Използването на мляко в козметологията

Млякото е течност, произвеждана от млечните жлези на хора и бозайници. Съдържа голямо количество полезни вещества, необходими за растежа и развитието на тялото. Цветът на млякото може да варира от бяло до синьо-жълто. Зависи от маслеността му. Поради съдържанието на лактоза има леко сладък вкус.

Млякото е един от първите продукти, които са започнали да се използват от древните селища на хората след опитомяването на животните. В зависимост от традициите на народите и исторически установените предпочитания за храна се използва млякото на кози, крави, камили, магарета, биволи, овце, зебри, женски елени, якове и дори прасета. Казеинът (лат. caseus - сирене) е сложен протеин, образуван от предшественика на казеина - казеиноген при подсирването на млякото. Казеинът (казеиноген) присъства в млякото в свързана форма като калциева сол (калциев казеинат). Коагулацията на казеина в млякото се осъществява под действието на протеолитични ензими в сирищен сок (сирене), киселини, произведени от млечнокисели бактерии (извара), или чрез директно добавяне на киселини (технически казеин).

Казеинът (казеиноген) е един от основните протеини на млякото, сиренето, изварата и други млечни продукти, заедно със суроватъчните протеини (албумин и др.). Съдържанието в кравето мляко е 78-87% от всички протеини. Съдържанието в зрялото майчино мляко на жената е 40%, в началото на кърменето е значително по-малко. Казеинът не се намира в кръвта, а се синтезира в млечната жлеза от свободни кръвни аминокиселини. Доказано е, че казеинът се разгражда в стомаха, за да образува пептида казоморфин, опиоид, който действа като освобождаващ хистамин.

Казеинът съдържа всички основни аминокиселини и следователно е важен хранителен протеин. Изсушен казеинПредставлява бял прах, без вкус и мирис. В храносмилателния тракт на човека под действието на стомашни ензими (ренин и др.) млечният казеиноген се превръща в казеин (ензимно подсирване на млякото). В този случай казеинът се съсирва заедно с млечната мазнина се утаява. Такава утайка се задържа по-дълго в стомаха, абсорбира се бавно, разделяйки се с пепсин. Млякото и млечните продукти имат висока хранителна стойност, дължаща се до голяма степен на казеина.

Казеинът е богат източник на налични калций и фосфор. Казеиновите препарати се използват широко в медицината, особено при парентералното хранене. Поради балансирания аминокиселинен състав и лесната смилаемост, казеинът, изолиран от мляко, често е основата на храненето на спортистите, но поради доста бавното му смилане в стомаха е препоръчително да го приемате по време на дълги периоди на почивка между тренировките, например през нощта. Казеинът се намира в мехлеми, използвани в дерматологията и биологични лепила, използвани в хирургията.

Казеинът се използва за производството на казеинова боя, казеиново лепило, пластмаси (галалит и др.), изкуствени хранителни продукти. За изолиране на технически казеин от обезмаслено мляко (обезмаслено мляко) се използват киселини, по-специално оцетна киселина или млечна киселина.

Според структурата казеинът принадлежи към фосфопротеините (англ. phosphoprotein) (съдържа фосфатна група), които изпълняват складова функция в млякото на бозайниците. Казеинът се състои от няколко фракции: α-, β- и γ-казеин. Фракциите се различават по аминокиселинен състав. Елементарен състав на казеина (в%): въглерод - 53,1; водород 7,1; кислород - 22,8; азот - 15,4; сяра - 0,8; фосфор - 0,8.

Кравеното мляко се консумира най-много в Европа, САЩ и Австралия. протеин,Съдържащият се в млякото се усвоява много добре, а по хранителна стойност един литър краве мляко може да се сравни с 500 г месо. Съдържа и дневна доза калций. При прояви на непоносимост към кравето мляко лекарите препоръчват използването на козе.

Козето мляко е най-широко консумираното мляко по света. Древногръцките философи са писали за ползите и хранителните свойства на този вид мляко. От него се произвеждат кисело мляко, масло, сирене, кефир, сладолед, добавят се и към шоколада. Поради необходимостта от повече грижи за животните и по-малко доене, този вид мляко се използва в по-малка степен за фабрично производство. Също така, в сравнение с кравето мляко, козето има специфична миризма и вкус, които се образуват от мастните жлези на вимето. Основната характеристика на козето мляко е равномерното разпределение на сметаната в целия обем.

Конското мляко е предпочитано сред народите на изтока. От него се прави кумис, известен с многобройните си полезни свойства. По съдържание на мазнини млякото значително отстъпва на кравето и има син оттенък. Съставът на кобилешкото мляко е много подобен на човешкото мляко, така че се използва за направата на някои формули за изкуствено хранене.

Биволското мляко се използва за приготвянето на ферментирали млечни продукти, по-специално сирене моцарела, в Италия, Индонезия, Индия, Египет, Азербайджан, Дагестан, Армения и Кубан. Този вид мляко практически не съдържа казеин, но съдържа повече протеини, мазнини, минерали и витамини от кравето мляко.

Камилското мляко напоследък стана доста популярно в Европа. В Швейцария от него се правят шоколадови деликатеси. На Изток се използва такова млякода приготвят традиционно ястие – шубат.

Овчето мляко е търсено в Гърция и Италия, както и сред народите на Изтока. Млякото съдържа витамини В1, В2 и А, които са 2-3 пъти повече отколкото в кравето мляко. От него се правят кефир, изварено мляко, сирене и масло.

Магарешкото мляко е едно от най-здравословните млека в света. Неговите полезни свойства са известни още от времето на Римската империя. За да се запази младостта на момичето, млякото се използва за пране и пране. Такова мляко е доста рядко и скъпо, защото едно магаре дава не повече от два литра мляко на ден.

Еленското мляко е популярно сред хората от Севера. В сравнение с кравето мляко съдържа повече протеини (3 пъти) и мазнини (5 пъти). За организъм, който не е свикнал с този вид мляко, е много трудно да го смила, затова се препоръчва да се разрежда с вода. Използва се за производство на сирене и млечна водка - арак.

Като цяло, козметични продукти, съдържащи мляко, изборът е богат. Това са както продукти за ежедневна хигиена, така и специализирани продукти, които премахват различни козметични дефекти. За тези, които предпочитат домашно приготвена козметика, има варианти да използват мляко, за да направят свои собствени продукти за красота.

Измиване с мляко. 1. Налейте мляко в купа, колкото да намокрите с него памучен тампон. Ако имате суха кожа, добавете малко мед към млякото. Медът е естествен овлажнител. 2. Използвайте мек почистващ препарат за лице и топла вода, за да премахнете мръсотията и грима от лицето си. 3. Подсушете лицето си с мека кърпа. Никога не бършете лицето си, търкането може да причини дразнене и дори увреждане на кожата. 4. Навлажнете памучен тампон щедро с мляко. С кръгово движение, издигайки се отдолу нагоре,избършете цялото лице с тампон, натопен в мляко. 5. След това оставете млякото върху лицето си за 15-20 минути. През това време млечната киселина ще разтвори мъртвите кожни клетки и полезните вещества, съдържащи се в млякото, ще се абсорбират в кожата. 6. Накрая изплакнете млякото от лицето си с хладка вода и го подсушете с кърпа. Не търкайте кожата си!

Млечни маски за лице:

-за нормална, смесена и суха кожа. Маската има овлажняващ, тонизиращ и успокояващ ефект върху кожата. За да приготвите маската, ще ви трябват 3 чаени лъжички листа от градински чай, 3 чаени лъжички липов цвят и половин чаша прясно мляко. Залейте градинския чай и липата с млякото и ги оставете да заври, след което отстранете от котлона и покрийте с капак. След като сместа престои 15 минути, прецедете бульона в отделен съд. Нанесете отварата върху почистената кожа на лицето с памучен тампон, а отгоре леко нанесете останалата каша. Изчакайте 15 минути, след което изплакнете с останалата млечна отвара и измийте с топла вода.

-за подобряване на тена. Маската има почистващо и тонизиращо действие. За да приготвите маската, ще ви трябват 2 супени лъжици лечебна лайка, 2 супени лъжици ръжени или пшенични трици, половин чаена лъжичка мед и половин чаша мляко.

Сложете млякото да заври и сипете в него 2 супени лъжици цветя от лечебна лайка, затворете капака и оставете да вари 15 минути. След като изтече времето, прецедете бульона в отделен съд. В останалата каша добавете половин чаена лъжичка мед и 2 чаени лъжички трици. Разбъркайте добре и изсипете млечния бульон в получената маса. Нанесете кашата върху кожата на лицето, оставете за 15 минути, след това отстранете с памучен тампон, навлажнен с мляко, след което измийте с топла вода.

-за нормална и комбинирана кожа. Маскаима подхранващ ефект и подобрява тена. За да приготвите маската, ще ви трябват 2 супени лъжици мая, топло мляко, 2 супени лъжици зехтин.

Изсипете 1 супена лъжица мая в топло мляко, за да стане каша, добавете 2 чаени лъжички зехтин и разбъркайте добре. Получената смес нанесете върху кожата на лицето и оставете за 15 минути, след като изтече времето, изплакнете с топла вода.

-подхранваща, тонизираща и овлажняваща маска. Маската е подходяща за всеки тип кожа. Вземете 3 супени лъжици бананова каша, 3 супени лъжици топло мляко. Смесете тези съставки и нанесете върху почистено лице за 15-20 минути. След изтичане на времето сместа се отмива с топла вода. Вместо банан можете да използвате други плодове, като ягоди, кайсии или киви.

-за нормална, суха или смесена кожа. За да приготвите маската, вземете 1 пилешко яйце и малко мляко.

Първо отделете жълтъка от белтъка. Смесете яйчен жълтък и 1 супена лъжица мляко, след което нанесете получената смес върху почистено лице, оставете за 15 минути, след което изплакнете с топла вода. Същото може да се направи и с протеина. А за мазна кожа е подходящо смесването на мляко с цяло яйце.

Млечни бани Да не говорим за известната вана на Клеопатра. В крайна сметка основната тайна на красотата на Клеопатра са нейните млечни бани.

Ползи от млечната вана:

овлажнява и омекотява кожата;
кожата става мека и еластична;
бръчките се изглаждат;
кожата е нежно почистена;
при редовна употреба на млечни бани тялото се подмладява и възрастовите петна се изсветляват;
млечната вана има успокояващ ефект, облекчава стреса иумора.

Рецепта за млечна баня.

Необходимо е да вземете 1,5-2 литра мляко с висока масленост (поне 3,5%) и да го затоплите до стайна температура. В топло мляко се добавят 3-4 с.л. течен мед, след това разбъркайте добре, докато се образува хомогенна субстанция. След това поставете млечната смес във вана, пълна с вода с определена температура, като леко смесите двете течности. Кралската баня е готова!

Температурата на водата във ваната трябва да бъде 37-38 градуса, а времето за третиране - минимум 15-20 минути. В края на процедурата е задължително да вземете хладен душ.

Това бяха тайните за красота, които можете лесно да използвате у дома.