Кафе в шушулки "- какво е това, рецепти за кафе Coffee Time, статии за кафе, новини за кафе
Ако все още не сте виждали тази фраза, тогава бързаме да ви обясним, че кафето в така наречените шушулки е просто смляно кафе, което е опаковано по специален начин, за да може удобно да се приготвя в кафемашини или специални кафемашини.
Шушулките всъщност са филтри, в които е опаковано кафето. Един филтър е предназначен за една порция кафе, но те могат да бъдат с различни диаметри от 44 до 55 милиметра. Съдържанието на кафе в тях също може да варира леко и да варира от 7 до 9 грама - това е порцията, която е необходима за приготвяне на еспресо или ристрето.
Между другото, днес в такива филтри се опаковат различни сортове кафе, както и смлени зърна с различна степен на печене и дори безкофеиново кафе.
Под кафето получи най-голямо разпространение в офисите, тъй като е възможно най-удобно и не изисква смилане на кафе, както и подмяна на филтри в кафе машина. В същото време напитката от него винаги се оказва с високо качество.
Доста често капсулите за кафе се използват и от заведения за обществено хранене. Напоследък капсулните кафемашини започнаха да набират популярност като домашни кафе машини.
От предимствата на придобиването на такава кафемашина може да се назове чистота, висока скорост и лекота на приготвяне на кафе. Не е нужно да се занимавате с филтри, внимателно да измервате количеството кафе, да задавате и регулирате стойностите на кафе машината - просто трябва да поставите „таблетка“ в кафемашината и да изчакате напитката, което ще отнеме много малко време.
Те обаче имат и недостатъци: на първо място, фактът, че изборът на сортове и печени шушулки все още е по-беден, отколкото при обикновено смляно кафе или кафе на зърна. Освен това няма да можете да провеждате никакви експерименти - напиткавинаги ще бъде същото. Разбира се, може да се разнообрази след приготвянето, но не могат да се влагат добавки в процеса.