Ябълков чай - ползи и рецепти
Лесно е да се отговори на въпроса „кой е най-популярният плод в света?“, Защото въображението вече започва да рисува зрели, лъскави и ароматни плодове от пресни ябълки пред очите ни. От древни времена този плод е достъпен за човечеството навсякъде и би било абсурдно да не опитаме разнообразието от вкусове. Освен това плодовете имат лечебни и подмладяващи свойства, неслучайно в приказката се споменава „подмладяващата ябълка“. През цялата си история човекът е измислил много рецепти за ястия от този плод, които също са здравословни и питателни. Сред напитките,ябълков чайи сок са на върха на класацията. Нека поговорим за една ароматизирана напитка, която може да се приготви по различни начини и да се пие както студена, така и гореща.
Ползите от ябълковия чай
Ябълковият чайще бъде отличен повод да съберете цялото семейство и приятели в уютен дом, които ще оценят фините нотки на магическа отвара. В същото време е невъзможно да не споменем полезните свойства на такава напитка. Ползите от ябълковия чай се показват в линията на жизненоважни витамини, като A, B, E, C, P, PP и други. Осигурявайки на човека желязо, аминокиселини, фруктоза, калций и много микроелементи, напитката дава здраве и жизненост. Към днешна дата заплаха №1 за цялото човечество са сърдечно-съдовите заболявания, които всяка година отнемат живота на милиони хора на планетата. Благодарение на употребата на ябълки или ябълков чай, рискът от „запушване“ на кръвоносните съдове е значително намален. При настинки напитка от ябълки върши истински чудеса.
За приготвянето на ароматен горещ чай се използват пресни, сушени плодове или сок, като най-често се взема за основа черен или зелен чай, както и хибискус. Но има редица начини да обогатите състава му с други елементи, коитоще донесе още повече полза и наслада.
Ето следните рецепти за ябълков чай, които ще бъдат високо оценени както от деца, така и от възрастни:
1. За да приготвите тази пикантна напитка, ще ви трябва половин литър сок, няколко пръчки канела, пет до шест части карамфил, четири супени лъжици чай (черен, зелен, бял, хибискус или ройбос), както и захар или мед на вкус. Най-добре е първо да сварите силна смес от подправки и чаени листа, да вари около пет минути и след това да добавите загрятия сок.
2.Студеният чай от ябълка и ментаще ви даде нежна прохлада дори в най-горещия летен ден. За да бъде напитката вкусна, се използват следните продукти: мента (няколко супени лъжици), сок от един лимон, основа за чай (може и без нея), сок от кисела ябълка (половин литър), 600 мл вряла вода, лед, кора от един лайм или лимон. Първо трябва да поставите чаени листа, кора и мента в чайник и да налеете вода, след което оставете за около 20-25 минути. След това изсипете сместа в друг съд, добавете всички останали компоненти, внимателно разбъркайте, прецедете и охладете с лед до желаната температура.