Ягодов мармалад, описание на сорта, технология на отглеждане
мармалад. Да, това е името на това зрънце. Името на този сорт ягоди е запомнящо се и ярко. И има същия вкус. Зрънцето е изненадващо сочно и сладко, а ароматът му може да се запомни за цял живот. Ако опитате поне веднъж, тогава винаги можете да различите мармалада от другите сортове по миризма.
Мармаладът е зрънце от италианска селекция. Италианските градинари го наричат Мармолада. Градинарите от Италия твърдят, че този сорт е един от най-обещаващите.
Прочетете също
Ако сравним тази ягода с нейните колеги, например Honey, Sweet Charlie или Queen Elizabeth, тогава мармаладът надминава тези сортове във всички отношения. Той е по-продуктивен, за разлика от други сортове, той е много по-малко обезпокоителен, по-лесен за отглеждане и този сорт също е устойчив на различни заболявания. Ако напълно следвате технологията на отглеждане на това растение, тогава плодовете ще бъдат с отлично качество. Тук има отличен вкус, сочен, плътен, с лека киселинност на зрънцето.
Мармаладът принадлежи към твърдите сортове ягоди и има средно време на зреене.Тази ягода не подлежи на ремонт. Понякога, ако условията за отглеждане са много благоприятни, храстите от този сорт могат да дадат втора реколта.В същото време не е нужно да чакате втората реколта през първата година.
Мармаладът дава предимно големи плодове във формата на правилен конус с леко заострен нос. Цветът на зрънцето е яркочервен, равномерен, има и блясък. Плодовете запазват формата си добре, не текат, не се променят и също така не изпускат сока. Това е огромен плюс при транспортиране на горски плодове.
Ако говорим за добива на този сорт, тогава това качество на мармалада е отлично. Производителността на храстите е приблизително 750-850 г, когато едно зрънце тежи 25-30 г. Средно това ще бъде14-17 тона на декар. Разбира се, ако засаждането е достатъчно гъсто, 42000-45000 бр./дка. Мармаладните храсти са доста разтегнати, имат голям брой издънки или мустаци, храстите са доста мощни.
Мармаладът се запазва добре. Може да се замразява, суши, да се използва за варене на конфитюри и да се яде просто така.
За технологиите за отглеждане
Често можете да чуете доста смесени отзиви за мармалада. Казват, че ягодите не са много сочни, недостатъчно ароматни. Твърди се, че описанията са неверни. Напротив, мълчат за производителността. В крайна сметка не напразно се отглежда в промишлен мащаб в големи ферми. Това се дължи не само на издръжливостта на този сорт.
Всичко зависи от това как се грижите за растението. Трябва да отглеждате ягоди, като следвате правилата до последната буква. Ако ягодите не се напояват достатъчно, тогава друг сорт би умрял отдавна, но мармаладът живее и дава плодове добре.
Въпреки че, ако няма достатъчно влага, ще загуби вкуса си. Пулпът ще стане по-плътен, ароматът му ще изчезне. Ако поливате ягоди в излишък или в дъждовно лято, зрънцето също ще загуби своя вкус и аромат. И ако отглеждате ягоди при нормални, препоръчани условия, тогава мармаладът е извън конкуренцията.
Отглеждането на ягоди под филм може да ускори производството на плодове с 10-14 дни по-рано, а в оранжерия с 30-40 дни.
Ако растенията се хранят своевременно, например с азот, калий, фосфор и почвата се подхранва с органо-минерални торове, тогава това е най-правилната почва за ягоди.
Също така трябва да следите киселинността на почвата. Мармаладът обича неутрална почва. Ако киселинността в почвата се повиши, тогава мармаладът може да има проблеми с добивите и др.
Но въпреки трудностите, това е доброизбор за домашна градина, вила, ниви. Мармаладът никога не разочарова. Тя напълно отговаря на името си.