Изкуственият интелект в услуга на ресторантьорите
Поради факта, че технологиите се развиват бързо, съвременните версии на някоя от горнитесистеми за управление не могат да гарантират стабилно качество, предлагайки отзивчива и бърза техническа поддръжка в замяна, но това все още не изключва определени рискове за бизнеса. Съвременните версии на системите са по-фокусирани върху нуждите на мрежовите проекти, решавайки сложни проблеми, а именно ви позволяват да оптимизирате работата с голям поток от информация и да управлявате обекти от разстояние. Изборът се прави най-добре въз основа на специфичните характеристики на бизнеса, както и на неговите перспективи, като за това трябва да обмислите техническото задание до най-малкия детайл. Характеристиките на различните продукти се крият именно във възможностите, които софтуерът предоставя за всяка една от функциите на ресторанта.
Други продукти, като iiko и Tillypad, представляват единна система за управление, където познатите на ресторантьорите инструменти са комбинирани в едно информационно пространство. Схемата на работа е следната: няколко клиента, а именно POS-терминал, компютър на мениджър, компютър на счетоводител, принтер за поръчки, касов апарат, фискален регистратор са свързани чрез локална мрежа към централен сървър. Какво се случва в резултат: ястие се продава в залата - съставките му се изписват незабавно от склада, движението на парите се вижда във финансовия блок, сервитьорът получава процент от продажбите - всички данни се обработват на един сървър и са достъпни във всеки контекст по всяко време. Основната задача на автоматизатора в този случай е конфигурацията на комплекса, т.е. той трябва, в рамките на възможностите на конкретна система, да предложи на клиента хардуерно и софтуерно решение, което да отговаря на задачите и нуждите на институцията. За да направите това, някои опции са активирани, други са оставени недостъпни. Относнофункционалност, тогава, разбира се, всички системи са подобни.
Във версияTillypad XL има трудности с декларирането на алкохол: всъщност системата все още няма формуляр за деклариране, така че формирането на отчет за алкохол изисква допълнителни стъпки за качване на данни в Excel или счетоводна програма. По един или друг начин, програмата има доста голям избор от типични конфигурации за заведения от различни формати и позволява на всеки ресторантьор да персонализира системата за себе си. Това предполага не само създаване на индивидуални отстъпки, като се вземат предвид характеристиките на конкретен ресторант, но и генериране на отчети от обичайния тип, така че да е например „като моя в Excel“, както и автоматично разпространение на необходимите отчети по имейл или чрез SMS. Заведенията могат да променят външния вид на екраните на ПОС терминалите, за да опростят работата на сервитьорите и да ускорят обслужването. Без съмнение програмата има голям потенциал, но някои клиенти отбелязват забавяне при въвеждането на някои допълнителни функции в системата, например доставка.