История на успеха Историята на успеха на нашия клиент - Ильнур Батиршин в развитие от проекта за
Служителите на компанията Right Solution разработихабизнес план на проекта, паспорт на инвестиционен проект съгласно изискванията на Министерството на икономиката на Република Татарстан за участие вконкурс за предоставяне на държавна подкрепа под формата на субсидия по програмите: „Субсидиране на модернизацията на оборудването“ („50 на 50“), „Безвъзмездна помощ за лизинг“ Винаги се радваме на успеха на нашите клиенти, опитваме се да им помогнем в това и от все сърце поздравяваме Ильнур Батиршин, наш дългогодишен клиент, за успеха в развитието на проекта, получаването на финансиране, желаем ви успех в изпълнението на бъдещите планове!
Бизнес в провинцията: черен хайвер, произведен в Татарстан - мечта или реалност?
Шефът на фермата за есетрови риби в Лаишево замисли производството на най-скъпия и ексклузивен продукт на българското рибовъдство Ильнур Батиршин от четири години отглежда царска риба.
Предприемачът е единственият, който доставя живи есетри на големите търговски вериги на републиката. Миналата година оборотът на компанията възлиза на 17 милиона рубли. Следващата стъпка на Батиршин е да установи производството на черен хайвер, един от най-скъпите продукти в света.
Кореспондентите на BUSINESS Online посетиха Лайшево, където се намира KFH, и разбраха кога черният хайвер, произведен в Татарстан, може да се появи на трапезите на българите.
Там, където някога се приготвяха обеди и вечери за кадетите на училището, сега се отглеждат есетрови риби.
Това се прави от Ильнур Батиршин, един от двамата приятели, решили да влязат в този труден бизнес. Той разказа много интересни неща.
Неговият приятел Андрей Глядков намери информация в интернет за изкуствено отглеждане на есетрови риби. Той хареса идеята и предприемачът предложи на Илнур съвместно да създадат експериментално съоръжение.
В Татарстан специалисти -трудно се намират рибовъди. Затова приятелите трябваше да се занимават със самообразование: прелистване на страниците на ръководствата, търсене на материали в Интернет. Те пътуваха до Нижни Новгород, Самара, Ижевск, разговаряха със специалисти. След това решихме да се пробваме в нов бизнес.
„У дома, в Арск, изолирах гаража си, поставих четири вана“, казва Ильнур Батиршин. - През май миналата година купих петграмови пържени картофи в Чебоксари и експериментът започна. До края на годината са получени възрастни. Някои от продуктите, за съжаление, изчезнаха: производствената технология не беше установена, нямаше опит, - спомня си той. - Но останалата риба зарадва сърцето. Най-големият екземпляр от бестер (хибрид на белуга и стерлет) тежи килограм и половина.
Миналата пролет предприемачите закупиха хайвер и рециркулационна система за водоснабдяване. Благодарение на нея минималната консумация на вода на ден възлиза на не повече от 10% от общия обем. Водата се рециркулира и се връща обратно към рибите чрез система за филтриране. Това е основната разлика от много рибовъдни ферми.
Производствените разходи се увеличават леко, тъй като се увеличават разходите за енергия. В природата рибата не расте през зимата, дори намалява по размер. И предприемачите имат постоянна температура през цялата година, добра храна. През годината пържените се превръщат в големи индивиди до един и половина килограма и придобиват представяне. При естествени условия това отнема около три години.
Има и друг проблем: в процеса на метаболизъм рибата отделя токсичен амоняк. За предотвратяване на отравяне се използват биофилтри. Те са пластмасови зареждащи, напомнящи големи рога, които домакините готвят за вечеря. На повърхността им живее специален вид бактерии, които се хранят с амоняк и отделят нитрити. Тук рибовъдите са изправени пред друга опасност.Ако границите на нитритите надвишават нормата, те се превръщат в опасно вещество - нитрати. И биофилтрите отново идват на помощ: друг вид бактерии, спящи на повърхността на товарите, се активират. Това е толкова трудна система за поддържане на качеството на водата.
Приятели планират да изпратят 10 тона ценна риба на потребителя за една година.
По материали от laishevo.tatarstan.ru и BUSINESS Online: https://www.business-gazeta.ru Видео от портала BUSINESS Online: www.business-gazeta.ru
Можем да Ви предоставим висококачествена консултантска и информационна подкрепа и поддръжка на Вашия проект (включително разработване на тръжна и проектна документация) при участие в държавни конкурси за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ и субсидии, както и други видове подкрепа. Служителите на компанията Vernoye Reshenie предоставят консултантски услуги за подпомагане на предприемачи, участващи в този и други конкурси, съветват по финансови, икономически и правни въпроси.
Компанията има практическиопит в подкрепа на проекти (включително подкрепа на туристически съоръжения) на Република Татарстан и други региони в конкурси на федерални и регионални министерства, ведомства, фондации. Компанията има и практическиопит в подкрепа на повече от 500 проекта на предприемачи
Как можем да ви помогнем:
Ще се радваме да ви помогнем да разрешите проблемите си.
За всякакви въпроси или допълнителна информация, моля свържете се с. Това може да стане по един от следните начини:
- в Казан: +7 (843) 278-19-00, 278-18-00, +7 9655-848-224
- в Набережние Челни: +7 (8552) 25-01-99, +7 9631-249-303, +7 (8552) 53-49-39
Заповядайте при нас за консултация (изисква се предварителна резервация):
- офис в Казан: ул. Островски, 79, офис 212
- офис в Набережние Челни: ул. Хасан Туфан, 12 (2/18), каб.1915