Ягодите на Байкал, Архив, Аргументи и Факти

Трудно е да си представим, че няколко села, включително Утулик, разположено на югозападния бряг на езерото Байкал, осигуряват цялата Иркутска област и дори Бурятия с пресни ягоди.

Никога не съм виждал толкова много горски плодове. Вместо обичайните разпределения за картофи в близост до всяко имение има ягодови насаждения с площ от най-малко 10 декара.

Местните предпочитат сортоветеФестивальная, Маша, Внучка, Надежда, Заря,но най-много обичат сортаКомсомолка,, защото го смятат за най-вкусния. Основното изискване за сортовете е способността да се съхраняват добре и да не губят представянето си по време на транспортиране, тъй като плодовете трябва да се транспортират на дълги разстояния.

Почвата на езерото Байкал е глинеста, доста тежка, но заводът за целулоза, разположен в Байкалск, доставя на околните села голямо количество производствени отпадъци - дървесна кора, която жителите добавят към почвата като бакпулвер и тор. Кората се използва на всички етапи от отглеждането на ягоди: те се изсипват в почвата за копаене, когато се полагат нови насаждения, насажденията се мулчират с нея, така че зрънцето да не изгние. Кората заспива между границите, в които мустаците се допускат за по-нататъшно възпроизвеждане.

Климатът на този бряг на езерото Байкал до голяма степен е благоприятен за отглеждането на ягоди. Лятото обикновено е топло, но влажно. През зимата пада много сняг, а под дебелината му храстите са добре запазени и не замръзват.

За копаене се внасят кора, пепел и суперфосфат. Байкалските селища се отопляват с печки, през зимата се натрупва много пепел и е такаосновен източник на торове.

Преди засаждане на разсад корените на ягодите се потапят в каша. Оборският тор се влива в продължение на няколко дни, след което 1 литър инфузия се разрежда в 10 литра вода, добавя се кибритена кутия суперфосфат и шепа пепел.

Ягодите се засаждат на ленти, най-добри резултати се получават, когато се засаждат на малки хребети. Разстоянието между растенията е 25-30 см, между редовете не по-малко от 70 см.

През пролетта се добавя суперфосфат (35-40 г на линеен метър) и се полива с разтвор на карбамид или амониева селитра - 50 г на 10 л вода. И задължително мулчирайте с кора. При мулчиране добивът се увеличава, узряването на плодовете се ускорява, загубата на почвена влага намалява и плодовете са по-малко засегнати от сиво гниене.

На едно място ягодите се отглеждат до 5 години, като постоянно се подновяват насажденията. Болните, слабоплодни храсти се отстраняват и на тяхно място се засаждат здрави млади растения. Това се прави при бране на плодове, когато можете да определите добива на всеки храст.

За да се получат разсад, границата е покрита със слой кора и към тях се изпращат мустаци от майчините храсти от градината. Посадъчният материал се взема само от млади 1-2-годишни растения, които не са заразени с вредители и болести. Използват се само първите гнезда от майчиния храст. Розетите трябва да имат добра коренова система и голямо сърце, след което бързо се вкореняват и дават реколта през първата година.

След бране на плодовете се оставят само тези мустаци, които са необходими за разсад, останалите се отстраняват. Лехите никога не се удебеляват, всяко растение получава достатъчно количество светлина - оттук и високите добиви.

През есента всички насаждения се проливат с инфузия на каша, към която се добавя урея в размер на 50% на кофа с инфузия.

Ако добивите не намаляват, тогава ягодите се отглеждат на едно място в продължение на 5 или повече години.Но ако растенията започнат да болят, тогава експлоатационният живот се намалява до 2-3 години.

Често не се наблюдава културен оборот: след ягодите се засаждат отново ягоди. Старите храсти се изваждат, само леглата се изкопават, границите не се докосват, добавят се кора, дървени стърготини, урея, суперфосфат, пепел и се засаждат разсад. В почвата никога не се добавя пресен оборски тор, тъй като в този случай растенията се угояват и плододават слабо.

Единственото редуване на културите е замяната на ягоди с картофи. Картофите се отглеждат 2-3 години, след което се възстановяват ягодови насаждения. През есента ягодовите храсти не се отстраняват, а се обръщат, през зимата те прегряват, разхлабват и наторяват земята. През пролетта се засаждат картофи, които след ягодите дават добри добиви.