Изварено тесто за рецепта за торта

Когато подреждаме празнична трапеза, използваме предимно надеждни и изпитани рецепти. Малко са хората, които поемат рискове и се опитват да приготвят нещо ново за тържеството и затова за сладкиши често се сервират крем, бутер или медена торта - това е много вкусно, но десертите вече са малко омръзнали. Искаме да ви предложим рецепта, която няма да ви подведе, това е тесто за извара за кекс. Той е много нежен и лек и ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Красивата и голяма торта е най-важната украса на масата за всеки празник. Но е много важно не как изглежда, а какъв е вкусът. За да стане тортата вкусна и мека, трябва да приготвите тестото за нея. След като печените продукти са готови, можете да се насладите на чаша чай или кафе, докато размишлявате върху живота си... Може би се чудите как работят брокерите. Например тук http://www.index-top.com.ua/tradingbanks-otzyvy-kommentarii-obzor-brokera/ ще намерите общ преглед и рецензии на един от тях.

За да приготвим крема от извара, се нуждаем от:

  • 500 грама извара
  • две яйца
  • две чаши захар
  • три чаши пшенично брашно
  • две супени лъжици сода за хляб.

Начин на готвене

торта

Най-добре е да приготвите тестото предварително, например от вечерта.

  1. В дълбока купа трябва да смесите извара и яйце, добавете сода за хляб, погасена с лимонов сок или оцет, и захар. Получената смес трябва да престои 20 минути.
  2. След 20 минути сместа трябва да стане по-лека и въздушна. Поръсете пресятото брашно и замесете тесто. Ще се окаже меко, неварено и лепкаво.
  3. Готовото тесто трябва да се покрие със стреч фолио и да се остави в хладилника за няколко часа.оставете за цяла нощ. Ако това не е възможно, тестът трябва да се остави да престои 2-3 часа. След това тестото трябва да се раздели на 6 равни части, като от всяка се прави топка.
  4. Първата топка трябва да се разточи на слой, така че дебелината му да е около 0,5 сантиметра, след това трябва да изрежете тортата и да я изпечете във фурната при температура 180 градуса. Всичко ще отнеме около 5-7 минути. Останалите топчета оставете за малко в хладилника. Когато всички корди са напълно готови, трябва да ги оставите да изстинат.
  5. Сега можете да започнете да сглобявате тортата. Можете да направите това с всякакъв крем, заквасена сметана, масло или други кремове, като покриете добре всяка кора с тях, така че тортата да има възможност да се напои добре. Сега просто трябва да решите как да украсите красиво тортата. Добър апетит.