Излишната добавка с калций – риск за сърдечно-съдовата система – нека бъдем здрави!
Милиони мъже и жени приемат таблетка калций всеки ден, защото им е казано, че калцият укрепва костите. Тази гледна точка може да е подвеждаща, особено в светлината на скорошно проучване, което показва, че високите дозикалциеви добавки могат да представляватсърдечно-съдов риск.
Това проучване е проведено в продължение на 12 години. Най-важното (и изненадващо) откритие на проучването е, че мъжете, които консумират повече от 1500 mg калций дневно, са изложени на повишен риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания, докато изследователите не откриват повишен риск за сърдечно-съдовата система на жените, които приемат калциеви добавки.
„Установихме, че резултатите от изследването значително зависят от пола на участниците. Увеличаване на смъртността от сърдечно-съдови заболявания с повишен перорален прием на калций се наблюдава само при мъжете. Не можем обаче да изключим възможността допълнителният прием на калций да бъде свързан със сърдечно-съдова смъртност при жените.
Тези нови научни открития може да дадат повод на жените да се радват, тъй като те изглежда избягват проблема със сърдечно-съдовата смъртност, свързана с добавките с калций. Не всичко обаче е толкова просто и недвусмислено.
Друго проучване показва, че жените не могат да бъдат имунизирани срещу този проблем. Проучване, завършено миналата пролет сред почти 24 000 германски мъже и жени, установи, че тези, които приемат калциеви добавки, са по-склонни да получат сърдечни удари в рамките на 11-годишно проследяване (Heart, онлайн, 23 май 2012 г.).
Изследователите предположиха, че излишъкът от калций, циркулиращ в тялото, може да доведе до калцификация на кръвоносните съдове (натрупване на калций в съдовете). Малко хора осъзнават, че плаката, която запушва коронарните артерии, е съставена предимно от калций.
Резултатите от 13 други проучвания показват слаб ефект от добавките с калций със или без витамин D при увеличаване на честотата на инфаркти или инсулти в сравнение с тези, които са приемали плацебо. Изследователите са изчислили, че ако 1000 души приемат калций в продължение на пет години, шестима души ще получат инфаркт или инсулт и само трима души ще предотвратят костни фрактури. Това съотношение риск/полза не е от полза.
„По този начин има доказателства, че калциевите добавки причиняват повече вреда, отколкото полза, и че други начини за намаляване на риска от костни фрактури са за предпочитане... Трябва да се върнем към концепцията за разглеждане на калция като важна част от балансирана диета, но не и като евтина панацея за решаване на проблема с костната загуба след менопаузата.“
Много хора приемат, че ако малко количество калций е необходимо за здрави кости (което е), тогава голямо количество от него ще работи дори по-добре. Изчислено е, че един на всеки двама по-възрастни мъже в САЩ приема ежедневна таблетка калций, а почти три на всеки четири по-възрастни жени правят същото. Много практикуващи здравни грижи затвърждават тази позиция и дори насърчават по-възрастните мъже и жени да приемат 1500 mg калций на ден под формата на таблетки, въпреки че има доказателства, че такива големи дози калций причиняват сериозни проблеми в тялото.
„Един правдоподобен биологичен механизъм, чрез който калцият можеда има вреден ефект върху сърдечно-съдовото здраве е съдовата калцификация – отлагането на калциев фосфат в сърдечно-съдовите структури... Нови доказателства показват, че калцификацията на коронарната артерия е свързана с увеличаване на атеросклеротичната плака, което води до повишен риск от коронарна болест на сърцето и смъртност.“ Авторите също така отбелязват, че излишъкът от калций може да увеличи съсирването на кръвта и да доведе до „твърдост“ на стените на артериите.
Какъв е ефектът от калциевите добавки върху укрепването на костите?
Въпреки че многократно се казва, че калциевите добавки укрепват костите, но ако човек наистина се заеме да анализира вече направените изследвания по тази тема (а те са много), ще откриете, че данните, които показват, че калцият може да бъде полезен за предотвратяване на костни фрактури, не са много убедителни. През годините са направени повече от 140 проучвания за ефекта на калция за намаляване на риска от фрактури, като повечето от големите проучвания са проведени само с калций, дози вариращи от 500 mg калциев карбонат до 1400 mg калциев цитрат и 2000 mg калциев лактоглюконат карбонат на ден.
Около една трета от проучванията потвърждават превантивния ефект на калция върху статистиката на фрактурите, но повече от половината не го правят. Останалите проучвания бяха просто неубедителни.
Изненадващо, в страните, където хората консумират много мляко, млечни продукти и калциеви добавки (Скандинавия, САЩ и Обединеното кралство), фрактурите на бедрената кост са много чести. В страни, където рядко се използват мляко, млечни продукти и калциеви таблетки (Африка, Китай, Нова Гвинея и Иран), честотата на фрактурите на бедрената кост е много по-ниска.
Какво е действието на витаминD?
Трябва да се подчертае, че приемането на естествен калций в организма от диетата не представлява риск за сърдечно-съдовата система. Това всъщност е най-добрият начин за безопасно набавяне на калций. Когато ви съветват да пиете мляко за укрепване на костите, този подход е много по-добър от днешните препоръки за поглъщане на конски дози калциеви добавки. Ако не искате или не ви понася млякото, има и други варианти. Ето някои немлечни източници на калций: