Херсонски ягоди ще поевтинеят
Втората половина на май и жителите на Херсон виждат мрачна картина в магазините и пазарите. Ябълките, бананите и портокалите са поскъпнали. И всички тези плодове от миналогодишната реколта вече не са окуражаващи. Искам пресни плодове, отглеждани тук, на земя Херсон. Има ги на нашите пазари. Но цената все още е много висока.
В момента продажните цени на пазара в Копани варират от 40 до 70 гривни, въпреки че миналата година през същия период цената на едро беше 15-40 гривни. Тази разлика се дължи на факта, че поради застудяването периодът на прибиране на реколтата от ягоди се отлага. Някои ферми са пострадали от по-ниски температури - това се отнася за онези райони, които са били в низините и депресиите. Големите ферми, които отглеждат ягоди в промишлен мащаб (райони Каховски, Горностаевски, Бериславски), практически не са засегнати.
Очаква се общият обем на ягодите в района на Херсон да бъде на нивото от миналата година, а в близко бъдеще цената на ягодите ще падне. В северните райони на Украйна реколтата ще бъде много по-малка, отколкото в района на Херсон. Така нашите фермери може да имат нови пазари.
Тази година ранните украински ягоди от оранжерии в южните райони (Херсон, Николаев, Одеса) се появиха на украинските пазари в началото на май. За седми пореден сезон селскостопанското предприятие Yagodnoye (Novaya Zburyevka) отглежда три сорта ягоди, които са се доказали много добре в нашите климатични условия: американски мед (ранен индустриален сорт) и два италиански - Clary и Marmolada. Още в средата на май плодовете от сорта Мед узряват. Клари започва да дава плод след около седмица, а Мармолада след още 10-14 дни.
Фермерите, участващи в отглеждането на горски плодове, предпазливо разпределят за ремонтираниягоди все повече и повече площ за засаждане. Този процес все още върви бавно, защото е необходим добър посадъчен материал, за да може реколтата да възстанови разходите. Един храст струва 8 гривни (купете, донесете, митнически). Цената на такива ягоди ще бъде по-скъпа от 40 гривни на килограм.
Фермерите от Херсон също имат проблем с намесата при вноса. Всяка пролет тук се носят гръцки ягоди. Пазарът е наситен и съответно цената пада. Нелоялната конкуренция лишава фермерите от възможността да работят доходоносно. Това важи и за ябълките, полското зеле и израелските зеленчуци. Местните производители на селскостопански продукти смятат, че фермерите сами ще се справят с пренасищането на пазара, но властите трябва да лобират за интересите на фермерите от Херсон. Що се отнася до големите производители на горски плодове и зеленчуци, те организираха продажбата на своите продукти в големите градове. От няколко години херсонските ягоди се доставят в супермаркетите в украинските градове.
Междувременно е време всички да се подготвим за сезона на ягодите - реколтата е страхотна, цената вече е започнала да пада, скоро този вкусен продукт ще наводни рафтовете на херсонските пазари, а херсонските домакини ще могат да готвят вкусно сладко от ягоди.