И вие сте толкова студени, или изберете хладилник

Малко история

Първите компресорни битови хладилници, които се произвеждат масово в Съединените щати от General Electric през първата четвърт на 20 век, са с форма на ракла и са облицовани с дърво. Те струват около 1000 долара (по това време - почти като кола). Паралелно с компресионните хладилници се произвеждат други с алтернативен принцип на работа - абсорбция. През 30-те години на миналия век първият двукамерен хладилник е поставен на конвейера. Както в съвременните единици, той имаше една камера, предназначена за замразени храни, а другата за съхранение при температури над нулата. Следващият пробив, настъпил през същите години, беше доставката на хладилни врати с рафтове ...

На какво приличат

Съвременните битови хладилници саеднокамерни,двукамерниитрикамерни.

Най-популярни на пазара на домакински уреди садвукамернитехладилници, които се предлагат в два вида: "Side-by-side" - оформление, при което фризерът и хладилникът са разположени един до друг (обикновено фризерът е отляво, хладилникът е отдясно) и хладилници, при които фризерът е разположен над или под хладилната част. Последният може да бъде с една или две врати. При хладилниците с една врата фризерът няма независима врата за "самостоятелен" достъп. С други думи: за да влезете във фризерното отделение, трябва да отворите хладилника и след това вратата на фризера. По правило такива хладилници се отличават с малък размер на фризера, който достига не повече от 20-25% от общия използваем обем.

Хладилниците с две врати и две отделения (наричани още Combi) имат фризер, който се намира под хладилникаотделение и чийто обем може да бъде до 50% от общия обем на хладилника.

Втрикамернитехладилници има автономно отделение с така наречената нулева зона. При редица модели при необходимост може да се модифицира във фризерна или хладилна част.

Спецификации на хладилника

Замаркиране на фризериили, както обикновено се наричат ​​в официалната терминология, нискотемпературни отделения, се използват икони със звездичка:

Всяка от снежинките означава допълнително -°C, а на последния ред допълнителна снежинка вляво - наличие на функция за бързо замразяване на пресни храни. По време на периода на замразяване температурата може да падне до -24°C, а при преминаване към стационарен режим на съхранение на храната се поддържа на -18°C. По-голямата част от съвременните хладилници са "четири звезди".

Най-важната характеристика на хладилника е неговиятклиматичен клас, т.е. възможност за работа при различни температури на околната среда.

Както всички домакински уреди, хладилникът има стикер, който показва неговите енергийни характеристики. Етикетът съдържа следната информация:

• фирма производител;
• модел на продукта;
• енергиен клас (от A - много икономичен, до G - устройство с висока консумация на енергия);
• количество потребление на енергия (kWh/година);
• полезен обем на хладилната камера (в литри);
• полезен обем на фризера (в литри);
• маркировка на фризера ("снежинки" или "звезди");
• ниво на шума в dB.

Друга важна характеристика на фризера е неговият капацитет на замразяване, който се измерва в kg/ден. По българските стандарти тази стойносттрябва да бъде около 1 кг храна на ден за всеки 10 литра полезен обем на фризера.

„Стена на плача“ или „скреж“ – не!

Всеки хладилник има нужда от почистване и измиване. За щастие, устройството на съвременните хладилници спасява собственика си от периодично размразяване: ръчното размразяване на хладилника е отстъпило място на автоматичното („плачеща стена“ или система No-Frost).

Ръчното размразяванена фризера се среща в много съвременни модели хладилници и трябва да се извършва на интервали от шест месеца до една година (счита се, че е време за размразяване, ако слоят скреж по стените на фризера е достигнал 1,5-2 см).

Полуавтоматично размразяване- това е ръчно изключване на компресора, който се включва автоматично, благодарение на релеен датчик, когато скрежът, образуван по стените на фризера, се стопи и температурата в него се повиши до 5-8°C.

В наши днисистемата за автоматично размразяване на хладилната камера- така наречената "плачеща стена" или "Frost Free" е широко разпространена. Във веригата, през която циркулира хладилният агент, има два топлообменника: кондензатор, през който топлината излиза в помещението, и изпарител, през който хладилният агент отнема топлина от камерата. Изпарителната секция е разположена зад пластмасовата задна стена на хладилника. Когато компресорът работи, влагата от въздуха кондензира върху тази стена и замръзва като тънък слой скреж. В паузите на работата на компресора скрежът започва да се топи - стопената вода се стича по стената и през специален жлеб навлиза в събирателната тава, която е монтирана на капака на компресора и от която водата постепенно се изпарява.

Честотата и продължителността на циклите на размразяване зависят от зададената температурахладилник, зареждането му с продукти и от температурата на въздуха в помещението. Не забравяйте периодично да почиствате отвора за оттичане на вода, разположен на гърба на хладилника.

Нулева камера

"Нулева камера"или както още се нарича от производителите "Fresh Zone", "BioFresh Zone", "Fresh Box", "Flex Cool", "0-Zone" и др. е зона вътре в хладилника, в която се поддържа температура около 0°C, в която се създават идеални или почти идеални условия за съхранение на сурова риба и месо и други нетрайни продукти. По правило това е чекмедже, което е отделено от основната част на хладилника с пластмасов или стъклен рафт. Тъй като тези кутии не са херметични, разбира се, не може да се говори за наличието на строго нулева температура в тях. Реална "нулева зона", която гарантира постоянна нулева температура, се прилага в трикамерни хладилници, където е изолирано отделение, температурата в което се регулира отделно.

Ако зоните на "свежест" в хладилника са оборудвани с регулируема влажност, тогава е възможно да се зададат два вида "нулева" зона: суха и мокра. Прясното месо, риба, морски дарове не могат да се съхраняват дълго време във влажна среда. Влажността, при която месото и рибата се запазват добре, не трябва да надвишава 50%. Но зеленчуците и плодовете предпочитат влажен климат. Най-благоприятният режим на съхранение на зеленчуци, плодове и билки е нулева температура и 90 процента влажност.

Хладилниците се вписват идеално в най-разпространените български кухни с площ от около 6 кв.м., чиято ширина и дълбочина съответстват на унифициран размер за повечето гами кухненско оборудване - 60х60 см. По-големите хладилници са приемливи за по-просторни кухни.

В двукамерен вариант можете да намерите модели хладилнициот 130 до 150 см. Обемът им е от 200 до 260 литра, което е напълно достатъчно за семейство от 2-3 души.

Хладилниците с размери отt 150 до 185 cmса най-често двукамерни модели с обем от 260 до 350 литра. Този капацитет е подходящ за семейство от 3-4 души. Фризерното отделение в такива хладилници може да бъде разположено отдолу или отгоре и да има обем от 50 до 140 литра.

Хладилници с обем от 350 до 800 литра със стандартна ширина (около 60 см) с достатъчно голяма височина -от 195 см до 210см ще бъдат неудобни за ниски хора по време на работа.

Малко - за интериорната "украса"

Рафтовете в хладилниците са твърди (закалено стъкло или пластмаса) или решетка. Стъклените рафтове със сигурност се почистват по-лесно и ако се разлее някаква течност в хладилника, тя няма да се разнесе по целия хладилник, а ще остане на рафта.

Обърнете внимание дали има достатъчно канали в стените на хладилника, за да пренаредите рафтовете - това ще ви позволи да организирате вътрешното пространство възможно най-удобно.

Много производители допълват своите хладилници с допълнителни контейнери и контейнери: като правило това са форми за яйца, контейнер за месо и риба, съд за масло и др. Хладилниците Ariston имат например специална кофа за охлаждане на шампанско.

Емисионна цена

Скъпите хладилницис цена от $1100 до $15000 се различават от по-евтините си колеги по размер, обем, дизайн, както и наличието на всякакви приятни "излишъци": вграден дозатор за напитки и лед, студен акумулатор и др. Така например хладилникът LG GR-G267B е оборудван с вграден LCD телевизор с дистанционно управление ивъзможност за свързване на DVD и VHS.

Всеки каприз за вашите пари

За щастие, благодарение на изобретателите и дизайнерите, днес хладилникът се превърна от обикновен аскетичен "генератор на студ" в самостоятелен елементинтериор, който често задава тона на цялата кухня.

Според специалистите хората с различен темперамент имат определени цветови предпочитания: меланхолиците - успокояващо и релаксиращо синьо, сангвиниците - весело жълто, флегматиците - стабилно зелено, холериците - червено, което стимулира творческата им активност. Така че, следвайки тези препоръки, един холерик, носталгичен по шейсетте, например, ще "хареса" модела RK 6285 OR на Gorenje. Но моделът Brandt PEEKA ще придаде на вашата кухня наистина „извънземен“ антураж и, съдейки по цвета, ще се хареса на сангвиничните хора.

Харесвате ли приказки и анимационни филми? Вероятно ще харесате хладилници "играчка" brandt BAMBOO или Brandt PINGO, оборудвани с цифрови дисплеи с възможност за избор на музика.

Хладилници LG Dios с инкрустирани 4900 кристала Swarovski ще зарадват любителите на блясъка.

Любителите на музиката и телевизията ще оценят GR-G267B на LG (с 13-инчов LCD цифров дисплей и DVD/VHS функция) и KG 39MT90 на Siemens (с въртящ се на 45 градуса 15-инчов LCD екран, така че можете да се насладите на любимия си телевизионен сериал или футболен мач от почти всеки ъгъл на кухнята).

Ъглов хладилник от NORCOOL с минимално заемано място в кухнята - около 1 м 2 - е еквивалентен по обем на четири големи хладилника (1200 литра).

Децата със сигурност ще харесат хладилниците Indesit Graffiti: от външната страна на вратата им има специално покритие, върху което можете да пишете ибоя. Комплектът включва комплект флумастери и специална поставка, прикрепена към вратата с магнит.

В модела SJ-HV46J от SHARP в средата на тялото, до кутията за лед, има нещо като печка, която ви позволява да съхранявате храна при температури до плюс 55 градуса: можете например да затоплите вечеря в нея.

И така, купувате нов хладилник.

Първо трябва да вземете решение за размерите на хладилника по отношение на височина, ширина и дълбочина, след което да решите каква част от фризерното отделение ви е необходима.

След като се спрете на няколко търговски марки, попитайте за тях в тематични интернет конференции.

Ако решите да закупите хладилник в онлайн магазин, не забравяйте да се уверите сами в обикновен магазин за домакински уреди, че този модел напълно отговаря на вашите нужди и ... Приятно пазаруване! :-)

---