Кафе за кафе машини
В момента в света има много разновидности и видове кафеени дървета, но почти всички от тях са малко или изобщо не са подходящи за приготвяне на кафе. Тези сортове ще останат като модел за изучаване на ботаниката. За пазара за консумация на кафе в различните му видове преобладаващата част се заема от двата основни и най-разпространени сорта кафе – арабика и робуста. Тези сортове се продават във всички възможни видове продавани кафе продукти, а именно кафе на зърна с различна степен на печене и смилане, както и лиофилизирано, тоест инстантно. Ще говорим за кафе малко по-късно, но сега нека се опитаме да разберемкое кафе е по-добро за кафемашина.
Ако сте собственик на кафене, кафене или ресторант или просто сте щастлив собственик на такъв полезен инструмент за любителя на кафе като кафемашина, тогава сигурно сте се чудили -какъв вид кафе е по-добър закафемашина иликак да изберем кафе за кафемашина ? Разбира се, такава информация вече не е толкова трудна за намиране в Интернет, но въпреки това в тази статия ще се опитаме да съберем и обобщим цялата полезна информация накратко.
Добре тогава, да започваме.
Сублимирано кафе.
Вероятно малко хора са мислили, че разтворимото кафе е изключително вредно за употреба в кафемашини и за да се увеличи експлоатационният живот и да се намали натоварването на майсторите на сервизния център, този вид кафе като цяло е противопоказан. защо те питам Всичко е просто - фракцията на сублимираното кафе е малка и лесно може да попадне извън механизмите, използвани в технологичния процес, и след такава изненада можете спокойно да отидете до гостоприемно отворените врати на сервизния център. В същото време подмяната и ремонтът под гаранция няма да ви подхождат - виесами са виновни за тази повреда. И защо да използвате лиофилизирано кафе в толкова сложен процес, ако можете просто да го залеете с вряла вода и готово – вашето кафе е готово! Но ние не търсим лесни пътища, ние търсим качествена и вкусна напитка. Така че да продължим.
Фино смляно кафе
Е, ако сте избрали смляно кафе, мога да ви угодя - на прав път сте!
Кафето на зърна за кафе машината е точно това, от което се нуждаете. Но каквото и да се каже, фино смляното кафе, за съжаление, все още не е това, което подхожда най-добре ... Причината е, че фракциите на фино смляните кафеени зърна, макар и по-големи от разтворимите, все пак имат опасност просто да запушат канала за подаване на кафе. Резултатът, както в миналия случай, спешно пътуване до сервизния център. Вярно е, че ако знаете как сръчно да боравите с отвертка и след почистване сглобите обратно кафе машината, а не тостера, например, тогава можете сами да поправите такава повреда! Искам да добавя, че използването на овкусени кафета също не е желателно. При овкусяване на кафе на зърна се използват масла и специални екстракти, които могат просто да напълнят кафемелачките, което ще доведе до бърза повреда на машината!
Най-добре е да се вслушвате в препоръките на експертите и да използвате само груби кафеени зърна! В допълнение, повечето съвременни кафе машини са оборудвани с кафемелачка и, ако е необходимо, кафето на зърна може да бъде смляно до желаното състояние.
Това ще бъде най-добрият избор!
Малко за кафето
Така. Изведнъж сте станали супер щастлив собственик на кафе машина и нямате представа коякафе машина е най-добрата за вас. Обаждате се на приятелите си и най-вероятно с увереността на експерт в гласа те ще ви кажат - „Вземете арабика! 100%!". И отчасти тенай-вероятно ще са прави. Въпреки че Арабиката доминира на пазара на кафе в търсенето, все пак е справедливо да се отдели еднакво популярна разновидност на кафе на зърна, като Робуста. Нейната популярност, макар и по-ниска от Арабика, все пак има смисъл да я подчертаваме специално. Е, можете да продължите.
Вкусът на кафето ще зависи изцяло от метода и степента на изпичане и сега е време да разгледаме малко повече този сложен асортимент от видове кафе.
