вода и разпръснете семената. Можете да опитате да сеете така, че едно семе да е 2 - 3 см, или можете да не се притеснявате на този етап и да сеете с непрекъсната лента и след това да разредите разсада. Дълбочина на вграждане 0,5 - 2 см.
Запълваме жлебовете с пръст.
Важно! Удобно е да отглеждате маруля като допълнителна култура в лехи с репички, краставици, зеле, тиквички и други култури.
Разсадът трябва да се появи след 5-7 дни. След появата на 3 - 4 същински листа на марулята е желателно да се прореди. Затова издърпваме излишните, оставяйки едно растение за 5-7 см.
Извършваме второто прореждане, когато на издънките има 6-7 истински листа, оставяйки разстояние 15-20 cm.
За отглеждане в оранжерия:
В противен случай технологията за отглеждане на маруля в оранжерия практически не се различава от отглеждането й на открито. Необходимо е да се създаде оптимален режим на температура и влажност и да се гарантира, че болестите не се появяват. Има само една особеност: оранжерията трябва да се вентилира. Само когато времето е много студено, вентилацията може да се изключи.
В условия на открит терен повърхността на листата на марулята и почвата изсъхват доста бързо от вятъра. Това не се случва в оранжерия. Следователно поливането трябва да се извършва капково и да се поддържа повърхността на почвата суха. Попадайки върху влажна почва, листата на марулята започват да гният много бързо. А високата влажност на почвата води до появата на кореново гниене.
За отглеждане на перваза на прозореца:
Всички ранни сортове с не много развита коренова система могат да се отглеждат у дома през цялата година. Само през зимата, когато слънчевият ден е много кратък, е необходимо да се осветявалампи.
За отглеждане на листна салата на перваза на прозореца са подходящи обикновени саксии за стайни цветя с височина най-малко 10 см.
На дъното не забравяйте да изсипете дренаж (керамзит, камъчета или друг материал) със слой от 2 - 3 см. Напълнете саксията с почва от градината с добавяне на изгнил тор и пясък. Правим малки вдлъбнатини в земята, не повече от 0,5 см. Разстоянието между дупките е 2-3 см. Разливаме ги с вода. След това във всяка дупка поставяме по 1 - 2 семена от маруля. Покрийте с почва и вода. Покрийте съда с целофаново фолио.
Най-добре е да поставите саксията на перваза на прозореца на остъклена лоджия, тъй като листната салата не обича прекалено горещ въздух и високи температури, които могат да я очакват на перваза на прозореца над радиатора. На остъклената лоджия ще бъде точно.
След 5 - 7 дни ще се появят издънки на маруля. Отстраняваме лентата. Сега трябва да се уверите, че почвата под марулята не изсъхва. Постоянно поливаме растенията и организираме „душ“ от спрей бутилката. Със сигурност само вечер.
Когато височината на листата достигне около 8 - 10 см, можете да ги откъснете и да ги ядете. Приблизително 5 до 7 седмици след сеитбата, целият храст маруля може да се консумира. След това е желателно да се направи пълно изрязване на храста, оставяйки само корена. Още малко, седмица-две, растението ще стане годно за консумация, ще пораснат нежни къси листа, но след това ще изстреля стрела със семена. След това го изваждаме напълно от тенджерата.
Грижата за културите от листна салата се състои само в навременно поливане, разрохкване на почвата и премахване на плевелите.
Необходимо е да се полива веднъж на ден при сухо време и 2-3 пъти седмично при хладно и облачно време. Това става най-добре чрез поръсване след залез слънце.Измиване на салата с лейка в горещ дентова е невъзможно, тъй като мокрите листа ще изсъхнат.
Подхранването не е необходимо, тъй като културата е ранна. По-добре е да добавите всички необходими микроелементи предварително. Само в изключителни случаи можете да комбинирате поливането с горната превръзка, като добавите малко тор в кофата и внимателно я окачите във водата.
Невъзможно е да се борим с вредителите по листната салата с помощта на химикали. Можете да използвате само природни средства, настойки от чесън, биологични продукти.
Ако се открие заболяване по растението маруля (кореново гниене или друго), то трябва незабавно да бъде напълно отстранено, за да не се разпространи болестта.
Реколта и съхранение
Салатата може да се бере, когато листата й достигнат оптималната дължина за консумация, т.е. не по-малко от 8 см. Можете да откъснете отделни листа и да ги изядете в същия ден или да откъснете цялото растение и да го съхранявате в хладилник.
Можете да късате листа от марулясамо сутрин при сухо време, тъй като мокрите листа не се съхраняват дори един ден. След като се откъснат листата се поставят внимателно в найлонов плик и се поставят в хладилник. Там те могат да лежат до 1 - 1,5 седмици, след което ще започнат да се влошават.
Листната салата не се съхранява при стайна температура. Само при ниско. Можете да измиете листата непосредствено преди употреба и е препоръчително да ги изсушите веднага, в противен случай ще загубят малко вкус.
Листната салата е пролетно-есенно растение. Отглеждането му през лятото в горещо време е доста трудно и не е необходимо. По това време узрява море от други полезни и вкусни билки. Но в началото на пролетта марулята е спасение от авитаминоза и пролетна депресия.