Използвайте бирената мая с повишено внимание

Ярките опаковки от биологично активни добавки на рафтовете на аптеките обещават решение на всякакви здравословни проблеми: чудодейните хапчета, според производителите, могат да ви помогнат да отслабнете или да наддадете на тегло, да подобрите състоянието на кожата или ноктите. Но дори такива здравословни продукти като бирената мая трябва да се приемат внимателно и само след консултация с лекар.

Какво е мая

Човекът е "опитомил" маята в древността. От древни времена тези гъби се използват за приготвяне на ферментирали напитки и пухкав хляб, който измества безквасните сладкиши. В същото време едва ли някой имаше представа какво е мая и как изглежда - хората просто ги използваха за свои цели.

Натуралистът Антъни ван Льовенхук успява да види мая за първи път през 1680 г. Но тъй като дрождите не са били активни в този момент, ученият не е могъл да разбере, че са живи. И едва в средата на 19 век френският учен Луи Пастьор доказва, че алкохолната ферментация е биологичен процес, иницииран от дрожди.

Така се оказа, че маята е жив организъм.

Дрождите живеят почти навсякъде - във въздуха, на повърхността на растенията, в цветния нектар. Има много разновидности на дрожди, но не всички от тях са от практическо значение. Още от древността хората са използвали два вида мая – хлебопекарна и бирена. Пекарните са необходими за приготвянето на различни сладкиши, а бирата се използва за приготвяне на напитки, както и като биологично активна хранителна добавка.

Какви са ползите от бирената мая

Дрождите от върба се използват като източник на витамини от група В - тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотинова киселина, фолиева киселина,биотин, пантотенова киселина. Те са богати на инозитол, витамин Е, провитамин D2, протеини и въглехидрати. В течна форма бирената мая се използва за повишаване на секрецията на панкреаса, подобрява усвояването на хранителните вещества в червата и укрепва имунната система. Затова бирената мая се предписва при редица заболявания като тонизиращо средство. Те се пият при диабет, пептична язва, анемия, невралгия, фурункулоза, метаболитни нарушения.

Бирената мая е незаменима за отслабени пациенти. Бирената мая насърчава бързото наддаване на тегло, помага за ефективното усвояване на хранителните вещества от храната и дава на тялото енергия. Протеинът на бирената мая съдържа всички аминокиселини, необходими на човек. Калоричното съдържание на мая е повече от два пъти по-голямо от калоричното съдържание на месо със средна мазнина.

Препаратите от бирена мая подобряват храносмилането, повишават умствената дейност, помагат в борбата с умората, раздразнителността, депресията, причинена от физическо или психическо изтощение. Сънят се подобрява.

Благодарение на високото съдържание на витамини, бирената мая подобрява състоянието на кожата и косата Косата: структура, характеристики на растежа и развитието

, укрепва ноктите, помага да се отървете от много дерматологични заболявания. Бирената мая често се предписва за перорална употреба от хора, страдащи от акне, дерматит, екзема и дори псориазис.

Увеличаване или загуба на тегло

Бирената мая често се предписва на тези, които трябва да напълнеят. Ситуацията, когато човек с поднормено тегло не може да натрупа липсващите килограми, дори ако се храни пълноценно, не е необичайна. Благодарение на активността на гъбичките от дрожди, патогенната микрофлора в червата умира и тялото по-добре абсорбира хранителните вещества, които идват с храната. В резултат на това теглотосе увеличава и, което е важно, този процес не е придружен от повишаване на съдържанието на холестерол в кръвта.

Бирената мая може да бъде полезна и в обратната ситуация – ако трябва да отслабнете. Пълнотата не винаги е причинена от излишък на калории в диетата - понякога причината за наддаване на тегло е същата патогенна флора в червата, която блокира нормалното функциониране на храносмилателния тракт. В резултат на това се появява запек, който от своя страна води до наддаване на тегло. В такава ситуация бирената мая подобрява работата на червата и помага за нейното прочистване. Теглото в крайна сметка намалява.

Разбира се, не трябва да очаквате чудеса от бирената мая: сами по себе си те няма да ви помогнат да свалите дузина-две килограма или да наддадете на тегло за възможно най-кратко време. Но тази добавка ще направи препоръчаната от лекар диета по-ефективна и ще подобри цялостното ви здраве. Отслабването или наддаването на тегло винаги е стрес за тялото, а бирената мая помага да се преживее този стрес с минимални загуби.

Диетолозите не препоръчват да експериментирате с използването на бирена мая за регулиране на телесното тегло: резултатите могат да бъдат непредвидими. Ако липсата или излишъкът на телесно тегло е свързан с някои заболявания на вътрешните органи, тогава самостоятелният прием на бирена мая ще бъде в най-добрия случай безполезен. В най-лошия случай тази добавка може да доведе до факта, че основното заболяване се активира, например, злокачествен тумор започва да расте.

Противопоказания и странични ефекти

Въпреки очевидните ползи от бирената мая, те трябва да се използват с повишено внимание. Индивидуалната непоносимост към тази добавка може да се изрази по различни начини: понякога се появяват алергични реакции, понякога е възможно подуване на корема Подуване на корема - когатотрябва да отидете на лекар? и храносмилателни разстройства. При такива симптоми приемът на бирена мая трябва да се преустанови. Предварителна консултация с Вашия лекар също няма да бъде излишна.

Индивидуалната поносимост е основното противопоказание за приемане на бирена мая.

По време на бременност и кърмене квасът се приема само под лекарски контрол. Трябва да се внимава и от страдащите от подагра. Без лекарска препоръка бирената мая не трябва да се приема дори при увредени бъбреци и нарушени функции.