И Как, Как да си направим карамел у дома

вода

Приготвянето на карамел е много просто, но не всеки знае как да го направи. В тази инструкция ще ви кажа как да направите вкусен карамел от захар ... Това също ще помогне да се отървете от депресията за кратко време, но след това ще има обратен ефект.

Инструкция

Какво ще ви трябва:

  • захар
  • Плоча
  • Няколко лъжици
  • Тиган или тенджера

Трябват ни: захар, дълбока чиния, няколко лъжици. Карамелът ще стане твърд. Като бонбони. Когато готвите, всичко трябва да е близо до вас. Е, като цяло, вземаме дълбока чиния и я пълним със студена вода. Нека приготвим няколко супени лъжици. Взимаме колко захар ви трябва (3 супени лъжици да речем) и я слагаме в някакъв малък тиган или тенджера, включваме на среден огън и изчакваме да се разтопи, като разбъркваме с лъжица. Когато захарта се разтопи и покафенее, я изсипете върху чиния с вода в първата лъжица. Когато се изсипе, сложете тигана на котлона, като включите котлона на много слаб котлон, за да не замръзне сместа. Спускаме лъжицата в чинията за 10 секунди, издърпваме я и я оставяме настрана на всяко чисто място. Извършваме тази процедура с лъжица, докато свърши захарта в тигана или лъжиците в къщата) След това, когато приключите с изсипването на сместа в лъжици, напълнете тенджерата с вода и я сложете на огън, за да измиете карамела от нея. Е, сега остава да вземете карамела от лъжиците, да отворите устата си и да го изядете.

Ако искате да направите деликатен карамел, когато захарта се разтопи, залейте я с малко количество гореща вода (1 \\ 5 чаши), ще получите прозрачен карамел, който ще набъбне и ще плува. Изважда се с лъжица и се слага в чиния докато изстине.Е, това е всичко!

Експериментирайте! Можете да използвате мляко вместо вода в стъпка 3 .. По същия начин в стъпка 2 можете да потопите лъжицата в купа с мляко, а не вода .. Можете също да добавите например лимон в тигана, когато захарта се разтвори. Можете също така да изсипете сместа в чиния, да изчакате състоянието на вискозитет и да издърпате карамелените пръчици. НО Чинията след това трудно се мие! Успех и добър апетит!