Италианска кухня със спанак, 178 стъпка по стъпка рецепти със снимки в сайта - Храна
Можете да приготвите хиляда и едно ястия със спанак. Ястията със спанак са актуални през цялата година: през лятото е вкусно да добавите пресни листа към салати, да приготвите с тях гарнитури от зърнени храни и, разбира се, да направите здравословни зелени смутита. И през студения сезон винаги можете да използвате закупен замразен спанак: той запазва полезните си свойства и има още повече рецепти с него. Растението е особено подходящо за приготвяне на супи: крем супа или супа от спанак има приятен светлозелен цвят и мека текстура. Тези първи ястия придават жизненост и лекота, а също така поддържат фигурата. В много страни спанакът се добавя към пълнежи и кайма за пайове, гювечи и рулца. Гърция и Турция са известни със своите традиционни сладкиши със спанак. Тази листна салата се комбинира с ядки и билки, пресни краставици, сирена, гъби и извара, така че има невероятно разнообразие от рецепти със спанак. Италианците задължително го добавят към равиоли и спагети. Можете да приготвите със спанак пълнежа за равиоли с нежно сирене рикота. Между другото, именно с настърган спанак италианците оцветяват пастата в лятно зелено. Освен това с него се приготвят закуски и сосове. На сайта eda.ru можете да намерите много стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на ястия със спанак като пилаф, пхали, хумус, спанакотиропита, фузили и други интересни ястия.
Националната италианска кухня се е развивала в продължение на много векове. С откриването на Новия свят в него се появяват продукти като картофи, домати, чушки и царевица, които сега са включени в рецептите на много италиански ястия. Основната им характеристика е простотата. Много ястия имат от четири до осем съставки, като акцентът е не толкова върху съставките, колкото върху подготовката и самото им приготвяне.процес на приготвяне на храна. Всеки регион на Италия има свои собствени рецепти за салати, супи, гювечи, сладкиши и десерти. Най-известните италиански ястия са пица, кремообразно ризото, рикота ньоки, фритата, лазаня и, разбира се, паста с различни добавки, от гъби до морски дарове и различни видове месо. В Италия нито едно ястие не е пълно без сирене и вино, а кафето може да се разграничи от безалкохолните напитки. Италианците са страхотни в приготвянето на десерти. Тирамису, сабайон и панакота днес се сервират във всички ресторанти по света, а деликатният им вкус не може да бъде объркан с нищо друго.